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Cuisine et voyage de Prici
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7 avril 2017

Gâteau chocolat/banane

Gâteau chocolat/banane
Voici un excellent gâteau bien chocolaté surmonté d'une note de banane. En plus il est tout fondant en bouche, hummmmm! Recette issue du blog "Un flo de bonnes choses". 3 oeufs 3bananes 100g de farine 100g de beurre 125g de chocolat 100g de sucre Faire...
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4 avril 2017

Muffin chataigne chocolat sans gluten

Muffin chataigne chocolat sans gluten
Voici de très bons petits muffins, bien moelleux et sans gluten! Recette issue du blog "Toque de choc". 70g de farine de riz 50g de farine de chataigne 50g de sucre 120g de crème liquide entière 80g de crème de marron 1oeuf 1cs de rhum + de l'eau pour...
4 janvier 2017

Gâteau au chocolat et au panais

Gâteau au chocolat et au panais
Voici un gâteau original pour débuter l'année tout en gourmandise! Recette issue du livre "Green cake". 60g de noisettes en poudre 175g de chocolat 200g de beurre 350g de panais 4 oeufs 180g de sucre de canne 200g de farine d'épeautre 3 cc de levure chimique...
6 octobre 2016

Gâteau au chocolat sans gluten

Gâteau au chocolat sans gluten
Voici un délicieux gâteau au chocolat bien fondant! Le plus, c'est qu'il se réalise sans farine, donc idéal pour les personnes intolérantes au gluten. 4 oeufs 125g de beurre 40g de Maïzena 200g de chocolat 130g de sucre Faire fondre le chocolat avec le...
4 octobre 2016

Cake aux fruits secs et aux fruits confits

Cake aux fruits secs et aux fruits confits
Voici un cake hyper gourmand et bien réconfortant! Idéal pour accompagner le thé ou le café. Recette trouvée chez Michelle du blog "Croquant-Fondant-Gourmand". 65g de raisins secs 65g de noisettes 65g de chocolat 50g de fruits confits 3 oeufs 100g de...
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17 novembre 2015

Banana bread

Banana bread
Un gâteau délicieux aussi bien au goûter qu'au petit-déj! Et qu'est ce qu'il sentait bon à la sortie du four!!! 300g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cs de cannelle 140g de cassonade 125ml de lait 2 oeufs 50g de beurre 3 bananes bien mûres Fouetter...
4 juin 2015

Fondant au chocolat et à la banane

Fondant au chocolat et à la banane
Un délicieux gâteau tout fondant et qui allie le chocoalt à la banane. Un régal! Recette trouvée ici. 2 bananes 100g de chocolat 100g de beurre 50g de sucre 40g de farine 3 oeufs Faire fondre le chocolat et le beurre. Fouetter les oeufs avec le sucre...
28 mai 2015

Poulet créole aux bananes plaintains

Poulet créole aux bananes plaintains
Une petite recette exotique simple à réaliser mais délicieuse. Pour 3 personnes: 3 blancs de poulet 1 citron vert 2 étoiles de badiane 2 cc de cannelle 1 clou de girofle 2 cc de curcuma Sel/poivre 4 bananes plaintain mûres Faire revenir dans un peu d'huile...
13 mai 2015

Mandises au chocolat

Mandises au chocolat
De délicieux gateaux appréciés par mes collègues! Recette issue du blog de Mely "Fiscustard". Merci beaucoup pour cette belle recette! 1 oeuf 60g de sucre 50g de beurre 60g de crème fraîche 125g de farine 1 cc de levure chimique 50g de lait 75g de pépites...
13 décembre 2014

Bûche de Noël poire/chocolat

Bûche de Noël poire/chocolat
Une délicieuse petite bûche réalisée avec 2 mousses: une mousse au chocolat et une mousse aux poires. L'ensemble est "emprisonné" dans un biscuit décoré avec des empreintes. Pour la pâte à cigarette: 30g de beurre en pommade 30g de sucre glace 1 blanc...
22 novembre 2014

Le chocolat/framboises de C.Felder

Le chocolat/framboises de C.Felder
Un délicieux gâteau évidemment et pas très dur à réaliser! Recette issue du livre "Patisserie" de C.Felder. Pour la mousse au chocolat: 25cl de crème liquide entière 110g de chocolat noir 45g de sucre 2,5cl d'eau 1 oeuf 4 jaunes Monter la crème en chantilly...
3 décembre 2014

cake aux pommes, spéculoos et oranges confites

cake aux pommes, spéculoos et oranges confites
Un délicieux cake bien de saison, idéal pour le goûter!! Recette trouvée sur le blog "Cocopassions". 300g de farine 200ml de lait 125g de beurre 100g de sucre 50g de spéculoos écrasés 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 1 pomme Des morceaux d'orange confite...
31 octobre 2014

Gâteau au chocolat décoré pour Halloween

Gâteau au chocolat décoré pour Halloween
Allez dernière recette d'Halloween, un bon gâteau au chocolat décoré pour l'occasion. Pour la recette du gâteau, j'ai utilisé la recette du gâteau ultra facile de C.Felder, recette ici. Pour la décoration: De la pâte d'amande bleu foncé, noir, blanc,...
13 septembre 2014

Ciambellone: couronne au mascarpone, pomme et zest de citron

Ciambellone: couronne au mascarpone, pomme et zest de citron
Un délicieux gâteaux bien moelleux et bien parfumé trouvé chez Sylvia du blog "Saveurs et savoirs" Je l'ai réalisé dans le moule savarin Demarle mais comme il me restait de la pâte, j'ai utilisé des caissettes à muffins.... 3 oeufs 200g de sucre 200g...
7 juin 2014

Brochettes de poulet mariné au cobb

Brochettes de poulet mariné au cobb
Ca y est, le soleil et la chaleur sont de retour! Adieu la soupe et vive les brochettes! Le Cobb est donc de sortie avec ces délicieuses brochettes! Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet 1 poivron vert 1 poivron rouge Le jus de 3 citrons verts 3 cs de...
8 avril 2014

Salade sucrée/salée

Salade sucrée/salée
Comme les températures sont des plus agréables et que le soleil brille, j'ai eu envie d'une salade pleine de bonnes choses! Alors j'ai mélangé des fruits, des légumes, le tout ave cune bonne vinaigrette et le tour est joué! Pour 2 personnes: 1 petit sachet...
27 mars 2014

Tajine de poulet et pommes de terre

Tajine de poulet et pommes de terre
Avec toutes ces épices, je ne pouvais qu'adorer! Merci Josette pour cette belle et délicieuse recette! Recette trouvée chez Josette du blog "Le blog de Baysse Josette". Des cuisses de poulet 1 oignon 3 gousses d'ail 1 boîte ed tomates concassées 3 cs...
20 janvier 2014

Muffins au lait fermenté et glaçage au chocolat

Muffins au lait fermenté et glaçage au chocolat
Pour bien débuter la semaine, voici de délicieux muffins trop moelleux! Recette trouvée sur le bog de Julia T "La cuisine de juliaT et Agathe" 20cl de lait elben 2 oeufs 75g de beurre 75g de sucre 175g de farine 75g de poudre d'amandes 1 sachet de levure...
15 janvier 2014

Gâteaux d'anniversaire Angry Brids

Gâteaux d'anniversaire Angry Brids
Red Mon fils fête ses 7 ans demain mais nous avons déjà organisé une petite fête avec la famille ce week-end puis apporté des gâteaux à l'école et enfin, samedi, ce sera une après-midi entre enfants! On le fête en grand cet anniversaire, hihihihi!! Bref,...
23 septembre 2013

Tartelettes à la soupe de fraises

Tartelettes à la soupe de fraises
De délicieuses tartelettes vues chez Sandrine du blog "Macaronette et compagnie". Elles sont jolies et délicieuses! Merci pour cette belle recette!! Pour la pâte à tarte: 125g de farine 65g de beurre ramolli 20g de sucre glace 20g de poudre d'amandes...
21 mai 2013

Cake fondant au chocolat aux oranges confites

Cake fondant au chocolat aux oranges confites
Un délicieux cake bien fondant et bien chocolaté!!! 180g de chocolat noir 150g de beurre 50g de crème liquide entière 4 oeufs 90g de sucre 60g de farine 50g de maïzena Orange confite Faire fondre le chocolat et le beurre. Ajouter la crème liquide. Fouetter...
27 mars 2013

Cupcakes de Pâques

Cupcakes de Pâques
Pâques approchant à grand pas, voici une petite recette de cupcakes que je trouve très mignons et qui sont très faciles à réaliser. Le gâteau est, d'après les dires de mes testeurs, bien moelleux. De plus, le topping étant assez consistant, vous pouvez...
8 janvier 2013

Verrine d'ananas à la cardamone et au saumon fumé

Verrine d'ananas à la cardamone et au saumon fumé
Une association des plus remarquables! Pour une dizaine de verrines: 1/2 ananas 5 tranches de saumon fumé Quelques graines de cardamone de mon partenaire l'Ile aux épices Couper l'ananas en dés. Piller les graines de cardamone. Mélanger à l'ananas et...
30 août 2012

Pizza aux légumes et au fromage

Pizza aux légumes et au fromage
Une excellente pizza!! Pour la pâte à pizza: 350g de farine 10g de levure fraîche 100g d'eau 100g de lait 1 cs d'huile d'olive 1 cc de sel Dans le bol du cook'in, verser l'eau, la levure et 10g de lait : 1min30, vitesse 2, 40°C. Ajouter la farine, l'huile...
7 avril 2011

Petits gâteaux fraises chocolat en verrine

Petits gâteaux fraises chocolat en verrine
Normalement ces petits desserts se font dans des cercles individuels de 6cm de diamètre. Mais comme nous étions nombreux à table, je n'avais pas assez de cercles. Du coup, j'ai utilisé des petits verrines... Pour 4 personnes: 10 biscuits petit beurre...
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