Salade sucrée/salée

 

Comme les températures sont des plus agréables et que le soleil brille, j'ai eu envie d'une salade pleine de bonnes choses!

Alors j'ai mélangé des fruits, des légumes, le tout ave cune bonne vinaigrette et le tour est joué!

Pour 2 personnes:

1 petit sachet de salade de jeunes pousses

1 petite poignée de noisettes

4 noix

6 grosses fraises

1/2 grenade

100g de feta

6 radis roses

10 tomates cerises

Des fleurs d’épices “Salade bonheur”" de mon partenaire "Les encens du Monde"

1 petite pincée de cristaux d’huile essentielle de basilic de mon partenaire "les Encens du monde"

Du vinaigre à la pulpe de fruits de la passion

De l’huile d’olive de mon partenaire Castelas

Sel

Dans une assiette, placer au centre, des jeunes pousses de salade.

Entourer les rondelles de tranches fines de fraises.

Déposer en surface, les noisettes, les noix, les morceaux de féta, les radis coupés en tranches fines, les tomates cerises coupées en 2.

Egrainer la grenade et ajouter les graines.

Saupoudrer de fleur d’épices.

Préparer une vinaigrette avec le vinaigre, l’huile, le sel et les cristaux d’huiles essentielles de basilic.

Assaisonner la salade avec cette vinaigrette.

Et pour accompagner cette délicieuse salade, de la foccacia bien sûr! recette ici.

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: salade, fruits, fraise, radis, fromage,, tomate, grenade

Comments

[gingembrechoco]

je viens de publier ta recette, merciiii encore ma prici pour cette belle salade :)

ps : je repars en week-end demain, j'ai vu que tu as publier, je passerai plus tard comme d'hab rattraper mes retards :) car la maintenant, je ne rêve que de mon lit, demain debout tôt :(

gros bisous

loloche

[josette]

elle est superbe ta salade,j'ai faim miam!!! bonne journée!

[Ingrid Lolibox]

Cette petite salade me fait bien envie !!! Bizoux

[agnes]

j aime bcp cette recette ...tout se marie à merveille ...et avec les beaux jours qui arrivent .. c'est tout à fait ce que j ai envie de déguster ....belle soirée

[afaurore]

hummmmm j'en veux