Articles populaires – Cuisine et voyage de Prici

21 mai 2011

Brochettes marinées

Comme nous avons un nouveau barbecue et qu'en plus il fait super beau, nous en profitons!! De bien bonnes brochettes marinées, un régal!!! Pour les brochettes avec le poivron jaune : brochettes de boeuf teriyaki : Du boeuf coupé en cubes De la sauce Teriyaki...

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Tags: produit partenaire, barbecue, brochettes, marinades

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3 décembre 2010

1er essai de coquille de Noël

Tout d'abord, je voulais remercier toutes les personnes qui ont voté pour moi au concours d'Anaïs sur nos régions: Je n'ai pas gagné mais je suis contentecar je suis arrivée 2ème à 2 votes près... Donc un grand merci à tous et à toutes!! Passons maintenant...

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Tags: Brioche, viennoiserie, noël

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9 mai 2017

Gâteau tigré ultra moelleux

Un délicieux gâteau ultra moelleux, idéal pour le goûter! 370g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 250g de sucre 130g d'eau 200g d'huile 150ml de lait 4cs de cacao non sucré Mélanger tous les ingrédients sauf le cacao. Diviser la pâte en 2....

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Tags: chocolat, dessert, gouter, gateau

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22 novembre 2016

Layer cake aux M&M's

Voici un bien bon et beau gâteau idéal pour les anniversaires! Vu la hauteur du gâteau, on peut distribuer à chacun des tranches assez fines et donc découper ce gâteau en 8 parts. Recette trouvée sur le blog "Si bo si bon" Pour les 2 gâteaux (moules de...

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Tags: chocolat, dessert, gateau, layer cake

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25 novembre 2015

Madeleines façon muffin finition chouquette

Voilà un titre bien plaisant pour ces petits gâteaux qui se dégustent très bien à l'heure du thé ou du café! Merci à Michelle du blog "Les plaisirs de la maison" à qui j'ai emprunté la recette qui a plus à tout le monde! 250g de farine 200g de cassonade...

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Tags: dessert, muffin, gouter, gateau

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23 novembre 2015

Tartelettes poire/Maroilles

Me voici de retour après le week-end passé à Soissons au Salon du blog culinaire où j'ai eu le plaisir de retrouver les copinautes et de partager de bons moments! Je vous propose donc la 1ère recette que j'ai présenté hier à l'abbaye: des tartelettes...

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Tags: tarte, fruits, ch'ti, fromage

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12 novembre 2015

Curry de porc au lait de coco et au brocoli

Un vrai régal et une façon différente de manger des brocolis! Recette issue du magazine Gourmand n°324. 1 filet mignon de porc 1 brocoli 2 oignons 20cl de lait de coco 1 poignée de raisins secs 2 cs de curry Couper le filet en cubes et les faire revenir...

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Tags: Légumes, viande, curry, porc

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18 mai 2015

Gâteau aux noix et aux pépites de chocolat

Pour bien démarrer la semaine, voici un délicieux gâteau hyper moelleux! 3 oeufs 250g de sucre 125g de beurre 25cl de lait 250g de farine 1 paquet de levure chimique 2 paquets de sucre vanillé 100g de noix mixés Réduire le beurre en pommade. Incorporer...

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Tags: chocolat, dessert, gouter, gateau

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13 juin 2015

Côte d'agneau à la marocaine

Une marinade pour profiter pleinement de bonnes côtes d'agneau au barbecue! 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cs de cumin 1 cc de paprika 1 cc de gingembre 3 cs d'huile 2cs de persil Sel/poivre Hacher finement les oignons et l'ail. Mélanger avec les autres...

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Tags: épices, barbecue, marinades, plancha

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3 septembre 2015

Muffins chocolat et pépites de chocolat

De délicieux muffins pour le goûter! Recette trouvée sur le site de Ptitchef.com, ici. Merci à mon partenaire Silikomart pour les moules à muffins. 200g de farine 150g de sucre 40g de cacao 1/2 sachet de levure chimique 25cl de lait 50g de chocolat 80g...

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Tags: chocolat, dessert, muffin, gouter

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27 mars 2015

Crumble de saumon aux courgettes

Un régal ce petit plat de poisson! Recette issue du magazine " Gourmand " n° 315. Pour 3 ou 4 personnes: 4 darnes de saumon 2 courgettes 2 tomates 2 branches de persil 2 gousses d'ail De l'aneth 20cl de crème liquide 60g de beurre mou 50g de farine 30g...

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Tags: Légumes, Poisson, crumble, saumon

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15 décembre 2014

Dinde tex mex

Un plat plein de saveurs! Pour 3 personnes: 3 filets de dinde 3 poivrons 1 oignon 1 ananas Epices tex-mex Faire revenir l'oignon et les poivrons émincés dans un peu d'huile. Les faire cuire une dizaine de minutes. Ajouter les filets de dinde et l'ananas...

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Tags: Légumes, fruits, viande, épices

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4 février 2015

Gateau lyonnais aux pommes et aux pralines roses

Voilà un gâteau bien gourmand repéré sur le blog de "Quand Nad cuisine". Pour un moule à manqué: 170g de chocolat blanc 150g de beurre 3 oeufs 100g de sucre 250g de ricotta 170g de farine 1 sachet de levure chimique 4 pommes Pralines roses Faire fondre...

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Tags: dessert, fruits, gouter, gateau

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26 novembre 2014

Gaufres très chocolat de Tupperware

Des gaufres tout chocolat réalisées dans les moules "gaufres" de Tupperware et cuites au four. Bon, un peu déçue de la texture plus gâteaux que gaufres (contrairement aux gaufres natures) mais très bonnes quand même! Recette issue du livre "Les gaufres"...

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Tags: chocolat, dessert, gaufre, gouter

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7 novembre 2014

Gratin de pâtes aux aubergines, mozzarella et parmesan

Hum, un gratin bien réconfortant et comme en ce moment les températures ont bien baissé, ça fait du bien!! Recette issue du magazine Gourmand n°300. 3 tomates 2 aubergines 1 oignon 1 gousse d'ail Basilic Prmesan Mozzarella Huile d'olive, sel, poivre 300g...

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Tags: Italie, pâte, fromage, gratin

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11 juin 2013

Yakitori de magret de canard au Cobb

De délicieuses brochettes bien parfumées. Recette issue du livre "Barbecue et plancha, quelqu'un a du feu?" 1 magret de canard 2 cs de ketchup 2 cs de sauce soja de mon partenaire Kikkoman 1 gousse d'ail Enlever le gras du magret. Découper le magret en...

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Tags: viande, produit partenaire, barbecue, marinades

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2 janvier 2013

Blinis de Saint-Jacques sur lit de poireaux au curry

Une excellente entrée pleine de saveurs! Pour 8 personnes: 8 blinis 8 noix de Saint Jacques 4 petits poireaux 2 cc de curry 50cl de crème fraîche épaisse 2 cs d'huile d'olive Thym, sel, poivre 1 gousse d'ail 50g de parmesan Faire revenir les poireaux...

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Tags: Légumes, Poisson, entrée, curry

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18 octobre 2014

Cookies au chocolat et à la noix

De super bons cookies!! Un vrai régal! Merci à Denise du blog "Gourmandenise" pour cette excellente recette. 125g de beurre 2cc de cacao en poudre 160g de sucre de canne 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 oeuf 60g de noix 50g...

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Tags: chocolat, cookies, biscuits, gouter

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22 octobre 2012

Cupcakes au beurre de cacahuète et aux m&m's

D'excellents cupcakes bien gourmands et que je trouve très beaux!!! J'ai trouvé la recette sur le blog "A l'ombre du noisetier" 75g de beurre 50g de Sucre et Stévia de Béghin Say(ou 100g de sucre) 125g de farine Gruau d'Or 000 1 pincée de sel 100g de...

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Tags: chocolat, dessert, produit partenaire, cupcakes

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17 septembre 2012

Tarte à la rhubarbe

Une tarte à la rhubarbe délicieuse et originale! 1 pâte sablée réalisée au Cook'in Pour la pâte sablée: 250g de farine 120g de beurre 60g de sucre et stévia de Béghin Say 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1/2 cc de sel Pour la garniture: 500g de rhubarbe...

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Tags: tarte, dessert, fruits, produit partenaire

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18 octobre 2011

Courgettes farcies au risotto aux champignons, parmesan

Pour 4 personnes: 240g de riz Arborio Riso Gallo 250g de champignons émincés 3 tranches de jambon Du parmesan De l'aneth Du cerfeuil Du poivre 1L de bouillon de légumes 8 courgettes rondes Faire revenir les champignons émincés dans l'huile d'olive. Ajouter...

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Tags: Riz, Italie, produit partenaire, risotto

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3 juin 2014

Pommes de terre aux knackis au Cookéo

Un petit plat rapide et très bon pour ceux et celles qui, comme moi, n'ont pas le temps de passer des heures en cuisine! Si vous n'avez pas de cookéo, vous pouvez réaliser ce pltde façon traditionnelle mais il faudra surveiller la cuisson! Pour 3 personnes:...

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Tags: produit partenaire, épices, pomme de terre, cookéo

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28 mai 2014

Pudding

Comme j'avais pas mal de pain sec et que je n'avais jamais fait de pudding et qu'en plus l'un de mes collègues m'en réclamait un depuis quelque temps, l'occasion fut bonne pour me lancer! Recette issue du magazine Marmiton n°15. 50cl de lait 3 oeufs 150g...

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Tags: Pain, dessert, gouter, gateau

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18 janvier 2014

Sablés au caramel, confiture ou nutella

Voilà de délicieux sablés! Aussi beaux que bons!! En plus, la pâte est très agréable à travailler. Cette recette est celle de Sabrina de l'émission "Le meilleur patissier " sur M6. Pour la pâte sablée: 500g de farine 250g de beurre mou 2 sachets de sucre...

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Tags: dessert, caramel, biscuits, gouter

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8 septembre 2014

Gratin de pâtes au thon et à la courgette de C.Felder

Un excellent gratin. Recette issue du livre "Les gratins" de C.Felder que 'jai légèrement modifiée. 300g de pâtes 150g de thon en boîte 1 courgette jaune 3 gousses d'ail 1 poignée de persil 2 oeufs 8cl de crème fraîche 50cl de lait 60g de parmesan + gruyère...

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Tags: Légumes, pâte, gratin, Felder