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Cuisine et voyage de Prici
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chantilly
12 mai 2014

Profiteroles

Profiteroles
Voici un délicieux dessert que je réalise pour la 1ère fois... En fait, c'est le dessert préféré de l'une de mes amies et je voulais lui faire plaisir.... Pour la pâte à choux, j'ai repris la recette de la pâte à choux utilisée pour réaliser le Paris...
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5 avril 2014

Victoria Sponge Cake aux fraises

Victoria Sponge Cake aux fraises
En ce moment, on trouve plein de fraises sur les étals et elles me tentaient même si ce n'est pas encore la pleine période... En plus, je reçois le nouveau magazine 750g et sa magnifique photo de couverture: le victoria sponge cake aux fraises... Alors...
1 juillet 2013

Pavlova

Pavlova
Un délicieux dessert! j'ai beaucoup aimé le croquant de la meringue avec la douceur de la crème chantilly et la petite touche fruitée!! Par contre, attention, je pense qu'il faut décorer la pavlova au dernier moment car la crème ramollit beaucoup la meringue......
30 juin 2011

Fondant à la myrtille/rhubarbe et sa chantilly à la myrtille

Fondant à la myrtille/rhubarbe et sa chantilly à la myrtille
De très bons gâteaux fruités issus du blog "La table de Jeanne". Merci pour cette très bonne recette! Pour 6 gros gâteaux: 350g de rhubarbe 200g de myrtilles 150g de sucre 100g de farine T45 80g de poudre d'amande 150g de fromage blanc 3 oeufs 5 cs d'eau...
13 juin 2011

Coupe de mangue très fraîche

Coupe de mangue très fraîche
Un dessert très rafraîchissant, bien fruité!!! Un régal, merci à Albérie, c'est sur mon blog que j'ai trouvé la recette que j'ai, par la suite, un peu modifée. J'ai beaucoup aimé!!! Pour 2 personnes: Pour la crème de mangue: 1 petite mangue Un peu de...
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14 mars 2010

Chantilly aux carambars

Chantilly aux carambars
Pour cloturer cette soirée, un petit dessert qui n'était pas grecque: un gâteau aux 3 chocolats. Je ne remets pas la recette, elle se trouve déjà dans la catégorie "Entremet". Par contre, j'ai accompagné ce gâteau d'une chantilly aux carambars. Un pur...
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