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Les créations couture de De fil en aiguille
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14 octobre 2013

Muffins aux flocons d'avoine et fruits confits

 IMG_1330

De délicieux muffins bien moelleux.

Merci Aneth, " Mes recettes et autres" pour ces bons muffins!

100g de flocons d'avoine

30cl de lait fermenté

80g de sucre

1 oeuf

5 cs d'huile

1 cs de beurre fondu

200g de farine

1/2 sachet de levure chimique

1/2 cc de bicarbonate de soude

Des fruits confits: melon, pastèque, ananas, kiwi, figues sèches de mon partenaire L'île aux épices iles

Mélanger le lait et les flocons et les laisser reposer 10min.

Fouetter l'oeuf et le sucre.

Ajouter le beurre et l'huile puis le mélange flocons/lait.

Ajouter la farine, levure et bicarbonate.

Dans des moules à cupcake de mon partenaire Creation Hloua m250_creation_hloua_0033446001368091218  placés dans les empreintes muffins de mon partenaire Silikomart, logo_Silikomart_istituzbis verser un peu de pâte puis les fruits puis recouvrir de pâte.

Cuire 25 min à 180°C.

 IMG_1326

 Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : muffins, dessert, gâteau, cuisine américaine, goûter

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Commentaires
M
oh la la ... ils sont à croquer !!!
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K
Je t'en pique un pour le goûter ! Bizz
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G
si tu m'offres un muffin je veux bien te dire d'ou je suis ah ah ah !!! oui je suis du Nord, Roubaix pour être précise et Marchiennes et à 32 minutes de chez moi car je suis dans la zone Roubaix - Lys lez lannoy :) j'y vais tout les ans à la fête des curcurbitades sauf l'année dernière j'avoue je devais me rendre à un anni !!!! et toi ?<br /> <br /> bisous<br /> <br /> laurence
Répondre
I
Des muffins qui changent et qui font envie
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C
miam, des muffins, dodus, légers et bon pour la santé, bises
Répondre
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