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Les créations couture de De fil en aiguille
31 juillet 2014

Sur la route de Fonds-Saint-Denis en passant par le Morne Cadet où se trouve le centre de géologie

Sur la route de Fonds-Saint-Denis en passant par le Morne Cadet où se trouve le centre de géologie
Pour aller à la cascade que je vous ai présenté hier, il faut passer par la commune de Fonds-Saint-Denis. On peut y aller plus directement mais là, nous avons choisi de passer par le Morne Cadet qui permet d'avoir une belle vue sur la Montagne Pelée....
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2 août 2014

Le zoo de Martinique au Carbet

Le zoo de Martinique au Carbet
Ruines de la maison principale de l'habitation Nous avons été les 1ers à visiter le zoo de Martinique car le zoo ouvrait le jour de notre visite et nous sommes venus à l'heure d'ouverture! Du coup, pas grand monde dans le zoo, c'était super! En fait,...
5 août 2014

Morne Vert

Morne Vert
Morne Vert est un petit village perché à 400m d'altitude face aux pitons du Carbet. Il est également surnommé "petite Suisse des Antilles". et constitue un véritable havre de paix au coeur d'une végétation luxuriante et detrès beaux paysages. Il est le...
4 mars 2012

Kouglof Alsacien

Kouglof Alsacien
Un excellent kouglof! Recette issue du blog "Petits poivrons, recettes faciles, recettes gourmandes .... Pour le plaisir de toute la famille", merci beaucoup! 500g de farine 125g de sucre 125g de beurre ramolli 20cl de lait 1 sachet de levure de boulangerie...
25 avril 2013

Bergamo

Bergamo
La Basilique et la Chapelle Bergame est le berceau de la commedia dell'arte et donna naissance au XVIème siècle aux personnages masqués d'Arlequin, Polichinelle, Pierrot et Colombine, etc... Bergame a 2 visages: la ville basse, moderne et la ville haute,...
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26 octobre 2014

Habitation Clément

Habitation Clément
Voici la dernière distillerie que nous avons visité. Il s'agit de l'habitation Clément située sur la côte à proximité de la commune du François. Dans cette distillerie l'activité industrielle est maintenue c'est-à-dire la culture de la canne à sucre,...
5 juin 2016

Gouffre de La Fage

Gouffre de La Fage
Le Gouffre de La Fage est situé au sud de la Corrèze, aux portes du Quercy et du Périgord, à 8km au Sud de Brive La Gaillarde. Ce lieu magique souterrain nous offre une plongée insolite à 25 mètres de profondeur. Il offre une très grande richesse et densité...
15 septembre 2016

Tartines au chèvre

Tartines au chèvre
Rien de plus simple à réaliser que ces délicieuses tartines qui, accompagnées d'une bonne salade, feront un repas complet du soir! Par personne: 2 belles tartines pas trop fines de pain de campagne 2 rocamadour ou autre fromage de chèvre, icic une roue...
10 février 2013

Quelques papillons...

Quelques papillons...
Lors de notre séjour sur l'île de Ténérife aux Canaries, nous avons visité une serre tropicale contenant de très nombreux papillons exotiques volant librement. Tous étaient vraiment magnifiques et pouvaient même se poser sur nous.... Cette serre se trouvait...
21 mai 2014

Cookies aux pépites de chocolat et fruits secs

Cookies aux pépites de chocolat et fruits secs
De délicieux biscuits! 125g de beurre ramolli 165g de cassonade 1 oeuf 200g de farine 1 cc de levure chimique Un mélange de pépites de choclat et de fruits secs Avec l'outil feuille, battre le beurre, la cassonade et l'oeuf. Incorporer la farine et la...
24 juillet 2014

Le Carbet, village du Nord-Caraïbes

Le Carbet, village du Nord-Caraïbes
Après la plage du Carbet, voici le village. C'est un village tout en longueur qui s'étire le long de la plage. Centre de peupleme,nt amérindien, le bourg tire son nom du carbet des Caraïbes, qui étaient certainement la case principale où les villageois...
6 août 2014

Grande Rivière

Grande Rivière
Grande Rivière e st un village situé au Nord de l'ile mais du côté Atlantique. Il a été bâti sur l'estuaire de la rivière portant le même nom, à la frontière des collines agricoles de Macouba (village voisin) et des contreforts les plus abrupts et sauvages...
8 août 2014

L'ascension de la Montagne Pelée

L'ascension de la Montagne Pelée
Nous avons tenté l'ascension de la Montagnbe Pelée , le volcan de la Martinique. Ici, le volcanisme est un volcanisme de subduction c'est à dire lié à l'affrontement de 2 plaques lithosphériques: la plaque Atlantique et la plaque Caraïbe (la plaque Atlantique...
10 août 2014

Le Domaine d'émeraude

Le Domaine d'émeraude
Le Domaine d'émeraude est situé sur la commune de morne-Rouge située au centre de l'île et géré par le Parc Naturel régional. Ce domaine est très bien entretenu avec une belle végétation et comprend un pavillon d'exploration de la nature donnant plein...
9 septembre 2014

Khobz bolognaise

Khobz bolognaise
Un pain farci délicieux qui fera un délicieux repas du soir accompagné d'une petite salade. Recette issue du magazine Gazelle cuisine n°6. P our la pâte : 400g de farine 1 oeuf 20g de levure de boulangerie 20cl de lait 1 cc de sucre 1 cc de sel 1 oeuf...
26 septembre 2014

Soupe aux pois chiches

Soupe aux pois chiches
Trop trop bonne 3 gousses d'ail 1 oignon 1 cc de cumin 1/2 cc de curcuma 2 branche de thym 3 tomates 2 branches de céléri 1 poivron 1 cube de bouillon de légumes 500ml d'eau 500g de pois chiches Coriandre fraîche Faire revenir l'ail, l'oignon, le thym...
30 septembre 2014

Tiges d'Angélique confites

Tiges d'Angélique confites
Au printemps, j'avais acheté un pied d'Angélique et celui-ci m'a donné quelques belles tiges. J'ai ainsi pu faire ma récolte et les confire. Bon il faut être patient car cela dure 1 semaine mais l'attente en vaut le coup! Merci à Michelle du blog "Les...
7 décembre 2014

Pointe Faula, côte sud-est

Pointe Faula, côte sud-est
La route pour arriver à la Pointe Faula La Pointe Faula est une plage assez étroite située au Sud du Vauclin.. Face à elle, un lagon protégé par une barrière de corail. La particularité de cette zone est la faible profondeur d'eau! En effet, le fond sableux...
6 février 2015

Petits pains boule noués

Petits pains boule noués
De très bons petits pains et un beau façonnage! Merci à Cathy du blog "A 2 mains cap délice" pour cette belle recette. Je n'ai rien changé à la recette sauf l'ajout de sel. Par contre, mes noeuds ont gonflé beaucoup plus que chez Cathy! Pour 6 petits...
13 février 2015

Gâteaux de pommes de terre et lardons fumés

Gâteaux de pommes de terre et lardons fumés
Associé à une petite salade et hop, voilà le repas du soir! Recette issue du blog de Patchouka "Les petits plats de Patchouka". 500g de pommes de terre 100g de alrdons fumés Gruyère râpé 3oeufs 3cs de farine Sel/poivre Râper les pommes de terre et les...
1 mars 2015

Mini-omelettes au four

Mini-omelettes au four
Une super idée pour un repas du soir trouvée chez Cindy du blog "Mon tiroir à recettes". Du jambon Des oeufs Du gruyère râpé Du reblochon Des tomates Poivre Garnir le fond et les bords de moules à muffins avec du jambon. Déposer un peu de gruyère râpé...
23 mars 2015

Quiche thon/tomate

Quiche thon/tomate
Pour un repas du soir, voici une excellente quiche ou tarte trouvée chez Laurence du blog "Gingembre et chocolat". Merci beaucoup, nous nous sommes régalés! 1 pâte brisée maisoon 2 boîtes de thon 1 oignon 3 oeufs 20cl de crème liquide 2 boîte de concentré...
31 mars 2015

Pesto de persil

Pesto de persil
En attendant l'arrivée du basilic, voici une variante du pesto qui est excellente! Merci à Mély du blog "Fish Custard" pour cette très bonne recette. Pour 1 pot de pesto: 1 botte de persil 2 gousses d'ail 3 cs de parmesan 3 cs de pignons de pin De l'huile...
16 avril 2015

Marmite de poulet au riz à l'espagnol (recette Tupperware)

Marmite de poulet au riz à l'espagnol (recette Tupperware)
Un plat complet rapide à réaliser. Normalement, il se prépare dans l'ultrapro mais une cocotte avec couvercle qui passe au four fera très bien l'affaire! Pour 3 personnes: 180g de riz 150g de lardons 150g de chorizo 3 blancs de poulet 2 poivrons 2 oignons...
22 avril 2015

Kefta aux fruits rouges (pastilla sucrée au lait)

Kefta aux fruits rouges (pastilla sucrée au lait)
Pour rester dans le thème du Maroc, voici un petit dessert très sympa à réaliser, par exemple, après un tajine. C'est une recette que j'avais découverte l'année dernière au Salon du blog à Paris. Par contre, désolé, mais je ne me souviens de la bloggueuse...
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