Gaufres tartiflettes

Pour un repas du soir, c'est rapide et bon et accompagnées d'une salade, c'est top!

Recette issue du livre Les gaufres de Tupperware et réalisée avec les moules à gaufres de Tupperware.

Pour 8 gaufres:

350g de pomme de terre

100ml d'eau

90g de beurre mou

75ml de lait

3 oeufs

1 pincée de muscade

Sel/poivre

Faire les pommes de terre à la vapeur.

Les écraser avec un presse-purée.

Ajouter le beurre mou, le lait, les jaunes d'oeufs, la muscade, le sel et le poivre.

Bien mélnager.

Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange précédent.

Réaprtir dans les moules.

Cuire 20min à 180°C.

Pour la garniture:

1 reblochon

Des lardons

Sur chaque gaufre démoulée, déposer des tranches de reblochon et des lardons déjà cuits.

Remettre dans le four pour une dizaine de minutes à 220°C.

A la sortie du four, j'ai parsemé un peu d'oignon frits et de ciboulette séchée.

Bon appétit!

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: gaufres, fromage, tupperware

Comments

[Mélina]

Oh qu'est ce que ça donne bien envie ces gaufres... Hummm

[mymy cuisine]

Très sympa cette recette!

[gingembre_choco]

wouahhhhhhhh sympa la présentation :) hummmmmmm en tout cas j'aime ton idée :)

gros bisous

loloche

[aneth]

lol !!! je vois que tes moules ne restent pas souvent dans le placard !!

[guy59600]

mon petit coucou du soir encore un sale temps annoncé pour demain avec beaucoup de vent

bonne soirée