Articles populaires – Cuisine et voyage de Prici

3 décembre 2011

Cabillaud à la noix de coco

Une très bonne recette de poisson tirée du livre "100 recettes au coco" que j'ai acheté en Guadeloupe lors de notre voyage. Pour 4 personnes: 4 morceaux de dos de cabillaud 1 boîte de lait de coco 2 oignons 1 citron 2 cs d'huile d'olive Graines de moutarde...

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Tags: Exotique, Poisson, noix de coco, monde, produit partenaire

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8 février 2011

Poulet au chocolat au thym

Voilà une recette au résultat original. Cela faisait longtemps que je voulais l'essayer mais je n'osais pas... Alors comme j'ai reçu des chocolats de mon partenaire Newtree, je me suis lancée pour essayer leur chocolat au thym... Le chocolat au thym Newtree...

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Tags: Exotique, chocolat, monde, poulet, produit partenaire

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20 décembre 2014

Bûche bavarois chocolat, crémeux aux marrons et gelée de cassis

Une bûche délicieuse! Je l'ai ramenée pour le repas de Noël à mon boulot et tout le monde s'est régalé! Elle est légère, fondante en bouche, bref une tuerie! Un grand merci à Sandrin e du blog "Macaronette et compagnie" pour cette recette plus qu'extra...

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Tags: chocolat, dessert, bûche, noël

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10 décembre 2014

Tourte pyrénéenne

Un excellent gâteau vraiment trop bon! Recette issue du blog Rock the Bretzel. 200g de farine 50g de Maïzena 150g de cassonade 3 oeufs 75g de beurre 7cl de lait 4cl de rhum 1/2 sachet de levure chimique 250g de myrtilles Fouetter les oeufs avec le beurre...

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Tags: dessert, fruits, gouter, gateau

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29 novembre 2014

Carrés moelleux au chocolat

Hum, trop trop bons! Une tuerie! Recette issue du magazine Maxi-cuisine, hors série n°9. 250g de chocolat 230g de beurre 4 oeufs 250g de sucre roux 200g de farine 50g de cacao amer 1 cc de bicarbonate de soude 1 pincée de sel Faire fondre le chocolat...

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Tags: chocolat, gâteau, dessert, gouter

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1 juillet 2013

Pavlova

Un délicieux dessert! j'ai beaucoup aimé le croquant de la meringue avec la douceur de la crème chantilly et la petite touche fruitée!! Par contre, attention, je pense qu'il faut décorer la pavlova au dernier moment car la crème ramollit beaucoup la meringue......

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Tags: dessert, fruits, chantilly, produit partenaire, oeufs

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15 octobre 2014

Muffins chocolat noir au coeur chocolat blanc

De délicieux petits muffins tout fondants en bouche! Recette trouvée ici. Pour une plaque de mini-muffins de chez flexipan 3 oeufs 50g de farine 75g de sucre 80g de chocolat noir 95g de beurre Carrés de chocolat blanc Mélanger les oeufs avec la farine...

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Tags: chocolat, dessert, muffin, gouter, gateau

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21 novembre 2012

Colombo de filet mignon à la mangue

Une excellente recette! J'ai beaucoup aimé cette façon de préparer le filet mignon. Pour 3 personnes: 1 petit filet mignon 1 mangue 1 oignon 20g de beurre 2 cs d'huile d'olive 2 cs de colombo Du paprika Sel/poivre 4 feuilles de menthe 10 cl de fond de...

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Tags: fruits, viande, filet mignon, épices, porc

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21 avril 2014

Cupcakes de Pâques, suite et fin

Me revoilà avec de nouveaux cupcakes de Pâques! Mais promis, c'est le dernier article!!! Donc, d'abord une 1ère série avec une déco en pâte à sucre. Pour la base des cupcakes, j'ai utilisé la recette de Cathy du blog "A 2 mains capdélice": 3 oeufs 125g...

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Tags: dessert, cupcakes, gouter, gateau, Pâques

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19 novembre 2014

Mug carrot cake

Une envie irrépressible de gâteau?? Et bien voilà une recette rapide et qui ne demandera pas 3h de vaiselle par la suite, en plus, le gâteau est bon, que demander de plus? Recette issue du coffret mugcake aux éditions Marabout. Pour 1 mug: 1 oeuf 4 cs...

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Tags: Légumes, Cake, dessert, gouter, mug

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20 juin 2014

Cupcakes au praliné

De délicieux cupcakes pour un goûter gourmand! Pour une douzaine de cupcakes : 2 oeufs 90g de beurre 150g de farine 100g de sucre 1 sachet de levure chimique 12 carrés de chocolat praliné Fouetter le beurre fondu avec le sucre. Ajouter les oeufs puis...

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Tags: chocolat, dessert, cupcakes, gouter, gateau

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13 juin 2014

Poulet aux épices et lait de coco

Un excellent poulet plein de saveurs rapide et facile à réaliser. Une recette trouvée sur le site de Elle à Table. Pour 3 personnes: 3 escalopes de poulet 2 cc de gingembre en poudre 4 cc de curry 1 cc de paprika 1 petite boîte de concentré de tomates...

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Tags: Exotique, viande, noix de coco, monde, poulet

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12 mai 2014

Profiteroles

Voici un délicieux dessert que je réalise pour la 1ère fois... En fait, c'est le dessert préféré de l'une de mes amies et je voulais lui faire plaisir.... Pour la pâte à choux, j'ai repris la recette de la pâte à choux utilisée pour réaliser le Paris...

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Tags: chocolat, dessert, chou, glace, chantilly

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5 avril 2014

Victoria Sponge Cake aux fraises

En ce moment, on trouve plein de fraises sur les étals et elles me tentaient même si ce n'est pas encore la pleine période... En plus, je reçois le nouveau magazine 750g et sa magnifique photo de couverture: le victoria sponge cake aux fraises... Alors...

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Tags: dessert, chantilly, gateau, fruit, layer cake

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24 mars 2014

Muffins à la cannelle et aux pépites de chocolat

Trop bons ces muffins! Recette issue du blog " Gazelle, cuisine " n°6. 230g de farine 1 sachet de levure chimique de mon partenaire CPVD Foulon 1 sachet de sucre vanillé de mon partenaire CPVD FOulon 90g de sucre roux 60g de beurre fondu 2 oeufs 100g...

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Tags: chocolat, dessert, muffin, produit partenaire, gouter

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12 mars 2014

Ciambella, gâteau italien

Je vous propose aujourd'hui une recette de gâteau italien: le ciambella réalisé ici en version vanille/chocolat. J'ai trouvé cette recette sur ce blog ici. Pour un gâteau réalisé dans le moule part de Demarle: 300g de beurre mou 300g de sucre 6 oeufs...

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Tags: chocolat, gâteau, dessert, Italie, gouter

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17 février 2014

Filet mignon à la bière et au spéculoos

Une belle façon de cuisiner le filet mignon de porc! Merci beaucoup à Aneth du blog "Mes recettes et autres" pour cette exquise recette! 1 filet mignon de porc 2 échalottes 5 spéculoos 25cl de bière 1 cube de bouillon de légumes 1 cc de cannelle 1 cc...

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Tags: viande, Spéculoos, ch'ti, filet mignon, porc

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8 janvier 2014

Brownie au chocolat de C.Felder

Un délicieux gâteau à faire sans hésitation (comme toutes les recettes de C.Felder!) Recette tirée du livre "Chocolat" de C.Felder 90g de chocolat noir 170g de beurre 3 jaunes d'oeufs 115g de cassonade 115g de sucre 40g de farine 10g de cacao Van Houten...

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Tags: chocolat, dessert, gouter, gateau, Felder

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14 décembre 2013

Bûchettes de Noël à la glace framboise/chocolat

Voici une nouvelle petit idée pour le dessert du réveillon: de délicieuses petites bûches qui se dégustent très facilement même après un repas lourd!! Pour 12 bûchettes: Pour la glace à la framboise (avec les quantités ci-dessous, j'ai pu faire 12 bûchettes...

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Tags: chocolat, fruits, bûche, glace, noël

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3 juillet 2013

Gâteau magique au chocolat

Ce gâteau fait le buzz sur le net et jel'ai vu sur de nombreux blogs mais c'est Sandrine du blog "Macaronnette et compagnie" qui m'a vraiment tentée avec ses photos. Je me suis donc mise en cuisine. Ce gâteau est délicieux, bien fondant et au bon goût...

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Tags: chocolat, gâteau, dessert, produit partenaire, kitchenaid

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25 juin 2013

Cupcakes Oréo

Trop bons!!! Pour les cupcakes: 4 oeufs 200g de beurre mou 200g de sucre 100g de farine 100g de poudre de cacao 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 cc de vanille liquide 200g d'oréo Fouetter les oeufs e tle sucre jusqu'à ce que le...

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Tags: gâteau, dessert, produit partenaire, cupcakes, gouter

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19 juin 2013

Cakes pops sucrés

De très beaux gâteaux bien ronds à décorer selon vos envies. Les enfants adorent et ces petits gâetaux partent très très vite!!! Recettes trouvée sur le blog "A 2 mains....Cap délice", j'ai juste rajouté de la levure chimique dans la recette d'origine....

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Tags: chocolat, dessert, gouter, anniversaire, cake pop

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4 juin 2013

Mousse à la fraise

Une super recette à réaliser avec le Cook'in. Elle est simple, rapide et délicieuse!!! La texture est à tomber, vraiment une belle découverte à retester avec d'autres fruits... Recette trouvée sur le blog de Lydie "Les gourmandises de Lydie", merci pour...

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Tags: dessert, fruits, cook'in, mousse, produit partenaire

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15 mai 2013

Brochettes de porc à la provençale

Je vous ai parlé, ici, de mon nouveau partenaire Cobb grâce à qui j'ai pu recevoir un super barbecue. Evidemment, j'étais très impatiente de l'essayer.... mais le temps ne se prête pas vraiment à la sortie des barbecues.... Pas grave, avec le Cobb, on...

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Tags: viande, produit partenaire, brochettes, marinades, porc

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30 mai 2013

Macarons au saumon fumé, piment d'Espelette et Bergamote

Voici de très sympas macarons avec une garniture originale à réaliser pour des repas de fêtes. Je les avais préparés pour le réveillon de Noël (oui, oui, je suis un peu en retard dans mes publications....) en même temps que les macarons au foie gras....

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Tags: saumon, apéritif, entrée, macarons, kitchenaid