Articles populaires – Cuisine et voyage de Prici

8 mai 2013

Muffins au mascarpone

D'excellents muffins bien moelleux!! En plus, j'ai pu ainsi faire découvrir à mes collègues les baies de Goji, ils ne connaissaient pas. Recette trouvée chez Gridell e du blog "Les voyages de Gridelle". Merci pour ces bons gâteaux! Pour 12 muffins: 180g...

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Tags: gâteau, dessert, muffin, produit partenaire, gouter

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1 avril 2013

Bavarois au chocolat en nid de Pâques

Un délicieux gâteau! La mousse au chocolat est excellente, le seul petit souci, c'est la base croustillante qui est assez difficile à couper.... Recette trouvée sur le livre "Flexipan au quotidien". Pour un gâteau, moule bavarois: Pour la mousse au chocolat:...

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Tags: chocolat, gâteau, dessert, Entremet, Pâques

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28 mars 2013

Tajine de poulet aux abricot et raisins secs

Un excellent plat bien parfumé, je me suis régalée!! En plus, il ne demande pas une préparation très longue. Merci à Yolande du blog "Les petits plats de Patchouka" à qui j'ai emprunté la recette. Par contre, je l'ai accompagné, non pas de semoule, mais...

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Tags: fruits, monde, tajine, produit partenaire, épices

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26 mars 2013

Boston cream pie

Oh là là, une tuerie!!! Ce gâteau est un régal! Tout léger, tout moelleux, un franc succès! Un grand merci à Sandrine du blog "Macaronette et compagnie" à qui j'ai emprunté la recette. J'ai juste utilisé la recette de crème patissière au Cook'in plutôt...

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Tags: gâteau, dessert, cook'in, kitchenaid, gouter

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6 mars 2013

Poulet à la Jamaïquenne

Un vrai régal ce poulet! Il est parfaitement épicé et très savoureux!!! J'ai beaucoup aimé. Merci beaucoup à Sicaccoco du blog "Les carnets de Sicacocco" pour cette belle recette. Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet 2 cs de yaourt 2 cs de jus de citron...

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Tags: Exotique, monde, poulet, produit partenaire, épices

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22 janvier 2013

Porc au caramel

Une recette trouvée sur le site Atelier des Chefs. Elle est très bonne mais très salée, certainement à cause du mélange sauce soja et nuoc mam.... Pour 6 personnes: 600g d'échine de porc 6cl de sauce soja de mon partenaire Kikkoman 100g de sucre 10g de...

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Tags: Exotique, viande, monde, produit partenaire, porc

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10 juin 2013

Gâteau au chocolat de P.Hermé

Un délicieux gâteau bien fondant! Recette issue du blog "La petite cuisine d'Annabelle". 250g de beurre 250g de chocolat noir 200g de sucre 70g de fairne 4 oeufs Faire fondrele chocolat et le beurre. Battre le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange...

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Tags: chocolat, gâteau, dessert, kitchenaid, gouter

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21 décembre 2012

Gratin de pâtes à la feta et à la butternut

Après toutes ces recettes sucrées, voici un petit plat de pâtes complet et délicieux. Recette inspirée du livre "Cuisine de marque, 1001 recettes". Pour 4 personnes: 400g de pâtes 1 petite butternut 1 poivron jaune 2 gousses d'ail 200g de lardons 200g...

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Tags: Italie, pâte, fromage, gratin, courge

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12 novembre 2012

Gâteau "tête de mort"

Voilà un gâteau réalisé pour Halloween mais qui peut être également réalisé pour un goûter d'anniversaire, version garçon bien sûr!! Il est assez simple à réaliser une fois le patron dessiné. J'ai utilisé la base d'un gâteau au chocolat que j'ai ensuite...

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Tags: gâteau, dessert, produit partenaire, halloween, pâte à sucre

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19 juin 2012

Cupcakes chocolat noix de coco

Mon partenaire Quai du Sud organise un concours spécial bloggueurs pour fêter le lancement de leur nouvelle gamme de préparations pour gâteaux, règlement ici. Le thème du concours est "goûters du Monde". Il suffit de réaliser un goûter typique d'un pays...

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Tags: chocolat, gâteau, dessert, produit partenaire, cupcakes

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22 juin 2012

Risotto au fenouil, agrumes et cabillaud

Merci à Lyne du blog Epices & moi pour cette excellente recette! A chaque fois que je teste ses recettes, je me régale!! Pour 3 personnes: 300g de riz Arborio de mon partenaire Riso Gallo Du dos de cabillaud 2 cs de jus d'orange 1 verre de vin blanc le...

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Tags: Riz, Poisson, Italie, produit partenaire, risotto

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12 juin 2012

Moelleux noix de coco et philadelphia Milka

D'excellents moelleux réalisés en 5 minutes top chrono!! Merci à Cécile du blog "Au fil de mes recettes" à qui j'ai emprunté la recette. 150g de Philadelphia Milka 100g de sucre 100g de farine 4 oeufs 100g de noix de coco Fouetter les oeufs et le sucre...

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Tags: chocolat, gâteau, dessert, noix de coco, produit partenaire

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9 mai 2013

Brochettes de boeuf yakitori

D'excellentes brochettes bien parfumées! Du boeuf De la sauce Yakitori de mon partenaire Kikkoman Des graines de sésame Des graines de pavot Mélanger tous les ingrédients. Laisser mariner plusieurs heures. Mettre sur des pics et cuire au barbecue ou à...

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Tags: produit partenaire, barbecue, brochettes, marinades, plancha

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4 mai 2012

Brochettes de poulet aux saveurs du Maroc

1 escalope du poulet 1 cc de curcuma 1 cc de paprika Huile d'olive Sel/poivre Couper l'escalopes en dés. Mélanger tous les ingrédients et laisser mariner au moins 2h. Monter sur des pics et cuire à la plancha ou au barbecue. Mots clés pour le référencement...

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Tags: poulet, barbecue, brochettes, marinades, plancha

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16 novembre 2011

Bobotie, plat africain

Une recette trouvée sur le blog "une affaire de goût". C'est juste excellent!! 200g de boeuf hâché 300g de chair à saucisse 50g de mie de pain 15cl + 25cl de lait 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poignée d'abricots secs pruneaux 1 poignée de raisins secs 1 poignée...

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Tags: viande, produit partenaire, épices, boeuf, porc

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4 octobre 2011

Brochettes abricot / poulet mariné aux abricots

Excellentes brochettes. L'association des abricots et du poulet est très bonne et la marinade donne un petit goût très agréable! Profitons des derniers jours de soleil! Pour 4 personnes: 4 escalopes de poulet 1 verre à liqueur de sauce soja 1 cc de paprika...

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Tags: fruits, poulet, barbecue, brochettes, marinades

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15 juin 2011

Brochettes de poulet mariné à l'ananas

Encore des brochettes!!! L'association de l'ananas frais avec le poulet mariné est extra! Pour 4 personnes: 4 escalopes ou blancs de poulet 3 cs d'huile neutre 1 bonne cs de paprika Fleur de sel de Guérande aux 5 baies de chez Epices planète Poivre 1/2...

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Tags: poulet, produit partenaire, barbecue, brochettes, marinades

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11 juin 2011

Pilons de poulet à la mexicaine

8 pilons de poulet 6 cs de miel 4 cs de ketchup 2cs de sauce soja 1 cc de paprika 1 cs de mucovado (sucre brut) Ail 1 cm de gingembre 1 pincée de piment d'Espelette Mélanger tous les ingrédients et faire mariner la viande. Cuire à la plancha en arrosant...

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Tags: viande, poulet, épices, marinades, plancha

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16 mai 2011

Mini-cannelés au spéculoos

Grâce à mon partenaire Galantine et à Boubou du blog "Délicieusement simple" où j'ai pioché la recette, j'ai pu réaliser ces excellents petits cannelés. Ils sont bien moelleux avec un excellent goût de spéculoos. Et ils se mangent très très vite, on n'en...

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Tags: gâteau, dessert, Spéculoos, produit partenaire, cannelés

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20 mai 2011

Cookies aux pépites de chocolat au caramel et à la noix de coco

Avec cette recette de cookies, je participe au défi de recettes.de/cuisine. Ce mois-ci, le défi consiste à publier une recette sur le thème "Les goûters industriels version Home Made". J'ai pensé aux cookies puisqu'on en trouve de différentes variétés...

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Tags: chocolat, noix de coco, cookies, produit partenaire, biscuits

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14 février 2011

Filet mignon de porc à l'orange et potatoes de butternut

Voilà une délicieuse recette, j'ai vraiment beaucoup apprécié ce petit goût de sucré et d'orange associé à la viande, un pur régal!! 1 filet mignon de porc 2 cs de miel 2 oranges 2 oignons Huile d'olive 1 cc de fond de veau 1/2 verre d'eau 2 cs de marmelade...

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Tags: Légumes, viande, filet mignon, produit partenaire, orange

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23 janvier 2011

Quelques recettes pour le jeu interblog, 13ème édition

Pour cette nouvelle édition du Jeu interblog proposé par Sorcilili du forum Plaisirs Gorumands, je suis allée piocher quelques recettes chez Aude du blog Audalacuisine. Commençons par quelques recettes sucrées, eh oui, je suis une grande gourmande!! J'ai...

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Tags: Légumes, Cake, fruits, mousse, sablé

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16 avril 2014

Mug cake très praliné

Un délicieux gâteau au bon goût praliné! Le plus dur, c'est d'attendre qu'il refroidisse!!! Recette trouvée sur mon magazine TV. 40g de pralinoise 30g de beurre 1cs de sucre 1 oeuf 2 cs de lait 3 cs de farine 1 pincée de levure chimique 1cs de pralin...

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Tags: Cake, chocolat, gâteau, gouter, mug

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14 octobre 2013

Muffins aux flocons d'avoine et fruits confits

De délicieux muffins bien moelleux. Merci Aneth, " Mes recettes et autres" pour ces bons muffins! 100g de flocons d'avoine 30cl de lait fermenté 80g de sucre 1 oeuf 5 cs d'huile 1 cs de beurre fondu 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1/2 cc...

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Tags: gâteau, dessert, muffin, produit partenaire, gouter

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17 octobre 2013

Gratin de pommes de terre au münster de C.Felder

Un délicieux gratin! Un plat réconfortant qui nous réchauffe avec ce froid! Recette tirée du livre "Les gratins" de C.Felder. Pommes de terre 115g de munster Diots de Savoie 3 cs d'huile 2 oeufs 10cl de crème liquide Cumin,, de mon partenaire l'Ile aux...

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Tags: fromage, gratin, produit partenaire, pomme de terre, Felder