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Cuisine et voyage de Prici

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4 octobre 2011

Brochettes abricot / poulet mariné aux abricots

Brochettes abricot / poulet mariné aux abricots
Excellentes brochettes. L'association des abricots et du poulet est très bonne et la marinade donne un petit goût très agréable! Profitons des derniers jours de soleil! Pour 4 personnes: 4 escalopes de poulet 1 verre à liqueur de sauce soja 1 cc de paprika...
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Tags: fruits,  poulet,  barbecue,  brochettes,  marinades

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3 octobre 2011

Tarte fine aux pommes, romarin et Rocamadour

Tarte fine aux pommes, romarin et Rocamadour
Une très bonne tarte sucrée/salée! Pour 1 personne: 1 rocamadour 1 carré de pâte feuilletée 1 grosse pomme 1 oignon rouge 15g de beurre 1 cs de sucre complet de canne du Pérou de chez Ethiquable Romarin Faire suer l'oignon émincé dans le beurre. Réserver...
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Tags: tarte,  produit partenaire

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2 octobre 2011

Mise à l'honneur et petite ballade dans l'Aveynois

Mise à l'honneur et petite ballade dans l'Aveynois
Merci beaucoup à Oum Souhaib du blog "Le sucré et salé d'Oum Souhaib" pour avoir essayé les croissants de Christophe Felder, la recette ici Et merci à gg ab du blog "Macuisine jaune citron" qui a testé les cookies au beurre de cacahuète, la recette ici....
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1 octobre 2011

Roulés de poulet aux saveurs italiennes

Roulés de poulet aux saveurs italiennes
A nouveau une recette qui vient de Silvia "Savoirs et saveurs". Il s'agit en fait de la recette qu'elle a présenté lors du salon du blog culinaire à Bruxelles. Un vrai régal, je me suis donc (à nouveau) empressée de l'essayer! Pour 2 personnes: 2 escalopes...
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Tags: viande,  Italie,  monde,  poulet

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30 septembre 2011

Boucané bringelle

Boucané bringelle
Voici une recette Réunionnaise. Nous avons dégusté ce plat lors de notre arrivée à St Denis et je me suis fait bien remarqué puisque je ne savais pas ni ce qu'était le boucané ni ce qu'étaient les bringelles!!! Mais ce plat est excellent! Par contre,...
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Tags: Exotique,  monde,  produit partenaire

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29 septembre 2011

Tarte tatin aux tomates

Tarte tatin aux tomates
Une excellente tarte réalisée avec des tomates du jardin ... de mes parents! Je l'ai un peu épicée avec de la purée de piment de Dame Besson, spécialiste de la sauce piquante. Vous pourrez trouver cette purée de piments sur le site Tilolo.fr, le spécialiste...
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Tags: tarte,  produit partenaire

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28 septembre 2011

Savarins aux abricots et chocolat

Savarins aux abricots et chocolat
Recette trouvée chez GourmanDenise du blog "les gourmandises de Denise". J'ai un peu modifié la recette notamment en y ajoutant le chocolat et en les préparant dans les moules savarins carrés de Demarle. 125g de beurre mou 250g de sucre roux 250g de farine...
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Tags: gâteau,  dessert,  fruits,  produit partenaire

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27 septembre 2011

Filet mignon de porc farci au pesto

Filet mignon de porc farci au pesto
Une délicieuse recette : une viande tendre et bien parfumée! 1 filet mignon de porc 3 tranches de jambon fumé Du pesto : recette ici Ouvrir le filet mignon en 2. Placer les tranches de jambon fumé. Badigeonner de pesto et poivrer. Refermer avec de la...
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Tags: viande,  Italie,  filet mignon,  porc

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26 septembre 2011

Journée à la Casa barilla et Spaghettis aux aubergines et aux noix

Journée à la Casa barilla et Spaghettis aux aubergines et aux noix
Spaghettis aux aubergines et aux noix Dimanche, nous avons passé une journée à Dunkerque qui accueillait, pour le week-end, La Casa Barilla. C'est le site 750g qui m'avait invité à m'inscrire à cette seconde édition de l'évènement Casa Barilla 6 espaces...
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Tags: Italie,  pâte

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25 septembre 2011

Jeu interblog : Gâteau à l'orange

Jeu interblog : Gâteau à l'orange
Voici une nouvelle édition du jeu interblog. Le principe consiste à publier une ou des recettes d'un autre blog qui nous a été attribué au hasard ce qui permet de découvrir de nouveaux blogs et de nouvelles recettes. Merci beaucoup à Melle Banane et Sorcilili...
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Tags: gâteau,  dessert

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