Articles populaires – Cuisine et voyage de Prici

16 décembre 2014

Tarte aux poireaux et au canard confit

Merci à Cindy pour cette bonne idée de recyclage du canard confit. Quand on mange du confit, il nous en reste toujours une cuisse. Et bien, hop recyclé dnas la tarte pour un bon repas du soir! Recette issue du blog de Cindy "Mon tiroir à recettes". 1...

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Tags: tarte, Légumes, viande

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8 janvier 2015

Tajine de poulet aux oignons

Un plat plein de saveurs vraiment très bon! On peut le préparer avec des cuisses de poulet mais, personnellement, je préfére utiliser des blancs, ça va plus vite à cuire! 3 blancs de poulet 3 oignons (des gros) 2 branches de menthe fraîche 2 feuilles...

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Tags: Exotique, monde, poulet

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9 novembre 2014

Ensemble bonnet et snood, couleur violet

Voici une nouvelle réalisation pour affronter le froid hivernal qui arrive. Ce col et bonnet étaient destinés à une petite fille, donc pour un adulte, il faudra rajouter des rangs au col. Par contre, le bonnet est très extensible et peut aller jusqu'à...

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Tags: tricot, snood, bonnet

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9 octobre 2014

Filet mignon de porc au Maroilles

Une petite recette toute simple de chez moi mais qui a beaucoup de goût!!! 1 filet mignon 20cl de crème liquide 250g de maroilles Poivre Couper le filet mignon en morceaux et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajouter le maroilles coupés en...

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Tags: viande, fromage, porc

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10 mai 2013

Gaufres au parfum de fraises

Un délicieux petit dessert bien parfumé!! Pour réaliser les gaufres, j'ai utilisé la préparation de pâte à gaufre de mon partenaire Protegg. C'est simple, rapide et bon, que demander de plus??? Pour les gaufres: 250g de préparation mix à gaufre de mon...

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Tags: dessert, gaufre, produit partenaire

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13 mars 2013

Poulet façon créole

Après une journée cloîtrée à la maison hier à cause de la neige, du blizzard (je me serais cru sur la banquise, pas moyen de sortir la voiture du trottoir et routes impraticables), voici une délicieuse recette qui a tout pour plaire : rapide, simple,...

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Tags: viande, poulet, épices

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2 novembre 2013

Pain au pavot et au levain kayser

Un excellent pain trouvé sur le blog "O miam miam de Soso". Bien gonflé, bien doré, hummmmm!!! 500 gr de farine de blé T65 120 gr de levain kayser 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée 1,5 càc de sel 2 càs de graines de pavot + 2 càs pour la garniture...

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Tags: Pain, kitchenaid, levain

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11 mars 2013

Gâteau aux pommes, noisettes et amandes

Un délicieux gâteau fruité et bien moelleux! Recette trouvée sur le blog d'Albérie "Lorsque les suhis rencontrent Albérie". 2 oeufs 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 180g de farine 80g de beurre mou 1/2 sachet de levure chimique 4 pommes 50g de...

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Tags: gâteau, dessert, fruits

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5 novembre 2014

Gateau au chocolat tout moelleux

Simple et délicieux! Recette issue du magazine Gourmand n°304 4 oeufs 10cl de crème liquide 2 cs de lait 125g de chocolat 50g d'amandes en poudre 20g de sucre 1 cs de farine Pour la ganache: 10cl de crème liquide 100g de chocolat Faire fondre le chocolat...

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Tags: chocolat, dessert, gateau

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7 décembre 2012

Saumon rôti en croûte de graines

Une très bonne recette de saumon! Recette tirée du magazine Vie pratique Gourmand Pour 3 personnes: 3 pavés de saumon sans peau 80g de graines de sésame 50g de graines de pavot 4 cs d'huile de soja de mon partenaire Kikkoman 3 cs d'huile Poivre Mélanger...

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Tags: Poisson, saumon, produit partenaire

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30 octobre 2012

Escalopes de dinde à l'égyptienne

Trop bon!!! Recette issue du site CuisineAàZ.com. Je l'ai reprise telle quelle mais je n'ai effectivement pas vu le rapport avec le titre et en particulier avec l'Egypte!! Pour 3 personnes: 3 escalopes de dinde 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cs de ketchup...

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Tags: viande, produit partenaire, épices

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23 mai 2014

Acar timun

Je ne sais pas si vous avez remarqué mais hier accompagnant les brochettes, il y avait une salade. C'est cette salade qui s'appelle Acar timun. Elle est composée de fruits et légumes, donc sucrée/salée et donc très rafraîchissante! Parfaitement adaptée...

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Tags: Légumes, fruits, Salade

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9 mai 2014

Sirop de citron

Je vous avais déjà parlé de la réalisation d'un sirop à partir de plantes aromatiques , ici, et bien aujourd'hui je vous propose un sirop de fruits. J'ai trouvé la recette chez Aurélie du blog" Mes envies et délices" . Ce sirop est très rapide à réaliser...

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Tags: fruits, boisson, sirop

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31 mai 2010

Bavarois choco-coco

Ce week-end, j'ai essayé pas mal de recettes dont notamment ce bavarois choco-coco : un pur délice, un régal, j'adore!!! J'aurai pu manger la totalité du gâteau!!! Le mélange chocolat/noix de coco est excellent et le gâteau est très aérien! Cette recette,...

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Tags: chocolat, Entremet, noix de coco

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21 novembre 2014

Cannellonis au boeuf et ricotta

Pas facile à prendre en photos mais tellement bon! Des feuilles de lasagne (faites maison) 500g de boeuf haché 500g de ricotta 200g de mozzarella 500g de tomate en conserve ou fraîche 1 boule de fior di latte 1dl de vin blanc sec 100g de parmesan 1 oignon...

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Tags: viande, Italie, pâte

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28 janvier 2014

Soupe de poireaux, pommes de terre, curry au Cookéo

Hier et aujourd'hui, nous avons des températures qui sont redescendues et un vent glacial! Alors pour se réchauffer,rien de tel qu'une bonne soupe! En plus, seulement 10min de cuisson, génial, non? 3 poireaux 2 pommes de terre 1 oignon 750ml d'eau 1 cube...

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Tags: Légumes, Soupe, cookéo

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30 décembre 2013

Pâtes au Philadelphia et aux poivrons

Un excellent plat de pâtes! Nous nous sommes régalés! Des pâtes 2 boîtes de philadelphia 1 poivron rouge Huile d'olive 2 cs de lait Sel/poivre Couper le poivron en lamelles et le faire revenir dans l'huile d'olive. Saler en fin de cuisson. Assouplir le...

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Tags: Italie, fromage, pâtes

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29 septembre 2014

Brochettes de poulet marinées au citron vert, miel et soja

Avec ce beau temps qui persiste, le barbecue est de sortie! De délicieuses brochettes trouvées sur le blog "Secrets 2 cuisine". 4 filets de poulet 1 cs de miel Le jus d'un citron vert 2 cs de sauce soja de mon partenaire Kikkoman 1 pincée de gingembre...

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Tags: poulet, barbecue, brochettes

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18 septembre 2014

Bruschettas abricot, chèvre

A nouveau merci à Agnès du blog "La cuisine d'Agnès" pour ces délicieuses bruschettas qui nous ont servi de repas du soir! Allez sur sur son blog, Agnès propose notamment de très nombreuses bruschettas variées! Du pain à bruschettas Des fromages de chèvre,...

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Tags: Pain, fruits, Italie

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11 septembre 2014

Spaghettis à la courgette et au curcuma

Une excellente petite recette réalisée au Cookéo mais vous pouvez aussi la réaliser de façon plus traditionnelle. 250g de spaghettis 1 courgette jaune 1 oignon 1 cs de curcuma 33 cl de crème liquide allégée Avec le mode "dorer" du Cookéo, faire dorer...

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Tags: pâte, épices, cookéo

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5 septembre 2014

Curry de crevettes aux mirabelles

Un excellent plat plein de saveurs! Recette issue du magazine Vie pratique gourmand n°300. 500g de crevettes 400g de mirabelles 1 oignon 1 cs de miel 2 cc de curry Sel/poivre Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les crevettes,...

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Tags: fruits, monde, curry

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2 septembre 2014

Escalopes de poulet marinées au paprika

Une petite recette savoureuse! Merci à Sarah du blog Sucré salé pour cette délicieuse recette. 6 escalopes de poulet 3 ou 4 càs d’huile d’olive 1 càs de paprika 1/2 càc d’origan 1 càc d’herbes de provence de l’ail en poudre sel et poivre Faire mariner...

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Tags: poulet, barbecue, marinades

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1 septembre 2014

Muffins fleur d'oranger et chocolat blanc

Allez pour bien débuter la rentrée, voici de délicieux muffins avec une alliance subtile entre la fleur d'oranger et le chocolat blanc. Recette issue du magazine Gazelle cuisine n°6. 2 oeufs 120g de sucre 120g de farine 60g de beurre fondu 1 cc de vanille...

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Tags: dessert, muffin, gouter

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4 juillet 2014

Madeleines au parmesan et à la sauge

Bon tout d'abord, sachez que ces petits gâteaux sont censés s'appeler des madeleines mais hélas, je n'ai absolument pas obtenu de bosse. Pourtant, j'ai laissé la pâte au frigo toute une nuit, il y a donc eu un grand choc thermique.... mais pas de bosse.......

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Tags: apéritif, Madeleine, fromage

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28 juin 2014

Viennoise au chocolat

De délicieux petits pains pour un petit déj hyper gourmand surtout si ils sont tout chauds! Recette issue du livre "Brioches", éditons les petits plats Marabout. 250g de farine T45 8g de sel 45g de sucre 21g de levure fraîche 4 oeufs 220g de beurre 180g...

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Tags: Brioche, kitchenaid