Les créations couture de De fil en aiguille

750 grammes

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18 juin 2017

Filet mignon au curcuma et à la tomate

Filet mignon au curcuma et à la tomate

Une petite recette simple mais très gouteuse! J'ai accompagné ce plat de céréales, mais on peut aussi l'accompagner de riz ou de pâtes. Je remercie mon partenaire La Maison des Antilles pour le curcuma que j'ai reçu et qui a rendu ce plat très goûteux!...

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Tags: Exotique, monde, épices

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16 mai 2016

Curry de poulet au lait de coco

Curry de poulet au lait de coco

Un délicieux plat plein de saveurs, j'adore!! Pour 3 personnes: 3 filets de poulet 1 oignon 1 poivron rouge 2 cs de curry 1 cc de gingembre 20cl de lait de coco Faire revenir l'oignon et le poivron émincés dans un peu d'huile. Ajouter le poulet, parsemer...

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Tags: poulet, épices

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28 mars 2016

Focaccia aux oignons rouges et graines de tournesol

Focaccia aux oignons rouges et graines de tournesol

Excellent pour un bon repas du soir avec une bonne salade! Recette trouvée chez Rockthebretzel. 400g de farine 6g de sel 18g de levure fraîche 12cl d'huile d'olive 20cl d'eau tiède 2 oignons rouges 2 cs de graines de tournesol Du thym Dans la uve du robot,...

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Tags: Italie

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2 novembre 2015

Poulet aux raisins et aux épices

Poulet aux raisins et aux épices

Pour débuter la semaine, voici une recette qui ne manque pas de goût! Recette issue du magazine Gourmand n° 316. 3 blancs de poulet 2 oignons 2 gousses d'ail 1 yaourt nature 1 bâton de cannelle 2 cs de raisins 1 cc de cumin 1 cc de graines de cardamone...

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Tags: poulet, épices

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29 septembre 2015

Poulet aux figues à la marocaine

Poulet aux figues à la marocaine

Un petit voyage pour les papilles! Recette trouvée ici. Pour 3 personnes: 3 blancs de poulet 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 cs de curcuma 1 cs de cannelle 1,5 cc de gingembre 2 cs de miel 200ml d'eau Huile d'olive 1 petite boîte de pois chiches Une dizaine...

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Tags: fruits, poulet

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22 septembre 2015

Curry de crevettes aux mirabelles

Curry de crevettes aux mirabelles

Allez hop, partons en voyage avec ce délicieux curry trouvé dans le magazine Gourmand n°326. 500g de crevettes 1 oignon 1cs de miel liquide 2 cc de curry 12cl d'eau Huile d'olive Sel/poivre Mirabelles Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile...

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Tags: fruits, monde, épices

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29 juin 2015

Poulet au curry, poivrons et lait de coco

Poulet au curry, poivrons et lait de coco

Un délicieuse recette vite réalisée! 2 blancs d epoulet 1 oignon rouge 2 ou 3 poivrons 20cl de lait de coco 1 cs de curry Sel/poivre 1 branche de romarin Couper les blancs de poulet en morceaux et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive avec le...

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Tags: Légumes, Exotique, monde, poulet, épices, curry

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28 mai 2015

Poulet créole aux bananes plaintains

Poulet créole aux bananes plaintains

Une petite recette exotique simple à réaliser mais délicieuse. Pour 3 personnes: 3 blancs de poulet 1 citron vert 2 étoiles de badiane 2 cc de cannelle 1 clou de girofle 2 cc de curcuma Sel/poivre 4 bananes plaintain mûres Faire revenir dans un peu d'huile...

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Tags: Exotique, fruits, monde, poulet, épices

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22 avril 2015

Kefta aux fruits rouges (pastilla sucrée au lait)

Kefta aux fruits rouges (pastilla sucrée au lait)

Pour rester dans le thème du Maroc, voici un petit dessert très sympa à réaliser, par exemple, après un tajine. C'est une recette que j'avais découverte l'année dernière au Salon du blog à Paris. Par contre, désolé, mais je ne me souviens de la bloggueuse...

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Tags: dessert

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21 avril 2015

Bruschettas au pesto de persil

Bruschettas au pesto de persil

Il n'y a pas longtemps, je vous proposais la recette du pesto de persil de Mely. Je m'en étais servi pour accompagner des pâtes mais il m'en restait. Du coup, pour finir le pot, je l'ai utilisé pour garnir des bruschettas. Pour 2 personnes: 2 grandes...

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Tags: Italie

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