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Cuisine et voyage de Prici
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5 avril 2015

Emporio, île de Santorin

Emporio, île de Santorin
Visite du village d' Emporio situé au sud de l'île de Santorin plutôt sur l'intérieur des terres. Il a été longtemps le centre commercial de l'île et constitue actuellement un des plus grands villages de l'île. Très joli, typique avec de belles églises...
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29 mars 2015

Snood près du cou, laine Katia Ushuaïha

Snood près du cou, laine Katia Ushuaïha
Parce que vu le temps qu'on a actuellement, et bien on s'en sert toujours, voici un nouveau snood réalisé très rapidement en point "vagues chinoises". Ce snood est près du cou et tient bien chaud! Fourniture: 1 pelote de laine Katia Ushuaïha (53% laine,...
16 février 2015

Mugcake à la pâte à tartiner au chocolat

Mugcake à la pâte à tartiner au chocolat
Une envie irrépressible un soir d'un gâteau au chocolat mais trop tard pour se mettre aux fourneaux..... Pas de souci, un mugcake fera l'affaire! Peu d'ingrédient, peu de vaisselle, une cuisson ultra-rapide au micro-ondes et le tour est joué! Et en plus,...
15 février 2015

Bretenoux, département du Lot

Bretenoux, département du Lot
Eglise de Bretenoux Aujourd'hui, petite ballade en France dans la ville de Bretenoux dans le département du Lot. Nous avons découvert cette petite ville par hasard car en fait je cherchais un magasin qui vendait de la laine et il y en avait un dans cette...
4 janvier 2015

Coquille de Noël

Coquille de Noël
Me revoilà après une semaine de vacances en famille dans le Lot où nous avons eu du très beau temps! Pour un dimanche gourmand, et ainsi bien commencer l'année, je vous propose une délicieuse brioche: la coquile de Noël! Dans le Nord, nous ne la trouvons...
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7 mars 2015

Crêpes à la noix de coco

Crêpes à la noix de coco
Une variante bien gourmande quand on aime la noix de coco! 3 oeufs 250g de farine 100g de cassonade 40g de noix de coco 400ml de lait de coco 200ml de lait Mélanger la farine et le sucre. Ajouter les oeufs puis les laits et enfin la noix de coco. Bien...
11 décembre 2014

Gaufres tartiflettes

Gaufres tartiflettes
Pour un repas du soir, c'est rapide et bon et accompagnées d'une salade, c'est top! Recette issue du livre Les gaufres de Tupperware et réalisée avec les moules à gaufres de Tupperware. Pour 8 gaufres: 350g de pomme de terre 100ml d'eau 90g de beurre...
5 décembre 2014

Magrets de canard sauce aigre-douce

Magrets de canard sauce aigre-douce
Un petit plat sucré-salé, j'adore! Pour 4 personnes: 2 beaux magrets de canard 2 échalottes 1 boîte de pêches au sirop 70g de crème fraîche 25cl de vin blanc 1 cc devinaigre balsamique 20g de beurre 0,1g de safran Sel/poivre Faire dorer l'échalotte éminée...
28 novembre 2014

Bananes plaintain frits

Bananes plaintain frits
Un délicieux dessert exotique qui nous a fait voyager! Recette issue du blog de Tatie Maryse "Le blog de Tatie Maryse" Pour 2 personnes: 2 bananes plaintain bien mûres Sucre Cannelle Couper les bananes en rondelles biseautées. Les plonger dans une friture....
23 novembre 2014

Pull enfant, modèle Bergère de france

Pull enfant, modèle Bergère de france
Voici le 1er pull que j'ai réalisé. Et bien j'ai galéré pour le faire! Bon déjà, pour une 1ère réalisation, j'aurais du prendre un modèle plus simple car là c'était un niveau Qualifié! En plus, j'en avais tricoté une bonne partie quand j'ai constaté que...
27 novembre 2014

Ecrasée de pommes de terre aux pignons de pin et à la tomate

Ecrasée de pommes de terre aux pignons de pin et à la tomate
Un petit accompagnement tout simple mais tout bon! Pour 4 personnes: 10 pommes de terre 4 tomates 40g de pignons de pin Huile d'olive/ beurre Cuire les pomme de terre à la vapeur pendant 30min. Faire revenir les tomates coupées en cubes dans un peu de...
3 novembre 2014

Acras aux piments végétariens et poivrons

Acras aux piments végétariens et poivrons
Allez, on décolle pour les Antilles avec cette délicieuse recette d'acras que l'on déguste à l'apéritif! Dépaysement assuré! La recette de la base des acras a été trouvée sur le blog "Ma cuisine créole" puis j'ai modifié la garniture..... Pour une vingtaine...
27 octobre 2014

Gingerbread revisités pour Halloween

Gingerbread revisités pour Halloween
De délicieux biscuits au bon goût de pain d'épices et décorés pour Halloween. Recette trouvée sur le site "Turbigo-gourmandises". Pour 6 grands biscuits: 250g de farine 70g de beurre 125g de miel 1 oeuf 70g de sucre 5g de 4 épices 1/2 cc de levure chimique...
10 février 2015

Soirée suhsi party

Soirée suhsi party
En fait c'était plus une soirée nigiri et maki réalisés avec le kit à sushi tupperware... 300g de riz à sushi 400ml d'eau 30ml de vinaigre de riz 5 ml de sucre 2ml de sel Placer le riz dans une casserole avec l'eau froide. Porter à ébullition. Baisser...
18 mai 2014

Loubressac, Lot

Loubressac, Lot
Après la visite de Martel la semaine dernière, je vous emmène aujourd'hui dans le village de Loubressac . Perché sur un promontoire d’où l’on jouit d’un superbe panorama sur la vallée de la Dordogne et les châteaux alentours, Loubressac offre au visiteur...
13 mars 2014

Pain hamburger

Pain hamburger
Voici de délicieux petits pains pour réaliser de gourmands hamburgers! Recette trouvée sur le blog "Turbigo-gourmandises". Pour 4 pains: 360g de farine 200ml de lait 10g de levure fraîche 15g de sucre 2g de sel 2 cc de jus de citron 20g de beurre Des...
6 janvier 2014

Macarons à la ganache chocolat blanc/ noix de coco

Macarons à la ganache chocolat blanc/ noix de coco
Une version exotique de macarons mais délicieuse! Pour la recette des coques, toujours celle de C.Felder, ici. Pour la ganache à la noix de coco : 100g de chocolat blanc 100g de crème liquide entière 20g de beurre 2 belles poignées de noix de coco Faire...
30 novembre 2013

Pain blanc italien, cuisson cocotte

Pain blanc italien, cuisson cocotte
Voilà une façon de cuire le pain que j'ai adopté! On obtient une croûte bien croustillante, une mie aérée, un pain bien délicieux!!! Je n'utilise plus que cette cuisson maintenant et je n'ai jamais été déçue jusqu'à maintenant!! 280ml d'eau tiède 3 cs...
2 juin 2013

Saucisse au Cobb et sa sauce barbecue

Saucisse au Cobb et sa sauce barbecue
Profitons de cette belle journée ensoleillée pour sortir le barbecue!!!! Hum, une délicieuse sauce pour accompagner cette saucisse bien grillée au Cobb . Allumer le Cobb. Placer la saucisse sur la grill, la cuire en la retournant régulièrement. Pour la...
11 juillet 2013

Gratin de ratatouille au laurier de C.Felder

Gratin de ratatouille au laurier de C.Felder
Une excellente façon de cuisiner la ratatouille. C'était délicieux! Recette issue du livre "Les gratins de Christophe" de C.Felder mais légèrement modifiée. 1 aubergine 3 tomates 1 petite boîte de concentré de tomates 1 poivron rouge 1 poivorn vert 3...
24 décembre 2010

Soupe de carottes au lait de coco

Soupe de carottes au lait de coco
Voilà une recette bien originale et légère, juste avant le réveillon, c'est mieux!! J'ai beaucoup aimé son goût qui change vraiment d'une "traditionnelle" soupe aux carottes. 4 à 5 carottes 1L d'eau 1 cube de bouillon de légumes 1 cc de curry 25cl de...
2 juillet 2026

Tarte poivrons burrata

Tarte poivrons burrata
Une délicieuse tarte parfaite pour un repas du soir! 1 pâte brisée parfumée aux herbes de Provence et romarin 3 poivrons Oignon rouge 1 gousse d'ail Quelques tomates cerises 1 cs de moutarde Romarin et des herbes de Provence Faire revenir l'oignon avec...
2 juin 2017

Wrap au thon épicé

Wrap au thon épicé
Pour l'apéro c'est très sympa. Tout le monde a apprécié le côté rafraichissant de ces wraps! Recette issue du magazine "Gourmand" n°372. 2 carottes 1 laitue 200g de fromage frais 300g de thon Tortillas 1 citron vert 2 cs d'huile d'olive 1/2 cc de piment...
9 février 2017

Quiche lorraine

Quiche lorraine
Un plat indémodable mais idéal pour un repas du soir! 1 pâte brisée maison 200g de lardons fumés 2 tranches de jambon 4 oeufs 35cl de crème liquide 5cl de lait Sel, poivre, muscade Gruyère râpé Faire dorer les lardons. Fouetter les oeufs avec la crème...
11 novembre 2016

Brioche à tête

Brioche à tête
Voici une bien délicieuse brioche pour débuter ce week-end! Merci à Assia du blog "Les gourmandises d'Assia" qui m'a donné envie de la réaliser. Pour 1 belle brioche: 190g de farine 4g de sel 23g de sucre 80g d'oeuf 8g de levure frâiche 40ml de lait 100g...
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