Articles populaires – Cuisine et voyage de Prici

13 mai 2013

Brioche au beurre

Au cours de mes ballades sur le net, je suis tombée sur un blog, ici, qui proposait cette recette de brioche réalisée en CAP patisserie. Ni une ni deux, me voilà partie dans sa réalisation. Elle est longue à faire, il y a pas mal de phases d'attente,...

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Tags: Brioche

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17 avril 2013

Lenno et Isola Comacina, lac de Côme

Vue sur Lenno Aujourd'hui, petite ballade dans le village de Lenno . C'est ici que commence la Tremezzina, étroite bande de terre au bord du lac qu'on a appelée "le jardin de la Lombardie". En effet, les parcs y sont si nombreux et si serrés qu'on dirait...

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Tags: vacances

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17 mars 2013

Pise et sa tour penchée

Vue sur le baptistère, la cathédrale et la tour penchée sur la Piazza del Duomo Aujourd'hui, je vous emmène en Italie pour visiter la ville de Pise . Une très belle ville où j'ai été très impressionée en arrivant sur la Piazza del Duomo contenant le baptistère,...

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Tags: vacances

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1 mars 2013

Paysages enneigés

Quelle ne fut pas notre surprise, quant au moment d'ouvrir les volets, nous avons découvert que la neige avait recouvert le paysage. Et oui, il avait neigé toute la nuit et au petit matin, tout était blanc! Les arbres avaient gardé sur leurs branches...

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Tags: vacances

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10 février 2013

Société Dalfour, nouveau partenaire

Aujourd'hui, je vous présente mon nouveau partenaire : la Société Dalfour. Depuis 25 ans, la société familiale ST DALFOUR produit et distribue des produits agroalimentaires, ainsi que des liqueurs, destinés à l'exportation. ST DALFOUR dispose de 2 unités...

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Tags: Partenariat

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8 décembre 2012

Baguettes Monge au levain

D'excellentes baguettes avec une belle mie aérée! 500g de farine bio T65 de mon partenaire Mon fournil 100g de levain 5g de levure fraîche 10g de sel 27 cl d'eau tiède Mélanger la levure avec 10cl d'eau et laisser reposer 20min. Dans le bol du robot,...

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Tags: Pain

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4 novembre 2012

Le jardin du Dragonnier à Icod de Los Vinos, Ténérife

En ce dimanche gris et pluvieux, je vous emmène à Ténérife aux Canaries pour visiter une sorte de jardin botanique dans la ville de Icod de Los Vinos situé au nord-ouest de Ténérife. Dans ce jardin, on rencontre un arbre magnifique: un Dragonnier qui...

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Tags: vacances

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9 novembre 2012

Pavés de cabillaud en croûte d'oignons

Ces pavés de cabilllaud sont délicieux, j'ai vraiment beaucoup aimé!!! Par contre, j'ai emprunté la recette à quelqu'un mais ayant eu des problèmes d'ordinateur, je ne sais plus à qui elle appartient. Dès que je récupère mon ordi, je complèterai mon article.......

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Tags: Poisson

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1 octobre 2012

Nouvelle box : my evasion box

Un petit mot pour vous dire qu'une nouvelle box a vu le jour. Il s'agit de "My evasion box". Une box bien sûr au contenu culinaire. En quoi cela consiste t'il? Et bien, chaque mois, vous recevez directement chez vous une foodbox contenant 5 à 6 produits...

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Tags: Partenariat

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7 août 2012

Vendredi 27 juillet : la Fondation César Manrique

Le but de la journée est de visiter la fondation César Manrique . César Manrique est un peintre et un architecte né à Lanzarote. Après avoir connu une carrière internationale, il retourne sur son île natale et voit le danger qu'un développement anarchique...

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Tags: vacances

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15 juillet 2012

Mon partenaire Herbaria

Dans la semaine, j'ai eu la joie de découvrir un nouveau colis de mon partenaire Herbaria qui m'a gentiment envoyé 2 nouveaux produits à tester. J'ai reçu : *un mélange Tango spice : préparation d’épices pour viandes de bœuf, d’agneau et de porc. Marinade...

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Tags: Partenariat

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16 juillet 2012

Lundi 16 juillet 2012

Aujourd'hui, nous avons fait une belle découverte. En effet, nous avons visité de bon matin la " Cueva de Los Verdes ". La cueva est une grotte située dans la région septentrionale de l'île. Sa formation est le fruit de l'activité éruptive du volcan de...

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Tags: vacances

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10 juillet 2012

Petits pois à ma façon

Un bon petit plat que j'ai réalisé avec des petits pois que nous avons ramassé lors d'une cueillette pas loin de chez moi à Saint Aubert (59). 1kg de petits pois non écossés 1 petit oignon 4 échalottes (pas trop grosses) 1 poivron rouge 1 aubergine 2...

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Tags: Légumes

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13 juillet 2012

Pancakes

D'excellents pancakes, bien épais, bien moelleux, un régal!!! Merci à Asmali du blog "Dans ma modeste cuisine" pour cette délicieuse recette! 170g de farine 200g de lait 10g de sucre et stévia de Béghin Say 1 sachet de levure chimique 1/2 cc de sel 20g...

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Tags: dessert

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11 juin 2012

Petits pains rapides

Merci à Jojo du blog "Nuage de lait" pour cette excellente recette de petits pains. Ils sont rapides à faire et dé-li-cieux!!!! La croûte est bien croustillante et la mie bien moelleuse. A refaire! 15cl d'eau tiède 3g de sel 7g de miel, perso j'en ai...

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Tags: Pain

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23 mai 2012

Brioche tressée fourrée à la pâte de noisette

Une exellente brioche bien moelleuse et bien gourmande!! Merci à mon partenaire Mon Fournil qui m'a envoyé la préparation pour brioche avec levure incorporée grâce à laquelle j'ai pu réaliser cette brioche pour un petit déj gourmand. 250ml de lait tiède...

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Tags: Brioche

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7 mai 2012

Salade estivale

Pendant mes vacances, j'ai découvert un magasin Grand frais qui vend des fruits et légumes d'une extraordinaire variété! En plus ces produits reçoivent de façon permamente une petite bruine ce qui fait qu'ils sont extra frais. Dommage que je n'ai pas...

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Tags: Salade

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20 mai 2012

Nouveau partenaire : tout pour les chefs

Je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenaire : Tout pour les Chefs. "Tout Pour les Chefs" vous propose une large gamme de produits pour votre espace cuisine. Boulangers, pâtissiers, cuisiniers, professionnels ou amateurs, tous les ustensiles et...

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Tags: Partenariat

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18 avril 2012

Nouveau partenaire : la Maison des Antilles

Aujourd'hui, je vous présente un nouveau partenaire : la Maison des Antilles. La Maison des Antilles est un site marchand qui propose des produits antillais alimentaires: cafés, rhums, punchs, boissons alcoolisées, boissons non alcoolisées, épicerie salée...

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Tags: Partenariat

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6 mai 2012

La cascade aux écrevisses

Aujourd'hui, je vous emmène vous plonger dans la cascade aux écrevisses en Guadeloupe . La cascade aux écrevisses porte son nom de l’ancienne abondance d’écrevisses locales aussi appelées ouassous. Mais aujourd’hui, les écrevisses sont quasi invisibles....

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Tags: vacances

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29 mars 2012

La douceur sur Projet 52

Je me suis décidée à m'inscrire au Projet Photo 52 sur Vivre la photographie. De quoi s'agit 'il? Et bien, il s'agit de prendre une photo par semaine pendant 52 semaines. Bien sûr, chaque semaine le thème change. Toutes les informations, ici. Cette semaine,...

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Tags: projet 52

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2 avril 2012

Whoopies féta, thym et miel

Grâce à Isa-Marie du blog "Grelinette et cassolette", j'ai gagné un beau livre sur les Whoopies de la collection Albums larousse, ici. Merci Isa-Marie, il est vraiment super, il y a plein de recettes super sympas!! J'ai donc essayé de tester des whoopies...

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Tags: apéritif

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1 février 2012

Nouveau partenaire : Marque de Savoie

Je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenaire : les produits de la Marque Savoie . Depuis 1974, pour nous permettre de faire la différence, la Marque Savoie valorise les produits et les services de Savoie et de Haute-Savoie répondant à des critères...

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Tags: Partenariat

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23 janvier 2012

Nougat glacé

Un excellent dessert!! La nougatine dedans avec les fruits secs, hum quel délice!! Merci à Lyne du blog "Epices&Moi" pour cette belle recette. Par contre, la prochaine fois, pour le côté esthétique, je le réaliserai dans des moules individuels. 25g de...

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Tags: dessert

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31 janvier 2012

Tarte gourmande à la raclette

Recette trouvée chez Coco du blog "En kuissine avec Coco". Merci beaucoup, c'était un régal!! 1 pâte brisée 100g de lardons 1 boîte de champignons de Paris 2 tranches de jambon 100g de fromage à raclette 3 oeufs Sel 20 cl de crème fraîche liquide Poivre...

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Tags: tarte