Poêlée de riz aux légumes à la sauce soja et au poivron rouge

Voici une très bonne poêlée pleine de saveurs qui a magnifiquement accompagnée mon poulet mariné et cuit au Cobb.

Recette issue du livre "La cuisine au wok, légumes".

Pour 4 personnes:

250g de riz

1 cc de curcuma

2 oignons rouges

2 poivrons rouges

200g de haricots verts

4 cs d'huile

6 cs de sauce soja de mon partenaire Kikkoman

1 cc de gingembre

Faire cuire en ajoutant dans l'eau de cuisson le curcuma.

Faire chauffer l'huile dans le wok.

Y faire revenir les oignons émincés, le spoivrons coupés en morceaux.

Les retirer et les réserver puis faire revenir les haricots.

Rajouter les oignons, les poivrons et les pousses de soja.

Mouiller avec la sauce soja.

Assaisoner avec le gingembre.

Incorporer le riz et bien mélanger.

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: riz, wok, légumes, poivrons, oignons, soja, Asie, haricot vert

Comments

[Patricia Cuisine]

j'adore, bisous

[josette]

j'ai réalisée ta recette,il y a la couleurs des poivrons qui ont changer,mais quel délice!!!

je te souhaite une très bonne journée bises

[gg ab]

Ambiance asiatique dans cette assiette !!! ce voyage tout en couleur me titille les papilles !!

[sarah]

un belle poelée appetissante!

[guy59600]

petit coucou pour te souhaiter une excellente soirée ça y est a partir de demain pluie

a demain