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Cuisine et voyage de Prici

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8 novembre 2009

Cocotte pomme-poire meringuée

Cocotte pomme-poire meringuée
L'autre soir, mes copains de fac sont venus manger à la maison. Sachant que j'aime cuisiner, ils m'ont offert un coffret de mini-cocottes avec un livre de recettes. J'ai donc décidé de tester une petite recette dessert surtout que mon beau frère m'a donné...
Posté par Prici à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 novembre 2009

Brioche

Brioche
Pour le petit déjeuner ce matin, j'ai sorti une brioche du congélateur. Je l'avais réalisée il y a quelques semaines et je l'avais congelée. Il suffit ensuite de la sortir la veille, la laisser décongeler à température ambiante puis de la réchauffer au...
Posté par Prici à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 novembre 2009

Gâteau à la mousse fruits

Gâteau à la mousse fruits
Ce gâteau est le deuxième entremet que j'ai réalisé. Le premier étant un royal chocolat (je n'ai pas fait de photo ce jour là, donc il faudra attendre le prochain!!) J'ai en fait voulu changer du chocolat ( que j'adore) car mon mari est plutôt fruits......
Posté par Prici à 23:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Entremet

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7 novembre 2009

Raviolis épinard/ricotta

Raviolis épinard/ricotta
Ayant un peu de temps libre pendant les vacances, j'ai eu envie de "ressortir" ma machine à pâte et d'essayer le moule à raviolis acheté lors d'un atelier culinaire Tupperware... Je ne l'avais pas encore utilisé puisque faire des pâtes c'est assez long...mais...
Posté par Prici à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 novembre 2009

Baguettes croustillantes

Baguettes croustillantes
N'ayant pas obtenu le croustillant désiré avec mes premières baguettes, me voilà repartie à la recherche d'une nouvelle recette. Je trouve, toujours sur internet, une recette de baguettes au levain (levain qui doit être préparé la veille). Ayant un peu...
Posté par Prici à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 novembre 2009

Mes premières baguettes

Mes premières baguettes
C'est une recette que j'ai trouvé sur internet et que j'ai voulu testé après avoir reçu en cadeau un moule à baguettes Demarle. J'ai donc réalisé la pâte avec une machine à pain ('programme pâte 1h30), puis je les ai cuites au four. Elles étaient très...
Posté par Prici à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 novembre 2009

Premier message

Bonjour, voilà ce message est le premier d'une longue liste j'espère.... Je viens de créer mon blog, enfin j'essaie.... Il y a encore beaucoup à faire!
Posté par Prici à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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