Articles populaires – Cuisine et voyage de Prici

27 juin 2014

Curry de cabillaud à la tomate

Un plat que j'ai dégusté avec plaisir, pourtant le poisson et moi, on n'est pas toujours très copain!! Recette issue du magazine Nous Deux. Pour 3 personnes: 1 dos de cabillaud 4 tomates 2 citrons verts 2 échalotes 1 poivron ornge 1 cs de curry 1 cc de...

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Tags: Exotique, Poisson, curry

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18 juin 2014

Moelleux fraises-rhubarbe

Un délicieux gâteau qui comme son nom l'indique est super moelleux! Excellent pour le goûter! Merci à Yasmina du blog "Unelyaasdebonneschoses" pour cette délicieuse recette! 300g de rhubarbe 100g de fraises 275g de farine 150g de beurre mou 150g de sucre...

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Tags: dessert, gateau, fruit

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26 mai 2014

Fraisier

Voici l'un des gâteaux que j'avais réalisé pour la fête des mères. Un gâteau classique mais que je ne réalise pas souvent. Ici, j'ai utilisé la "vraie" recette du fraisier trouvée sur le blog de Mercotte. J'y ai juste ajouté une petite note personelle:...

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Tags: dessert, gateau, fruit

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15 avril 2014

Tortellinis au gorgonzola

Une recette rapide et facile à préparer mais trop trop bonne!!! Merci à ma collègue qui m'a prêté son livre ""Cuisiner trop facile!" dans lequel j'ai pioché la recette. 1 oignon 10cl de vin blanc 200g de gorgonzola 1/4L de lait 1 cs de farine 500g de...

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Tags: Italie, pâte, fromage

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19 mars 2014

Les gaufres de Mamie

Voici de délicieuses gaufres bien croustillantes dont la recette provient de ma belle-mère. Merci beaucoup, nous nous sommes régalés!! 500g de farine 30g de sucre 5g de levure fraîche 1 pincée de sel 500ml de lait 120g de beurre 4 oeufs Faire fondre le...

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Tags: dessert, gaufre, gouter

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20 mars 2014

Poêlée de riz aux légumes à la sauce soja et au poivron rouge

Voici une très bonne poêlée pleine de saveurs qui a magnifiquement accompagnée mon poulet mariné et cuit au Cobb. Recette issue du livre "La cuisine au wok, légumes". Pour 4 personnes: 250g de riz 1 cc de curcuma 2 oignons rouges 2 poivrons rouges 200g...

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Tags: Légumes, produit partenaire, wok

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9 avril 2014

Moelleux au chocolat-café

Un bon dessert bien qu'il avait plus la texture d'un pudding que d'un gâteau. Peut être est ce du au chocolat/café car sur les photos de Christelle du blog "Dans vos assiettes", à qui j'ai emprunté la recette, la texture a l'air totalement différente......

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Tags: chocolat, gâteau, dessert

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22 février 2014

Paris-Brest

De délicieux petits gâteaux individuels garnis d'une crème trop trop bonne! Ce dessert a eu du succès! Merci à Sandrine du blog Macaronette et compagnie à qui j'ai emprunté les différentes recettes et suivi les conseils précieux qu'elle peut donner sur...

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Tags: dessert, chou, gateau

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19 février 2014

Gâteau aux carambars

Un délicieux gâteau bien moelleux et super goût de carambars! Hyper régressif, on a adoré! Merci à Ma p'tite popotte pour cette délicieuse recette! Pour le moule bavarois de Demarle: 25 carambars 160g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 150g de beurre...

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Tags: dessert, gouter, gateau

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16 février 2014

Snood au point côtes cordelées et écharpe au point de riz pour femme

ET oui, je suis dans ma période tricot! Ici, j'ai tricoté un snood simple (1 seul tour de cou) avec une laine épaisse toute douce et extra moelleuse, j'adore!!! Et comme il me restait de la laine, j'ai tricoté une écharpe. Matériel: Laine Sasou de la...

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Tags: tricot, snood, écharpe

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6 février 2014

Keftas aux poivrons et sauce tomate au Cookéo

Recette réalisée au Cookéo mais on peut aussi les cuisiner traditionnellement. Recette trouvée sur le forum Cookéo. 300g de boeuf haché 1 oeuf Des pignons de pins Des graines de lin 500ml de sauce tomate cuisinée ail/oignon 1 échalotte 1 gousse d'ail...

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Tags: boeuf, boulettes, cookéo

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23 janvier 2014

Farfalles au chorizo et à la tomate

Voilà une petite recette de pâtes réalisées au Cookéo. C'est rapide et c'est bon! Si vous n'avez pas le Cookéo, vous pouvez quand même réaliser cette recette de façon plus traditionnelle. 350g de farfalles (marque Barilla, cuisson 10min) 500g de sauce...

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Tags: Italie, pâte, cookéo

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16 janvier 2014

Poulet au colombo et à la banane au Cookéo

Et voilà encore une délicieuse recette réalisée rapidement avec le cookéo. Recette dénichée sur le forum Cookéo, ici. Pour 4 personnes:: 3 escalopes de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail 400ml de lait de coco 1 poignée de raisins secs 1 banane 2 cc de graines...

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Tags: noix de coco, poulet, épices

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3 janvier 2014

Crèmes au chocolat de C.Felder

Un grand merci à Gridelle du blog "Les voayges de Gridelle" chez qui j'ai chipé la recette, ces petites crèmes sont à tomber!!! Bien sûr merci aussi à C.Felder qui est à l'origine de la recette. J'ai essayé de très nombreuses de cet excellent chef patissier...

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Tags: chocolat, dessert, Felder

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17 décembre 2013

Vanille Kipferl

A nouveau de petis biscuits d'Alsace, les vanille Kipferl. Ces bredele sont délicieux et c'est une recette de C.Felder!!! Merci à Yasmina du blog " Unelyiaasdebonneschoses" à qui j'ai emrpunté la recette.. Pour une quarantaine de petits biscuits: 35g...

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Tags: noël, biscuits, Felder

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7 décembre 2013

Coquille de Noël

Et voilà, nous sommes en Décembre, j'ai donc eu le plaisir de refaire des coquilles de Noël.. C'est une brioche (mais pas à la mie filante) bien typique de chez nous et que l'on ne trouve que pendant la période de Noël. J'ai eu le plaisir de recevoir...

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Tags: Brioche, noël, kitchenaid

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18 novembre 2013

Cupcakes salés au curry et aux crevettes

Je les ai servis en apéritif, c'était très bon! Pour 8 cupcakes: 2 oeufs 75g de farine 1 cc de levure chimique 5cl d'huile 7cl d'huile d'olive 1 pincée de sel Une dizaine de crevettes 2 cc de curry Eplucher puis couper en morceaux les crevettes. Les faire...

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Tags: apéritif, curry, cupcakes

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14 novembre 2013

Tajine de poulet aux figues

Un plat délicieux, bien parfumé! Du poulet (pour moi, des escalopes) Des figues De la coriandre 2 oignons 2 cs de miel 1 cc de Ras El Hanout de mon partenaire l'Ile aux Epices 1 pincée de curcuma 1 cc de gingembre 2 bâtons de cannelle Faire chauffer un...

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Tags: fruits, tajine, poulet

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8 novembre 2013

Pain d'épices de C.Felder

On approche tout doucement de la Saint Nicolas et de Noël, aussi j'ai eu envie de tester une recette bien de saison: celle du pain d'épices. Bien évidemment, j'ai choisi celle de C.Felder que j'ai trouvé sur le blog de Cuisine Plurielle. 200g de marmelade...

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Tags: noël, épices, Felder

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19 octobre 2013

Eclairs aux fraises et à la crème diplomate

Lorsque j'ai réalisé la tarte aux fraises, ici, il me restait de la crème diplomate que j'ai décidé d'utiliser pour garnir des éclairs. En ajoutant des fraises, on obtient de délicieux éclairs fruités. Pour la pâte à choux , j'ai utilisé celle du Sandrine...

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Tags: dessert, fruits, kitchenaid

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12 octobre 2013

Brioches au Cook'in

De délicieuses brioches bien moelleuses et rapides à faire! Merci Christel du blog "Dans vos assiettes" pour cette belle recette! 2 oeufs Lait fermenté 1 cube de levure fraîche 500g de farine 50g de sucre 80g de beurre Placer les oeufs et le lait dans...

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Tags: Brioche, cook'in, produit partenaire

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9 octobre 2013

Gateau au chocolat au lait elben

Un gâteau hyper moelleux, vraiment délicieux! Recette trouvée sur le blog de Julia T "La cuisine de Julia T et Agathe". Merci beaucoup, nous nous sommes régalés!! Pour un moule tablette de Demarle: 2 oeufs 180g de farine 75g de sucre 200g de chocolat...

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Tags: chocolat, dessert, gateau

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5 septembre 2013

Poulet aux mirabelles

Ayant pas mal de mirabelles à écouler, voici un délicieux plat qui nous a beaucoup plu! J'ai trouvé cette recette trouvée sur le blog de Jacqueline " La table de Méline" ,Merci beaucoup pour cette succulente recette! 3 escaloeps de poulet 350g de mirabelles...

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Tags: fruits, poulet, produit partenaire

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7 septembre 2013

Pizza cuite au Cobb

Voilà une délicieuse pizza avec une pâte croustillante comme avec une cuisson au feu de bois! Sympa le Cobb ! J'ai emprunté la recette de la pâte à "A 2 mains ...Capdélice", merci beaucoup! En plus, j'ai essayé la nouvelle farine Francine, celle qui est...

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Tags: Pizza, Italie, produit partenaire

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28 août 2013

Salade pois chiches, poulet, tomates, asperges, etc...

Une bien bonne salade qui m'a permis de finir le poulet rôti du midi. 1 boîte de pois chiches 1 petite boîte de maïs 1 petite boïte de champignon de Paris 1 bocal d'asperges Des restes de poulet rôti De la mayonnaise 2 tomates De la ciboulette Du persil...

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Tags: Salade, poulet, produit partenaire