Mug carrot cake

 

Une envie irrépressible de gâteau?? Et bien voilà une recette rapide et qui ne demandera pas 3h de vaiselle par la suite, en plus, le gâteau est bon, que demander de plus?

Recette issue du coffret mugcake aux éditions Marabout.

Pour 1 mug:

1 oeuf

4 cs de sucre roux

1/2 cc de sucre vanillé

2,5 cs d'huile

1/4 de carotte râpée

1 cs de farine

1/2 cc levure chimique

1 pincée de cannelle

Casser l'oeuf dans le mug, ajouter le sucre roux et le sucre vanillé.

Fouetter avec une fourchette de façon à obtenir un mélange onctueux.

Verser l'huile et fouetter.

Ajouter la carotte, la farine, la levure et la cannelle et bien mélanger.

Cuire au micro-onde 1min et 40s à la puissance 800W.

Laisser refroidir un peu avant de déguster!

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: dessert, gâteau, mugcake, micro-onde, carotte, goûter

Comments

[Cathy]

Pas très cake mais par contre ton mug cake à la carotte je suis preneuse j'espère que tes vacances ont été bénéfique bizz

[lynda]

un régal !!!

[carnet de recett]

c'est originale

[isa-Marie]

Simple, rapide, bon...

[aneth]

et hop, dans mes favoris !!!