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Cuisine et voyage de Prici
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11 novembre 2014

Riz à la tomate

Riz à la tomate
Un petit accompagnement tout simple mais très bon! Recette issue du magazine Gourmand n°301. Pour 3 personnes: 150g de lardons 1 branche de romarin 10g de beurre 150g de riz 200g de sauce tomate Poivre Faire cuire le riz. Faire rissoler les lardons. Placer...
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25 octobre 2014

Petites couronnes aux amandes et griottes confites

Petites couronnes aux amandes et griottes confites
De délicieux petits pains pour un petit déj gourmands! Recette issue du livre "Mon pain" aux éditions Marabout. Pour une dizaine de couronnes: 1 oeuf battu 150ml de lait 75g de beurre 9g de sel 325g de farine 55 75g de poudre d'amandes 50g de cassonade...
10 octobre 2014

Gratin de bananes plaintain

Gratin de bananes plaintain
Malgré une photo pas très jolie, voici une petite recette des Antilles bien délicieuse! qui, j'espère, vous fera voyager! J'ai beaucoup aimé et je suis contente car là, les bananes étaient trop bonnes. En fait, quand je les ai achetées au magasin, elles...
5 octobre 2014

Snood adulte et enfant

Snood adulte et enfant
Parce qu'aujourd'hui, il ne fait pas très beau, chez moi, voici 2 réalisations que j'ai faites il y a quelques temps pour une copine. Un snood pour sa fille et un pour elle. Ils ont été réalisés avec un fil 100% laine acheté dans les Alpes. Le modèle...
17 mai 2014

Pâte à tartiner aux Mars

Pâte à tartiner aux Mars
Après la pâte à tartiner aux carambars, voici une autre pâte à tartiner très régressive car elle est aux Mars! C'est une recette simple, facile et rapide à réaliser eten plus trop bonne!!! Recette trouvée ici. Pour 1 pot: 3 grandes barres de mars 10cl...
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13 avril 2013

Tajine jben, tajine tunisien au fromage

Tajine jben, tajine tunisien au fromage
Une excellente recette que nous avons dégusté avec une salade, un régal! Je l'ai préparé soit dans des moules individuels, ici moules à kougelhopf de Silikomart ou dans un grand moule à savarin de Demarle. Merci à "Mes inspirations culinaires" pour cette...
26 décembre 2011

Petite poêlée de riz

Petite poêlée de riz
Un petit plat rapide, tout simple mais très bon et light par rapport aux repas de ces 2 derniers jours!! Du riz à poêler Des tomates cerises 2 oignons Des épices Meat lovers de mon partenaire Thiercelin Thym Romarin Huile d'olive Faire revenir les oignons...
19 mars 2010

Moelleux à la noix de coco

Moelleux à la noix de coco
Hum, un gâteau délicieux et surtout super moelleux avec un bon goût de noix de coco!!! A tester!! La recette vient de chez Axoulle http://axoullecuisine.canalblog.com, merci beaucoup pour cette recette!! 185g de farine 1 sachet de levure 20cl de lait...
13 mars 2016

Marsaxlokk, côte est de Malte

Marsaxlokk, côte est de Malte
Marsaxlokk est un village de pêcheurs situé au sud est de l'île. C'est un endroit très pittoresque notamment grâce à la présence dans le port d'un très grand nombre de luzzi, des barques de pêche de couleurs vives et ornées d'un oeil sculpté, symbole...
8 novembre 2009

Entremet poire-chocolat

Entremet poire-chocolat
Pour fêter Halloween, nous avons invité quelques personnes de la famille et j'ai réalisé un entremet poire-chocolat à partir d'une compilation de recettes trouvées sur internet... Pour le biscuit : 4 oeufs 120g de sucre 120g de farine 1 CC de levure chimique...
5 mars 2016

Gratinée jurassienne à la saucisse de Morteau

Gratinée jurassienne à la saucisse de Morteau
Voici un délicieux gratin, même si les photos ne sont pas top, qui nous a régalé! 800g de pommes de terre 1 grosse saucisse de Morteau 3 oignons 200g de cancoillotte 50g de comté râpé Poivre Couper en lamelles les pommes de terre. Faire cuire ensemble...
20 janvier 2016

Fondant aux noix

Fondant aux noix
Un excellent gâteau qui porte bien son nom car il est tout fondant en bouche! Si vous le voulez plus épais, utilisez un moule de plus petit diamètre. Recette issue du livre "Les recettes aux noix". 3oeufs 170g de noix 100g de beurre 130g de sucre 30g...
7 février 2016

La Valette, Malte

La Valette, Malte
Petite ballade dans la capitale de Malte: La Valette qui est la plus petite capitale européenne. Son nom est celui d'un chevalier français de l'ordre de Malte qui est à l'origine de la construction des fortifications de la ville. On y entre par la porte...
20 décembre 2015

Xlendi, Gozo

Xlendi, Gozo
Restons sur l'île de Gozo pour découvrir Xlendi, petit village de pêcheurs situé au fond d'une vallée étroite et coincée entre de hautes falaises. Son nom lui vient d'un type de bateau byzantin qui y trouvait refuge. Le village est "gardé" par une tour...
6 janvier 2016

Poulet à l'ananas, marinade citron vert

Poulet à l'ananas, marinade citron vert
Une petite recette sucrée/salée très bonne! Recette trouvée sur le site P'titchef.com 4 blancs de poulet 1 oignon 1 ananas 1 citron vert 2 cs de sauce soja 1 cs d' miel 1 cs d'huile d'olive Sel/poivre Des graines de sésame blanc Mélanger le jus du citron...
24 mars 2012

Brioche cannelle, noix et raisins

Brioche cannelle, noix et raisins
D'excellentes brioches! On s'est régalé et en plus elles sont toutes mignonnes!! Merci à Yas67 du blog "Une liyaasdebonneschoses" à qui j'ai emprunté sa recette et qui me permet ainsi de participer à son jeu pour fêter les 1ans de son blog. Il suffit...
12 décembre 2012

Palets aux épices ou BuereHifele

Palets aux épices ou BuereHifele
De délicieux biscuits aux senteurs et aux saveurs de Noël! Recette tirée du livre "Bredele de Noël" 100g de beurre tempéré 100g de sucre glace 2 oeufs à température ambiante 140g de farine 2g de levure chimique 100g d'amandes en poudre 100gde raisins...
24 novembre 2012

Gâche

Gâche
Une délicieuse brioche, vraiment très très bonne!!! Le petit déj fut vraiment très gourmand!! Recette tirée du livre "Brioches" aux éditions Marabout. 350g de farine 000 de mon partenaire Gruau d'Or 8g de sel 22g de sucre et stévia de Béghin Say (ou 45g...
2 février 2012

Spaghettis à la sauce potiron

Spaghettis à la sauce potiron
Un excellent plat de pâtes!! Avant de faire la recette, j'étais un peu sceptique mais en fait, c'est super bon! Cette recette est tirée du livre "Pasta, toutes les recettes" que mes parents avaient ramené de Sicile. Pour 3 personnes: 300g de spaghettis...
17 juillet 2011

Tartelettes à l'abricot

Tartelettes à l'abricot
Un délice!! Pour 8 tartelettes: De la pâte brisée Des abricots 2 cs de sucre 2 cs de poudre d'amandes 1 jaune d'oeuf 30g de beurre Découper des ronds dans la pâte brisée. Les placer dans les empreintes tartelettes silpat de Demarle. Mélanger le beurre...
19 mai 2011

Soupe de lentilles corail

Soupe de lentilles corail
Une excellente soupe piochée chez Heart of Wild du blog "Recettes végétariennes". Merci beaucoup pour cette recette, on s'est régalé!! Je l'ai réalisé avec le Cook'in mais on peut faire cette soupe de façon plus traditionnelle! 200g de lentilles corail...
25 mai 2011

Sorbet à la mûre

Sorbet à la mûre
Ayant encore plein de mûres dans mon congel, il faut que je vide mes réserves avant l'arrivée de l'été pour pouvoir faire de nouvelles réserves. J'ai donc fait pas mal de gelées mais je suis tombée sur une recette de sorbet présentée par Albérie du blog...
3 février 2010

Gâteau au yaourt et spéculoos

Gâteau au yaourt et spéculoos
Un gâteau super moelleux, très facile à réaliser et délicieux!! La recette vient d'Axoulle du site: http://axoullecuisine.canalblog.com. Un grand merci, je me suis régalée!! Et mon mari l'a trouvé bon aussi!! J'ai juste remplacé le chocolat blanc ( je...
25 janvier 2015

Les colibris

Les colibris
Mon fils faisant une présentation orale (CE1) sur les colibris (bon d'accord, maman a fortement influé le fiston), nous avons cherché plein d'infos sur ces petits oiseaux sur le net. Du coup, puisque ce sont des oiseaux que l'on a pu rencontré en Martinique...
5 avril 2015

Pull fille, 12 ans

Pull fille, 12 ans
Malgré qu'il fasse beau aujourd'hui, ces derniers jours nous n'avons pas été gâtés côté météo! Il doit servi ces jours ci! Je me suis basée sur un modèle de Bergère de France du catalogue n°174. Il s'agit du modèle n°29 auquel j'ai apporté quelques modifications...
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