Articles populaires – Cuisine et voyage de Prici

10 janvier 2017

Galette des rois aux noix et au miel

Avec un peu de retard, voici une très bonne galette à réaliser pour l'Epiphanie et qui change de la traditionnelle galette frangipane ou pomme. En plus, elle est ultra rapide à réaliser! 125g de cerneaux de noix 100g de beurre pommade 100g de miel 1 oeuf...

Posté par Prici à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, galette

Partager cet article

15 octobre 2016

Mousse au chocolat

Après la mousse au chocolat réalisée avec du jus de pois chiches (recette ici), voici la version classique de la mousse au chocolat. Inutile de dire que l'on se réale avec cette recette toute simple! 200g de chocolat noir 6 oeufs 1 pincée de sel Faire...

Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert

Partager cet article

18 septembre 2016

Braga, Portugal du Nord

Cathédrale Sé Braga est une ville située à 55km au nord de Porto. Elle est très riche en édifices religieux d'architexture baroque. Le monument emblématique de la ville est sa cathédrale, siège du primat des Espagnes. Il fait bon se balader au gré de...

Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Portugal, ville portugal

Partager cet article

27 juin 2016

Choux chantilly à la fraise

Un délicieux dessert avec des fruits de saison! Pour la pâte à choux , recette ici; Pour la garniture: De la chantilly maison (25cl de crème liquide entière à fouetter avec 80g de sucre glace) ou non Des fraises . Une fois les choux cuits et refroidis,...

Posté par Prici à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruits

Partager cet article

2 mai 2016

Tarte soleil

Une jolie tarte pour un apéro gourmand. En plus, elle est très facile à réaliser avec peu d'ingrédients! 2 pâtes feuilletées 1 pot de garniture Sur la 1ère pâte feuilletée, étaler la garniture de votre choix. Recouvrir avec la 2ème pâte feuilletée. Placer...

Posté par Prici à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, apéritif

Partager cet article

20 mars 2016

Comino, Malte

Comino est un petit îlot de 3km2 situé entre Malte et Gozo. On y trouvera très peu de végétation à cause d'un sol aride et de la chaleur des étés. Cependant, au printemps, l'île se couvre d'iris, de pissenlits, boutons d'or, thym, fenouil et cumin (plante...

Posté par Prici à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vacances, Malte

Partager cet article

16 novembre 2015

Magret de canard à l'orange et à la sauce soja

Une belle façon de préparer le magret. Recette issue du magazine Gourmand n° 324 3 magrets de canard 2 oignons 1 orange 40cl de jus d'orange 4cs de sauce soja Laisser mariner le magret découpé en tranches dans un plat creux avec le jus d'orange et la...

Posté par Prici à 06:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, viande

Partager cet article

7 novembre 2015

Chèche au tricot

Voici un chèche ou châle ou foulard tricoté à la main! vu sa taille, il est plutôt destiné à une petite fille ou une ado. En tout il est agréable à porter, moelleux et bien souple! Point utilisé : point de filet ajouré. Laine utilisée: 2 pelotes de laine...

Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tricot, snood

Partager cet article

17 octobre 2015

Biscuits noisette/chocolat fourrés chocolat

Des biscuits trop trop bons pour une pause gourmande! Recette trouvée dans le livre "Macarons et petits biscuits" aux éditions Marabout chef. Pour la pâte à biscuit: 90g de beurre mou 55g de sucre 50g de poudre de noisette 1 oeuf 110g de farine (attention...

Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuits

Partager cet article

8 septembre 2015

Kringle salé

Un kringle idéal pour partager lors d'un apéritif! Pour la pâte: 120g de lait 1 cube de levure fraîche (25g) 1cs de sucre 1 oeuf 300g de farine 5 g de sel 30g de beurre mou. Pétrir tous les ingrédients ensemble. Former une boule et laisser reposer 1h....

Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, apéritif

Partager cet article

9 septembre 2015

Tarte aux pommes et à la fève de Tonka

Dans mon jardin, j'ai 2 pommiers et déjà pas mal de pommes qui tombent alors qu'elles ne sont pas encore mûres.... en même temps, je découvre la tarte aux pommes d'Isa-Marie du blog Grelinette et cassollettes qui a le même souci que toi (les pommes qui...

Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fruits

Partager cet article

6 septembre 2015

Snoods de différentes couleurs

Voici toute une série de snoods que j'ai réalisé cet été. Avec ces snoods, on peut faire 2 tours autour du cou. Ils sont tout doux et poilus! Matériel 2 pelotes de laine Olimpo (50g, 50m) de chez Adriafil pour chaque snood: 40% de mohair, 40% acrylique,...

Posté par Prici à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tricot, snood

Partager cet article

5 juin 2015

Chipolatas à la créole

Après un barbecue, souvent j'ai des restes. voici une petite recette très simple qui permet de recycler ses restes de chipolatas. Recette trouvée chez Sunkyhaa du blog "A la découverte des saveurs". 200g de riz 3 chipolatas 1 cc de curcuma 1 cc de gingembre...

Posté par Prici à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, épices

Partager cet article

31 mai 2015

Echarpe à franges, laine Katia Ushuhaïa

Voici une écharpe à franges réalisée avec la laine Katia Ushuhaïa. Comme c'est une grosse laine, cette écharpe se monte très vite et il y a un très grand choix de dégradé de couleurs! Modèle trouvée dans le magazine Tricot mag' N°26. Matériel: 2 pelotes...

Posté par Prici à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tricot, écharpe

Partager cet article

31 mai 2015

Le train de Martel

A Martel, vous pouvez faire un petit tour en train soit tractée par une locomotive à vapeur ou par une locomotive disel. On nous propose alors un aller-retour de 13km à plus de 80m de haut en corniche à la découverte de la vallée de la Dordogne et de...

Posté par Prici à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vacances, activités lot

Partager cet article

24 mai 2015

Château de Castelnaud-Bretenoux

Aujourd'hui, petite balade au chateau de Castelnaud Bretenoux situé à 38km de Rocamadour dans le Lot. Ce château d'époque médiévale a été érigé sur un éperon rocheux dominant la vallée de la Dordogne. Ce château a subi de très nombreux dommages (notamment...

Posté par Prici à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vacances, château lot

Partager cet article

23 mai 2015

Tarte au citron revisitée

Une belle façon de déguster une tarte au citron! Pour 6 verrines: 12 biscuits sablés 3 oeufs 150g de sucre 2 citrons jaunes 180g de beurre 1 feuilles de gélatine 30g de sucre glace Pour la crème au citron: Prélever le zest d'un citron. Presser les 2 citrons...

Posté par Prici à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruits

Partager cet article

2 avril 2013

Petits pains façon pitch

De délicieux petits pains, idéal pour le petit déj ou pour le goûter! Merci à Soso du blog "O miam miam de Soso" pour cette belle recette. Pour 6 petits pains plus ou moins gros: 400g de farine T45 200 ml de lait 1 jaune d'oeuf 1 cube de levure de boulangerie...

Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viennoiserie, produit partenaire

Partager cet article

20 mars 2015

Poulet au citron et au romarin

Un excellent poulet parfumé et moelleux! Un régal! Merci à Josette du blog "La cuisine de Josette" à qui j'ai emprunté la recette. Pour 3 personnes: 3 blancs de poulet 1/2 citron Du piment d'espelette 2 piments végétariens 3 cs d'huile d'olive 3 gousses...

Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, poulet

Partager cet article

31 janvier 2013

Pain Pidé Turc

Un excellent pain bien moelleux très populaire en turquie, dixit Silvi du blog "La popotte de Silvi" à qui j'ai emprunté la recette. Merci beaucoup pour cette belle découverte!!! J'ai juste divisé les quantités par 2. 250g de farine 1 pincée de sel 1...

Posté par Prici à 06:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, monde

Partager cet article

19 novembre 2012

Muffins potiron, noix et chèvre

D'excellents muffins parfaits pour un apéritif dinatoire! Merci à Lou du blog "Tentations sucrées mais pas que... " pour cette belle recette. Pour 20 mini muffins: 150g de potiron 50g de farine complète 50g de farine T55 2 cs de crème liquide 2 crottins...

Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, apéritif

Partager cet article

14 avril 2015

Confiture de kiwis ... du jardin

L'année dernière, ma récolte de kiwis avait été très abondante. Nous en avons mangé beaucoup tout au long de l'hiver mais il m'en restait encore quelques uns et ils commençaient à s'abîmer. Il devenait donc urgent de les préparer. Et hop, une bonne confiture...

Posté par Prici à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Confiture, fruits

Partager cet article

28 janvier 2015

Biscuits aux flocons d'avoine et pépites de chocolat

De délicieux biscuits dénichés sur le blog "Dans vos assiettes". Merci beaucoup, nous nous sommes régalés!!! 200 g de flocons d'avoine 150 g de farine 200 g de sucre 100 g de sucre 1 oeuf 70 g de noix de coco râpée 1 grosse poignée de cranberries séchées...

Posté par Prici à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, gouter

Partager cet article

26 janvier 2015

Semoule au lait à la multi-délices

Un petit dessert sympa et rapide 500ml de lait 2 oeufs 75g de semoule fine 40g de sucre vanillé 1 poignée de raisins secs Laisser tremper les raisins quelques minutes dans du rhum. Faire chauffer le lait et le sucre sur feu doux. Ajouter la semoule et...

Posté par Prici à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, multi-délices

Partager cet article

19 février 2015

Gratin de polenta à la tomate

Un bon plat! Pour 3 personnes: 200g de polenta Du gruyère râpé Des tomates Des lardons 1 oignon Sel/poivre Herbes de Provence Faire cuire la polenta comme indiqué sur le paquet. Saler/poivrer. Pendant la cuisson de la polenta, faire revenir l'oignon émincé...

Posté par Prici à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, gratin