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Les créations couture de De fil en aiguille
21 avril 2014

Cupcakes de Pâques, suite et fin

Cupcakes de Pâques, suite et fin
Me revoilà avec de nouveaux cupcakes de Pâques! Mais promis, c'est le dernier article!!! Donc, d'abord une 1ère série avec une déco en pâte à sucre. Pour la base des cupcakes, j'ai utilisé la recette de Cathy du blog "A 2 mains capdélice": 3 oeufs 125g...
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15 octobre 2014

Muffins chocolat noir au coeur chocolat blanc

Muffins chocolat noir au coeur chocolat blanc
De délicieux petits muffins tout fondants en bouche! Recette trouvée ici. Pour une plaque de mini-muffins de chez flexipan 3 oeufs 50g de farine 75g de sucre 80g de chocolat noir 95g de beurre Carrés de chocolat blanc Mélanger les oeufs avec la farine...
19 novembre 2014

Mug carrot cake

Mug carrot cake
Une envie irrépressible de gâteau?? Et bien voilà une recette rapide et qui ne demandera pas 3h de vaiselle par la suite, en plus, le gâteau est bon, que demander de plus? Recette issue du coffret mugcake aux éditions Marabout. Pour 1 mug: 1 oeuf 4 cs...
10 décembre 2014

Tourte pyrénéenne

Tourte pyrénéenne
Un excellent gâteau vraiment trop bon! Recette issue du blog Rock the Bretzel. 200g de farine 50g de Maïzena 150g de cassonade 3 oeufs 75g de beurre 7cl de lait 4cl de rhum 1/2 sachet de levure chimique 250g de myrtilles Fouetter les oeufs avec le beurre...
29 novembre 2014

Carrés moelleux au chocolat

Carrés moelleux au chocolat
Hum, trop trop bons! Une tuerie! Recette issue du magazine Maxi-cuisine, hors série n°9. 250g de chocolat 230g de beurre 4 oeufs 250g de sucre roux 200g de farine 50g de cacao amer 1 cc de bicarbonate de soude 1 pincée de sel Faire fondre le chocolat...
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20 décembre 2014

Bûche bavarois chocolat, crémeux aux marrons et gelée de cassis

Bûche bavarois chocolat, crémeux aux marrons et gelée de cassis
Une bûche délicieuse! Je l'ai ramenée pour le repas de Noël à mon boulot et tout le monde s'est régalé! Elle est légère, fondante en bouche, bref une tuerie! Un grand merci à Sandrin e du blog "Macaronette et compagnie" pour cette recette plus qu'extra...
8 février 2011

Poulet au chocolat au thym

Poulet au chocolat au thym
Voilà une recette au résultat original. Cela faisait longtemps que je voulais l'essayer mais je n'osais pas... Alors comme j'ai reçu des chocolats de mon partenaire Newtree, je me suis lancée pour essayer leur chocolat au thym... Le chocolat au thym Newtree...
3 décembre 2011

Cabillaud à la noix de coco

Cabillaud à la noix de coco
Une très bonne recette de poisson tirée du livre "100 recettes au coco" que j'ai acheté en Guadeloupe lors de notre voyage. Pour 4 personnes: 4 morceaux de dos de cabillaud 1 boîte de lait de coco 2 oignons 1 citron 2 cs d'huile d'olive Graines de moutarde...
7 avril 2011

Petits gâteaux fraises chocolat en verrine

Petits gâteaux fraises chocolat en verrine
Normalement ces petits desserts se font dans des cercles individuels de 6cm de diamètre. Mais comme nous étions nombreux à table, je n'avais pas assez de cercles. Du coup, j'ai utilisé des petits verrines... Pour 4 personnes: 10 biscuits petit beurre...
30 août 2012

Pizza aux légumes et au fromage

Pizza aux légumes et au fromage
Une excellente pizza!! Pour la pâte à pizza: 350g de farine 10g de levure fraîche 100g d'eau 100g de lait 1 cs d'huile d'olive 1 cc de sel Dans le bol du cook'in, verser l'eau, la levure et 10g de lait : 1min30, vitesse 2, 40°C. Ajouter la farine, l'huile...
8 janvier 2013

Verrine d'ananas à la cardamone et au saumon fumé

Verrine d'ananas à la cardamone et au saumon fumé
Une association des plus remarquables! Pour une dizaine de verrines: 1/2 ananas 5 tranches de saumon fumé Quelques graines de cardamone de mon partenaire l'Ile aux épices Couper l'ananas en dés. Piller les graines de cardamone. Mélanger à l'ananas et...
27 mars 2013

Cupcakes de Pâques

Cupcakes de Pâques
Pâques approchant à grand pas, voici une petite recette de cupcakes que je trouve très mignons et qui sont très faciles à réaliser. Le gâteau est, d'après les dires de mes testeurs, bien moelleux. De plus, le topping étant assez consistant, vous pouvez...
21 mai 2013

Cake fondant au chocolat aux oranges confites

Cake fondant au chocolat aux oranges confites
Un délicieux cake bien fondant et bien chocolaté!!! 180g de chocolat noir 150g de beurre 50g de crème liquide entière 4 oeufs 90g de sucre 60g de farine 50g de maïzena Orange confite Faire fondre le chocolat et le beurre. Ajouter la crème liquide. Fouetter...
12 juin 2013

Gâteau d'anniversaire au chocolat

Gâteau d'anniversaire au chocolat
Voici à nouveau le gâteau au chocolat de C.Felder mais "habillé" différemment.. Cette fois-ci je l'ai réalisé pour un anniversaire. Du coup, je l'ai paré d'une belle couverture jaune et de diverses décorations: bougies, noeud, étoiles, etc... en pâte...
23 septembre 2013

Tartelettes à la soupe de fraises

Tartelettes à la soupe de fraises
De délicieuses tartelettes vues chez Sandrine du blog "Macaronette et compagnie". Elles sont jolies et délicieuses! Merci pour cette belle recette!! Pour la pâte à tarte: 125g de farine 65g de beurre ramolli 20g de sucre glace 20g de poudre d'amandes...
15 janvier 2014

Gâteaux d'anniversaire Angry Brids

Gâteaux d'anniversaire Angry Brids
Red Mon fils fête ses 7 ans demain mais nous avons déjà organisé une petite fête avec la famille ce week-end puis apporté des gâteaux à l'école et enfin, samedi, ce sera une après-midi entre enfants! On le fête en grand cet anniversaire, hihihihi!! Bref,...
20 janvier 2014

Muffins au lait fermenté et glaçage au chocolat

Muffins au lait fermenté et glaçage au chocolat
Pour bien débuter la semaine, voici de délicieux muffins trop moelleux! Recette trouvée sur le bog de Julia T "La cuisine de juliaT et Agathe" 20cl de lait elben 2 oeufs 75g de beurre 75g de sucre 175g de farine 75g de poudre d'amandes 1 sachet de levure...
27 mars 2014

Tajine de poulet et pommes de terre

Tajine de poulet et pommes de terre
Avec toutes ces épices, je ne pouvais qu'adorer! Merci Josette pour cette belle et délicieuse recette! Recette trouvée chez Josette du blog "Le blog de Baysse Josette". Des cuisses de poulet 1 oignon 3 gousses d'ail 1 boîte ed tomates concassées 3 cs...
8 avril 2014

Salade sucrée/salée

Salade sucrée/salée
Comme les températures sont des plus agréables et que le soleil brille, j'ai eu envie d'une salade pleine de bonnes choses! Alors j'ai mélangé des fruits, des légumes, le tout ave cune bonne vinaigrette et le tour est joué! Pour 2 personnes: 1 petit sachet...
7 juin 2014

Brochettes de poulet mariné au cobb

Brochettes de poulet mariné au cobb
Ca y est, le soleil et la chaleur sont de retour! Adieu la soupe et vive les brochettes! Le Cobb est donc de sortie avec ces délicieuses brochettes! Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet 1 poivron vert 1 poivron rouge Le jus de 3 citrons verts 3 cs de...
13 septembre 2014

Ciambellone: couronne au mascarpone, pomme et zest de citron

Ciambellone: couronne au mascarpone, pomme et zest de citron
Un délicieux gâteaux bien moelleux et bien parfumé trouvé chez Sylvia du blog "Saveurs et savoirs" Je l'ai réalisé dans le moule savarin Demarle mais comme il me restait de la pâte, j'ai utilisé des caissettes à muffins.... 3 oeufs 200g de sucre 200g...
31 octobre 2014

Gâteau au chocolat décoré pour Halloween

Gâteau au chocolat décoré pour Halloween
Allez dernière recette d'Halloween, un bon gâteau au chocolat décoré pour l'occasion. Pour la recette du gâteau, j'ai utilisé la recette du gâteau ultra facile de C.Felder, recette ici. Pour la décoration: De la pâte d'amande bleu foncé, noir, blanc,...
3 décembre 2014

cake aux pommes, spéculoos et oranges confites

cake aux pommes, spéculoos et oranges confites
Un délicieux cake bien de saison, idéal pour le goûter!! Recette trouvée sur le blog "Cocopassions". 300g de farine 200ml de lait 125g de beurre 100g de sucre 50g de spéculoos écrasés 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 1 pomme Des morceaux d'orange confite...
22 novembre 2014

Le chocolat/framboises de C.Felder

Le chocolat/framboises de C.Felder
Un délicieux gâteau évidemment et pas très dur à réaliser! Recette issue du livre "Patisserie" de C.Felder. Pour la mousse au chocolat: 25cl de crème liquide entière 110g de chocolat noir 45g de sucre 2,5cl d'eau 1 oeuf 4 jaunes Monter la crème en chantilly...
13 décembre 2014

Bûche de Noël poire/chocolat

Bûche de Noël poire/chocolat
Une délicieuse petite bûche réalisée avec 2 mousses: une mousse au chocolat et une mousse aux poires. L'ensemble est "emprisonné" dans un biscuit décoré avec des empreintes. Pour la pâte à cigarette: 30g de beurre en pommade 30g de sucre glace 1 blanc...
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