Soirée suhsi party

En fait c'était plus une soirée nigiri et maki réalisés avec le kit à sushi tupperware...

300g de riz à sushi

400ml d'eau

30ml de vinaigre de riz

5 ml de sucre

2ml de sel

Placer le riz dans une casserole avec l'eau froide.

Porter à ébullition.

Baisser le feu et laisser cuire jusqu'à obsorption totale de l'eau (si besoin en rajouter).

Verser le riz dans un saladier.

Ajouter le vinaigre de riz, le sucre et le sel.

Bien mélanger.

Laisser refroidir à température ambiante (ne plas placer au frigo sinon le riz durcit).

Pour la garniture:

Saumon fumé

Crevettes

Avocat

Surimi

Palcer le riz dans le moule à maki.

Déposer en surface la garniture et recouvrir de riz.

Fermer le moule et bien tasser.

Rouler dans une feuille d'algue.

Pour les nigiri, tasser le riz dans le moule.

Fermer et bien appuyer, démouler.

Recouvrir avec une tranche de saumon fumé.

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: riz, sushi, Asie, saumon, avocat, surimi

Comments

[Ingrid lolibox]

Quelle jolie réalisation !!! Fortiche ! ;)

[gingembre_choco]

wouahhhhhhhh !!!!!!! c'est funnnnnn :) wouahhhhhhhhh quelle belle assiette ma prici :) tu les as formidablement bien réussis, tu peux être fière de toi :)

gros bisous

loloche

[papillonmyosotis]

C'est une soirée pour moi, j'adore.

[sicacoco]

C'est bien joli ! mais je passe :)

bises

sicacoco

[afaurore]

bravooooooo