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Cuisine et voyage de Prici

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26 mars 2013

Boston cream pie

Boston cream pie
Oh là là, une tuerie!!! Ce gâteau est un régal! Tout léger, tout moelleux, un franc succès! Un grand merci à Sandrine du blog "Macaronette et compagnie" à qui j'ai emprunté la recette. J'ai juste utilisé la recette de crème patissière au Cook'in plutôt...
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Tags: gâteau,  dessert,  cook'in,  kitchenaid,  gouter

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25 mars 2013

Pain au blanc au levain

Pain au blanc au levain
Un pain extra avec une belle mie aérée et une croûte croustillante! 500g de farine T65 300g d'eau tiède 10g de sel 200g de levain rafraîchi (50g de levain chef + 50g d'eau + 100g de farine) 1 cube de levure fraîche Dans le bol du robot, placer l'eau,...
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Tags: Pain,  produit partenaire,  levain

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24 mars 2013

Quelques spécimens d'orchidées, 35ème exposition internationale, Abbaye de Vaucelles

Quelques spécimens d'orchidées, 35ème exposition internationale, Abbaye de Vaucelles
Un Paphiopedilum La semaine dernière, nous avons visité la 35ème exposition internationale d'orchidées dans une Abbaye à côté de Cambrai. Des spécimens magnifiques superbement exposées! Dommage qu'il y avait un monde fou, nous avions du mal à circuler...
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24 mars 2013

Nouveau partenaire : Cookme Shop

Nouveau partenaire : Cookme Shop
Je vous présente aujourd'hui un nouveau partenaire : le site Cookme Shop qui m'a fait le plaisir de m'envoyer un colis rempli de produits d'excellente qualité. Cookme est une société dont le siège social est basé en Haute-Savoie à Annecy. Héritier d'une...
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Tags: Partenariat

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23 mars 2013

Yaourts au muesli fruits rouges à la multi-délices

Yaourts au muesli fruits rouges à la multi-délices
De délicieux yaourts réalisés à la Multi-délices! Idéal pour un petit-déj gourmand!! Pour 6 pots: 75cl de lait entier cru et bouilli préalablement 6 cs de muesli fruits rouges 2 cs de miel 1 sachet de ferment lactique Mélanger le miel et le muesli. Répartir...
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Tags: Yaourts,  multi-délices

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22 mars 2013

Cake aux noix et au gorgonzola

Cake aux noix et au gorgonzola
Un excellent cake, moelleux et bien goûteux. Je me suis régalée! 3 oeufs 180g de farine 1 sachet de levure chimique 10cl d'huile 10cl de lait 100g de gruyère râpé 200g de gorgonzola 200g de noix Des pignons de pins. Sel/poivre Battre les oeufs avec l'outil...
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Tags: Cake,  apéritif,  fromage

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21 mars 2013

Tajine de poulet aux abricots et pois chiches

Tajine de poulet aux abricots et pois chiches
Un délicieux mélange sucré-salé! Merci à LagrandePages du blog "Les bonnes petites recettes de LagrandePages et de sa mamie" chez qui j'ai trouvé la recette! Pour 4 personnes: 4 escalopes de poulet 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cc de cannelle de mon partenaire...
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Tags: tajine,  poulet,  produit partenaire,  épices

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20 mars 2013

Cookies au caramel

Cookies au caramel
Un régal! Par contre, lors de la cuisson, les morceaux de caramel fondent et coulent partout!! Recette tirée du livre "Cookies sucrés et salés" 80g de cassonade 80g de sucre 80g de beurre mou 1 cc d'extrait de vanille 120g de bonbons au caramel 1/2 cc...
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Tags: cookies,  biscuits,  kitchenaid

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19 mars 2013

Gâteau au chocolat à étages

Gâteau au chocolat à étages
Un excellent gâteau, la génoise est hyper moelleuse, pas écoeurant du tout! Recette trouvée chez Chaymacuisine, merci beaucoup, ce gâteau a beaucoup plu! Pour la génoise: 4 oeufs 100g de sucre 80g de farine 2cs de van houten 20g de beurre fondu Fouetter...
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Tags: chocolat,  gâteau,  dessert

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18 mars 2013

Pain à l'épeautre et au levain Kayser

Pain à l'épeautre et au levain Kayser
Un excellent pain! 150g de farine T65 150g de farine d'épeautre 50g de levain Kayser 155g d'eau 12g de levure fraîche 1 pincée de sel Placer dans le bol du robot (Kitchenaid), l'eau. Couvrir avec les farines. Déposer en surface, le levain, le sel et la...
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Tags: Pain,  levain

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