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brioche
29 novembre 2017

Brioche au fromage blanc

Brioche au fromage blanc
Une excellente brioche pour bien débuter la journée! 1 oeuf et 2 jaunes 250g de fromage blanc 5cl de lait 500g de farine 50g de sucre 1 cube de levure de boulangerie 2 cs de fleur d'oranger 1/2 cc de sel Faire tiédir le lait. Ajouter la levure, mélanger...
Posté par Prici à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Brioche

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20 mai 2017

Brioche au beurre

Brioche au beurre
Pour débuter le week-end, rien de tel qu'une bonne brioche! Bon, les photos n'ont vont pas spécialement lui rendre hommage parce que cette brioche a super gonflée et du coup, comme je n'avais pas mis de moule pour la contenir, elle s'est étalée en largeur......
Posté par Prici à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Brioche

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11 novembre 2016

Brioche à tête

Brioche à tête
Voici une bien délicieuse brioche pour débuter ce week-end! Merci à Assia du blog "Les gourmandises d'Assia" qui m'a donné envie de la réaliser. Pour 1 belle brioche: 190g de farine 4g de sel 23g de sucre 80g d'oeuf 8g de levure frâiche 40ml de lait 100g...
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Tags: Brioche

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3 septembre 2016

Brioche bien moelleuse

Brioche bien moelleuse
Voici une délicieuse brioche pour le week-end! 350g de farine 140ml de lait tiède 80g de beurre 2 jaunes d'oeufs 2 cs de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 cc de sel 20g de levure fraîche Mélanger un peu de lait avec la levure émiettée et le sucre. Laisser...
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Tags: Brioche

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20 juin 2016

Brioche nanterre

Brioche nanterre
Une délicieuse brioche! Très difficile de résister à la sortie du four! 260g de farine 10g de levure fraîche 2cl de lait 40g de sucre 1 cc de sel 3 oeufs 125g de beurre Délayer la levure dans 1cl d'eau tiède. Dans la cuve du robot, verser la farine. Ajouter...
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Tags: Brioche

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21 mai 2016

Brioche du week-end

Brioche du week-end
Voici une délicieuse brioche pour bien débuter le week-end! Recette trouvée sur le blog "Hum, ça sent bon". Pour une brioche: 250g de farine 100g de lait 20g de levure de boulangerie 30g de sucre 1 oeuf 40g de beurre 1 cc de vanille liquide Mélanger le...
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Tags: Brioche

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4 avril 2016

Brioche de Pâques tchèque ou Mazanec

Brioche de Pâques tchèque ou Mazanec
Bon je sais, Pâques est passé mais la brioche trouvée chez Mely du blog " Fish custard" me tentait trop pour ne pas la réaliser même en dehors de Pâques! Cette brioche est excellente! Nous nous sommes régalés au petit déjeuner! Merci beaucoup Mely. 250g...
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Tags: Brioche,  Pâques

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23 janvier 2016

Brioche au beurre

Brioche au beurre
Voici une délicieuse brioche à déguster pour le petit déjeuner du dimanche matin. Recette trouvée chez Manuella du blog "Aux Fourneaux". Merci, nous nous sommes régalés! 250g de farine 3 oeufs 35g de sucre 3g de sel 20g de levure de boulangerie 130g de...
Posté par Prici à 06:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Brioche

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30 novembre 2015

Krantz cake

Krantz cake
Et voilà, je me suis laissée tentée par la réalisation de cette brioche qui a eu son heure de gloire avec l'émission du Meilleur Patissier.. J'ai donc pris la recette sur le blog de Mercotte. Par contr,e je pense qu'il y a un problème dans la quantité...
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Tags: Brioche

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8 septembre 2015

Kringle salé

Kringle salé
Un kringle idéal pour partager lors d'un apéritif! Pour la pâte: 120g de lait 1 cube de levure fraîche (25g) 1cs de sucre 1 oeuf 300g de farine 5 g de sel 30g de beurre mou. Pétrir tous les ingrédients ensemble. Former une boule et laisser reposer 1h....
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Tags: Brioche,  apéritif

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