Articles populaires – Les créations couture de De fil en aiguille

8 septembre 2014

Gratin de pâtes au thon et à la courgette de C.Felder

Un excellent gratin. Recette issue du livre "Les gratins" de C.Felder que 'jai légèrement modifiée. 300g de pâtes 150g de thon en boîte 1 courgette jaune 3 gousses d'ail 1 poignée de persil 2 oeufs 8cl de crème fraîche 50cl de lait 60g de parmesan + gruyère...

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Tags: Légumes, pâte, gratin, Felder

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9 mai 2011

Curry Nyonya

Grâce à mon partenaire Ayam, j'ai reçu un kit de cuisine de Malaisie comprenant une pâte de curry Nyonya et une brick de lait de coco. J'ai donc essayé la recette d'un curry Nyonya . Pour 4 personnes: 1 kit de cuisine 200mL d'eau 1 oignon 800g de poulet...

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Tags: Exotique, monde, poulet, produit partenaire

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20 mars 2011

Cocktail de fruits et perles de Tapioca

De délicieux desserts fruités, légers et rafraîchissants avec une texture très originale liée aux Perles du Japon. 1 boîte de cocktail de fruits (ou des fruits frais) 20ml de lait de coco 125ml d'eau 25g de sucre 50g de Perles du Japon 50g de raisins...

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Tags: dessert, fruits, noix de coco, produit partenaire

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30 juin 2017

Muffins au beurre de cacahuète et pépites de chocolat

Hummmm, de délicieux muffins pour le goûter! Recette issue du blog Gourmandizz et compagnie 250g de farine. 100g de cassonade. 1 sachet de levure chimique. 1 œuf. 20cl de lait 150g de beurre de cacahuètes. 150g de pépites de chocolat. 60g de beurre fondu....

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Tags: chocolat, dessert, muffin, gouter

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27 janvier 2011

Gâteau de patates douces au chocolat au gingembre

Pour essayer le chocolat de mon partenaire Newtree, j'ai testé la recette du gâteau de patates douces agrémenté d'une touche de chocolat au gingembre. Le chocolat au gingembre Newtree, en plus de son charme épicé, contient un extrait naturel de guarana,...

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Tags: Exotique, chocolat, gâteau, produit partenaire

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5 octobre 2011

Risotto sucré

Un excellent dessert bien crémeux!! Pour 6 personnes: 100g de riz Arborio Riso Gallo 500g de lait 100g de crème liquide 100g de sucre 1 gousse de vanille Rincer le riz à l'eau. Placer le riz dans le bol du Cook'in : 1min, 110°C, vitesse 2. Ajouter la...

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Tags: Riz, Italie, produit partenaire, risotto

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28 août 2012

Cookies à la banane, caramel et dattes

Voilà, je vais pouvoir reprendre mes publications quotidiennes puisque je suis de retour depuis hier soir. Et oui, les vacances ont une fin ... hélas!!! Je reprends donc mes publications avec une petite gourmandise.... Ces biscuits sont délicieux. On...

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Tags: fruits, cookies, produit partenaire, biscuits

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27 août 2013

Tarte aux prunes et aux spéculoos

Le temps des prunes arrive, mon arbre en est rempli!!! Une bonne partie de ces prunes seront transformées en confiture mais quelques unes seront gardées pour des tartes. Celle-ci avec des spéculoos est délicieuse! Pour la pâte brisée: 300g de farine 1...

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Tags: tarte, dessert, fruits, Spéculoos

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18 novembre 2014

Boeuf carottes au Cookéo

Un plat hivernal très bon et avec le cookéo, rapide à réaliser. Si vous n'avez pas le cookéo, vous pouvez utiliser une cocotte minute. Pour 4/5 personnes: 500g de paleron 3 belles carottes 1 oignon 500ml d'eau 3 cs de farine Des pommes de terre Sel/poivre/huile...

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Tags: Légumes, viande, boeuf, cookéo

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24 novembre 2014

Cake aux pralines roses

Un délicieux cake tout moelleux pour le goûter! Merci à Joséphine du blog "Les recettes de Joséphine" pour cette recette. 160g de beurre 140g de sucre glace 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 160g de farine 80g d'amande en poudre 150g de pralines roses...

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Tags: Cake, dessert, gouter, gateau

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17 décembre 2014

Forêt de macarons à la pistache

Des macarons revisités pour Noël et la ganache à la pistache est délicieuse!!! Encore et toujours la recette de C.Felder issue de son livre: "Les macarons,Christophevous dit tout.". Pour la coque des macarons, retrouver la recette ici. Pour la ganache...

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Tags: dessert, macarons, Felder

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23 décembre 2014

Entremet cassis-passion

A nouveau une recette issue du blog de Sandrine "Macaronette et compagnie". Un gâteau super bon, léger et bien fruité. Par contre, j'ai galeré pour faire le gâteau décoré qui entoure les mousses et la déco en surface car j'avais voulu faire une sorte...

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Tags: dessert, fruits, noël, gateau

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11 février 2015

Muffins aux cranberries

De délicieux muffins! Merci Isa-Marie du blog "Grelinette et cassolettes" pour cette belle recette! 100 g de farine 3 oeufs 50g de poudre d'amandes 100g de sucre de canne 30g de beurre 10cl de crème liquide 1 sachet de levure 1 pincée de sel 1/2 fève...

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Tags: dessert, muffin, gateau, fruit

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18 février 2015

Cake aux framboises et au thé matcha

Un excellent cake bien moelleux et très vite mangé! Recette trouvée dans le magazine "Cuisine actuelle Hors-série Mars/avril 2012". 150g de beurre 75g de poudre d'amandes 150g de farine 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 140g...

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Tags: Cake, dessert, fruits, gouter

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26 février 2015

Gâteau aux amandes, cassis et framboises

Un délicieux gâteau bien moelleux! Recette trouvée sur le blog "Au pays de Cerise". Pour un moule coeur de Demarle: 150g de sucre 100g de farine 100g de poudre d'amandes 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 100g de beurre Cassis, framboises Faire fondre...

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Tags: gâteau, dessert, fruits, gouter

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28 mars 2015

Tarte suisse

C'est chez Assia du blog " Gourmandises Assia" que j'ai trouvé cette délicieuse tarte. La pâte est très surprenante car j'ai obtenu une pâte toute collante et assez liquide, pas du tout comme une pâte à tarte. Mais après cuisson, cette tarteest délicieuse!...

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Tags: tarte, dessert, fruits, gouter

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1 avril 2015

Cake marbré au chocolat

Une recette qui me vient de ma mère et qui donne un cake extra moelleux! Idéal pour un goûter! 200g de farine 200g de sucre 100g de beurre 100ml de lait 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 60g de chocolat en poudre Avec l'outil feuille, travailler le...

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Tags: Cake, dessert, gouter, gateau

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14 octobre 2015

Gâteau aux pêches

Toujours avec les pêches du jardin, voici un gâteau assez sympa! 200g de farine 3 oeufs 110g de sucre 110g de beurre 1 yaourt 1 sachet de levure chimique 10 pêches Mélanger la farine avec le yaourt, la levure et le sucre. Ajouter les oeufs un à un puis...

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Tags: dessert, gouter, gateau, fruit

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13 janvier 2016

Cake au chocolat, noisettes et poires

Un délicieux cake bien moelleux! Recette trouvée ici. 250 g de chocolat 100g de beurre 80g de sucre 4 oeufs 100g de farine 50g de poudre de noisette 50g de pralin 1 sachet de levure 2 poires Faire fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux. Fouetter...

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Tags: Cake, chocolat, dessert, fruits

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17 septembre 2016

Gâteau à la rhubarbe

Ma rhubarbe étant bien repartie, il faut que j'utilise ses tiges. Donc après la confiture, voici un délicieux gâteau trouvée chez Michelle du blog "Les plaisirs de la maison". Merci Michelle pour ce délicieux gâteau moelleux qui a régalé tout le monde....

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Tags: dessert, fruits, gouter, gateau

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17 octobre 2016

Banana bread exotique

Voici un gâteau bien réconfortant pour débuter cette courte semaine avant les vacances! Recette (un peu modifiée) issue du blog "Un siphon fon fon ....", merci beaucoup Ladymilonguera, nous nous sommes régalés! 2 bananes bien mûres 5cl d'huile 120g de...

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Tags: Cake, chocolat, dessert, fruits

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19 octobre 2016

Muffins aux canneberges, pommes et orange

De délicieux muffins impeccables pour le goûter avec un thé ou du café! Avec ces muffins, je participe au concours organisé par Jackie du blog "La cuisine de Jackie" qui fête ses 5 ans d'existence. Retrouvez toutes les modalités du concours en cliquant...

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Tags: dessert, fruits, muffin, gateau

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26 mai 2018

Vulcano, l'île - Sicile Octobre 2017

Vue sur Vulcano depuis Baia Nera Après la montée au volcan et sa découverte, nous sommes redescendus et avons voulu rejoindre Vulcanello situé au Nord de l'île. Selon Pline l'Ancien, cette île aurait émergé des eaux vers 182 avant JC et n'aurait été rattaché...

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Tags: vacances, Sicile, volcan sicile, îles éoliennes

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27 août 2011

Muffins version ch'ti

Des muffins de chez Regent's Park Du maroilles Du curry Indian de l'Etal des épices Du poivre de Sichuan de chez La cuisine des épices De l'origan Ouvrir les muffins en 2. Déposer sur chaque moitié 2 tranches de maroilles. Parsemer sur le maroilles soit...

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Tags: muffin, fromage, produit partenaire, épices

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19 mai 2013

Fumage de la viande avec le Cobb

Depuis que j'ai reçu le Cobb, j'étais très intriguée par la possibilité de fumer la viande. Lors d'une "ballade" dans une jardinerie, j'ai pu trouver un sachet de copeaux de bois de chêne spécial fumage. Ces copeaux sont censés donnés un goût de chêne...

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Tags: viande, produit partenaire, barbecue, porc