Tajine de poulet et pommes de terre

Avec toutes ces épices, je ne pouvais qu'adorer!

Merci Josette pour cette belle et délicieuse recette!

Recette trouvée chez Josette du blog "Le blog de Baysse Josette".

Des cuisses de poulet

1 oignon

3 gousses d'ail

1 boîte ed tomates concassées

3 cs d'huile

Du eprsil

Des pommes de terre

1 citron

2 cc de cumin

1 cc de raz el hanout

1/2 cc de curcuma

1/2 cc de paprika

Sel/poivre

50ml d'eau

Faire revenir les cuisses de poulet dans l'huile.

Emincer finement l'oignon, l'ail et le persil.

Les ajouter au poulet.

Ajouter les épices, les tomates, le sel et le poivre.

Cuire 5min à couvert et à feu doux.

Ajouter les pommes de terre et l'eau.

Cuire 20min.

Servir avec des tranches de citron.

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: tajine, épices, poulet, pommes de terre, exotique

Comments

[vgie54]

que de saveurs dans ce plat !!!

[gingembrechoco]

miammmmmm j'aime la tajine, mais aussi loin que je m'en souvienne j'en cuisine jamais, bennnnn je sais pas pourquoi !

gros bisous

laurence

[silvi]

miam miam delicieux tajine prici bravooo

[Macaronette]

J'adore lorsque tu fais ce type de blog bien épicé et exotique

Bises

[Yvon]

je sens les épices d'ici, c'est délicieux;

bonne soirée