Articles populaires – Cuisine et voyage de Prici

6 septembre 2016

Filet de poulet mariné

De délicieux filets cuits au barbecue, bien parfumés et moelleux. Idéal pour profiter des derniers beaux ours! Pour 3 filets: 3 gousses d'ail 4 cs d'huile d'olive Le jus de 2 citrons 2 cs de paprika fumé Origan séché Sel/poivre Mélanger tous les ingrédients....

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Tags: poulet, barbecue

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4 septembre 2016

Viano do Castello, Portugal

Viano do Castello est une petite ville située au nord du Portugal dans la région du Minho. Elle est située en bord de mer à l'embouchure du fleuve Lima. C'est une petite ville très sympa à visiter avec un centre très joli. Elle possède aussi une basilique,...

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Tags: Portugal, ville portugal

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30 août 2016

Cake au thon

Avec cette recette, idéale pour un repas du soir rapidement réalisé, me voilà de retour après une longue pause vacances! Recette issue du magazine 750g n°15 250g de thon en boîte 100g de farine 3 oeufs 10cl d'huile 10cl de lait 1 sachet de levure chimique...

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Tags: Cake, Poisson

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4 juillet 2016

Tarte à la tomate

Une très bonne tarte très rapide à réaliser! 1 pâte feuileltée Des tomates grappe Des tomates cerises De la moutarde Des graines de carvi Des herbes de Provence Etaler la pâte feuilletée. La badigeonner de moutarde. Répartir des tranches de tomates. Parsemer...

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Tags: tarte, Légumes

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26 juin 2016

Collonges La Rouge

Vue sur le village Collonges La Rouge , surnommée la cité aux 25 tours est un ancien fief des comtes de Turenne. Le village est entièrement construit en grès rouge que l'on retrouve partout sous les toits de lauze et d'ardoise des nobles maisons du XV...

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Tags: vacances, villages Lot

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18 juin 2016

Poêlée de spaghettis aux petits pois, lardons

Une délicieuse recette assez rapide à réaliser! Par contre, je ne sais plus à qui j'ai emprunté la recette, désolé.... Des spaghettis Des petits pois frais Des lardons Du parmesan De la menthe Ecosser les petits pois. Les faire cuire en même temps que...

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Tags: Légumes, pâtes

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8 juin 2016

Gaufres au four à la noix de coco

Pour un goûter bien gourmand! Ces gaufres sont très bonnes surtout accompagnées d'une pâte à tartiner maison, recette ici. Merci à Gridelle du blog "Les voyages culinaires de Gridelle" pour cette belle recette. 190g de farine 50g de noix de coco râpé...

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Tags: gaufre, gouter

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3 avril 2016

Le village de Saint Cirq Lapopie

Vue sur le bourg Après vous avoir présenté les chemins de Halage de Saint-cirq, ici, je vous présente aujourd'hui ce très beau bourg médiéval perché sur sa falaise haute de plus de 100m.. En contrebas du fort, les rues du village, fermées par des portes...

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Tags: vacances, villages Lot

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4 mai 2016

Gâteau des anges au citron

Pour ce gâteau, certains l'ont apprécié, d'autres (dont moi) moins.... A vous de vous faire une idée.... Recette trouvée sur le site de Féériecake. 140g de farine 1/4 cc de sel 6 blancs d'oeufs 1 cc de crème de tartre 250g de sucre Le jus d'un citron...

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Tags: dessert, gateau

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24 avril 2016

Circuit des Rochers et des Hommes, Lot

Vue sur la vallée de la Dordogne, juillet 2015 Voici une belle rando que nous avons faite pendant les vacances d'Avril. Circuit de la randonnée Nous l'avons débutée au sommet des falaises qui offre un point de vue magnifique sur la vallée. (les photos...

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Tags: vacances, rando lot

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20 avril 2016

Gateau breton

Un très bon gâteau sec mais attention aux calories! Recette trouvée sur le blog "La cuisine de Bernard". 8 jaunes d'oeufs 450g de arine 280g de sucre 1 pointe de couteau de levure chimique 320g de beurre 1 pincée de sel Mélanger les jaunes d'oeufs et...

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Tags: dessert, gateau

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16 mai 2016

Curry de poulet au lait de coco

Un délicieux plat plein de saveurs, j'adore!! Pour 3 personnes: 3 filets de poulet 1 oignon 1 poivron rouge 2 cs de curry 1 cc de gingembre 20cl de lait de coco Faire revenir l'oignon et le poivron émincés dans un peu d'huile. Ajouter le poulet, parsemer...

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Tags: poulet, épices

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15 mai 2016

Chateau de Castelnaud La Chapelle

Au coeur du Périgord noir, la château de Castelnaud, bâti sur un éperon rocheux, offre un magnifique panorama sur la vallée de la Dordogne. Fondé au XIIème siècle, c'est un parfait exemple de fortification médiévale. Il abrite aujourd'hui une importante...

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Tags: vacances, château lot

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18 avril 2016

Gratin de ravioles aux poireaux

Bon allez un petit gratin réconfortant pour bien débuter la semaine. 1 paquet de ravioles Du jambon Des poireaux 20 cl de crème liquide 1 boule de mozarella 1 pincée de curry Faire cuire les ravioles. Faire revenir les poireaux émincés dans un peu d'huile...

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Tags: Légumes, gratin

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27 mars 2016

Chemin de Halage de Saint-Cirq Lapopie

Construit en 1845 par les hommes, le chemin de halage était utilisé par les chevaux afin de permettre aux gabares ou bateaux à fond plat, de remonter les courants chargés de marchandises locales en direction de Bordeaux. Les produits chargés étaient plutôt...

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Tags: vacances, villages Lot

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4 avril 2016

Brioche de Pâques tchèque ou Mazanec

Bon je sais, Pâques est passé mais la brioche trouvée chez Mely du blog " Fish custard" me tentait trop pour ne pas la réaliser même en dehors de Pâques! Cette brioche est excellente! Nous nous sommes régalés au petit déjeuner! Merci beaucoup Mely. 250g...

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Tags: Brioche, Pâques

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31 janvier 2016

Victoria-Rabat, Gozo

Aujourd'hui, visitons la capitale de Gozo: Victoria. La capitale se situe en plein centre de l'île et compte 6750 habitants. Elle s'appelait Rabat jusqu'en 1897, date du jubilé de la reine Victoria dont elle prit le nom. On trouvera une ville "classique"...

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Tags: vacances, Malte

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6 mars 2016

La grotte Bleue

La Blue window cave Au sud de l'île, se trouve le site de la Grotte Bleue Dans les falaises, la mer a creusé de nombreuses grottes dont une très impressionnante car formant une très belle arche: la Blue window cave. On peut observer cette belle arche...

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Tags: vacances, Malte

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2 mars 2016

Cake aux fruits secs

Voici un très bon cake pour accompagner le café ou le thé. Avec tous ces fruits secs, il vous apportera plein d'énergie! 200g de farine 150g de beurre 175g de sucre 100g de poudre d'amandes 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 125g de cranberries séchées...

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Tags: Cake, gouter

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29 février 2016

Petits pains aux noisettes et au chocolat de E.KAyser

Voici de délicieux petits pains pour n petit déjeuner plein d'énergie! Recette issue du livre "Le larousse du pain" de E.Kayser 500g de farine T65 250g d'eau 100g de levain liquide 7g de levure de boulangerie 10g de sel 25g de lait en poudre 35g de sucre...

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Tags: Pain, chocolat

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23 février 2016

Gratin de pommes de terre, brocoli au comté et mozarella

Voici un petit gratin tout simple mais tellement réconfortant! 1 brocoli 5 pommes de terre 500ml de béchamel Comté râpé 1 boule de mozarella Couper les pommes de terre en tranches fines. Séparer les bouquets du brocoli. Faire cuire les légumes ainsi préparés...

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Tags: Légumes, gratin

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22 février 2016

Pâte à pizza au kitchenaid

Pour bien débuter la semaine, voici une recette hyper simple, rapide et délicieuse de pâte à pizza réalisée au kitchenaid. Bien meilleure que les pizzas industrielles! Recette issue du blog " Aux fourneaux". 300g de farine 180g d'eau tiède 6g de sel 5g...

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Tags: Pizza, Italie

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24 janvier 2016

Nord de Gozo: marais salants et Qbajjar Bay

Le nord de Gozo est la principale zone balnéaire de l'île. Entre Zebbug et Marsalform, la route côtière longe des marais salants dont la couleur sable des bacs se confond avec la roche environnante. Ces salines datent de l'époque romaine. On peut aussi...

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Tags: vacances, Malte

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18 janvier 2016

Gratin de pomme de terre et de rutabagas

Un excellent gratin qui m'a permis de cuisiner des rutabagas! Je me suis régalée! Merci à Agnès du blog "La cuisine d'Agnès" à qui j'ai emprunté la recette. Par contre, j'ai du apporter quelques modifications car je n'avais pas tous les ingrédients à...

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Tags: Légumes, gratin

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11 janvier 2016

Velouté de céléri branche au curry

Je me posais des quesqtions sur le goût de cette soupe comosée à 100% de céléri ... et bien c'est délicieux!!! J'ai beaucoup aimé! 600g de céléri-branche (1 botte) 1 oignon 1 cc de curry Sel 10cl de crème liquide 1 pomme granny smith Huile d'olive Faire...

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Tags: Légumes, Soupe