Poulet créole aux bananes plaintains

Une petite recette exotique simple à réaliser mais délicieuse.

Pour 3 personnes:

3 blancs de poulet

1 citron vert

2 étoiles de badiane

2 cc de cannelle

1 clou de girofle

2 cc de curcuma

Sel/poivre

4 bananes plaintain mûres

Faire revenir dans un peu d'huile le poulet coupé en morceaux.

Ajouter les épices, le zest et le jus du citron et 1 verre d'eau.

Cuire 25 min à couvert..

Eplucher les bananes plaintain, les couper en rondelles et les faire revenir dans de l'huile d'olive (comme des pommes de terre sautées).

Les servir chaudes accompagnées du poulet et de riz à la noix de coco.

Bon appétit!

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: exotique, poulet, épices, bananes

Comments

[gingembre_choco]

hummmmmmmm une assiette bien exotique pour un dimanche peut être festif mais pluvieux chez nous ;(

des bisous

loloche

[martineconte]

Un retour en arrière pour moi. A bientôt.

[michelle]

une belle recette plein d'exotisme, hum délicieux plat, bonne fin de semine

[gridelle]

c'est vraiment une très belle recette exotique!

[guy59600]

un joli plat salé/sucré pas très chaud par rapport a hier

très bon après-midi