Articles populaires – Cuisine et voyage de Prici

3 avril 2014

Gnocchi a la romana

De délicieux gnocchis à la semoule et au doux parfum de muscade! Recette issue du livre " Pasta fresca e ripiena " acheté en Italie. 250g de semoule fine 2 jaunes d'oeufs 7,5dl de lait 100g de parmesan 50g de beurre 5dl d'eau Des feuilles de sauge De...

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Tags: Italie

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1 avril 2014

Pommes de terre fondantes au cookéo

Un bon petit plat rapide à faire avec le cookéo! 5 grosses pommes de terre 1 oignon 100g de lardons 1 cs de farine 1/2 cs de paprika 1 cs d'herbes de Provence 100ml d'eau Poivre Dans le bol du robot, avec la fonction "dorage, faire revenir les lardons...

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Tags: cookéo

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23 mars 2014

La Soufrière, Guadeloupe

La Soufrière vue de la savane des mulets Aujourd'hui, je vous emmène faire l'ascension de la Soufrière en Guadeloupe. La Soufrière est un volcan de type explosif lié à la subduction de la plaque Nord-Américaine sous la plaque Caraïbes. Ce type de volcanisme...

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Tags: vacances

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23 mars 2014

Renouvellement de partenariat avec Florisens

Aujourd'hui, je vous présente les nouveaux produits que j'ai reçu de la société Encens du Monde , anciennement Florisens. Cette société conçoit, développe et distribue des produits sous els marques "Les Encens du Monde", Hildegarde de Bingen, Fleurs à...

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Tags: Partenariat

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16 mars 2014

Mes vacances au ski

Aujourd'hui, je vous propose quelques photos de mes vacances au ski. Nous sommes partis dans les Alpes du Sud, dans la station de Vars-Les-Claux situé à une 1h de route au sud de Gap et une trentaine de kilomètres de Serre-Chevalier. Nous avons bien profité:...

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Tags: vacances

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14 mars 2014

Hamburger maison

Et bien voilà, après la réalisation des petits pains hier, voici aujourd'hui les hamburgers! Trop bons avec ces petits pains croustillants! Le seul souci, c'est qu'il faut avoir une grande bouche!!! Par hamburger: 1 steack haché Quelques rondelles d'oignon...

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Tags: viande

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7 février 2014

Croquettes de cabillaud

Pour une douzaine de croquettes de poisson: 2 dos de cabillaud 40g de pain (sec de préférence) 150ml de lait 1 cc de paprika Sel/poivre 1 oeuf Ciboulette Chapelure Du fromage Couper le pain en morceaux et les mettre dans le lait. Laisser le pain absorbé...

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Tags: Poisson

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2 février 2014

Nouveau partenaire: Gault et Frémont

Aujourd'hui, je vous présente un nouveau partenaire. Il s'agit de la société Gault et Frémont. Depuis sa création à Tours en 1850, Gault & Frémont est le partenaire incontesté de l’ensemble de la filière des métiers de bouche. Gault & Frémont propose...

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Tags: Partenariat

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1 février 2014

Crêpes soufflées

Demain, c'est la chandeleur alors voici une recette de crêpes un peu originale avec des blancs d'oeufs montés en neige. On obtient ainsi des crêpes super moelleuses! Ici, je les ai tartinées de pâte de spéculoos, recette ici. Recette issue du magazine...

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Tags: Crêpes

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29 décembre 2013

Gibraltar, Andalousie, région de Cadix, octobre 2013

Pour notre petite ballade du dimanche, rendons nous aujourd'hui à Gibraltar. Gibraltar est un territoire britannique d'outre-mer de 6,8km2 situé au sud de l'Espagne pas loin du détroit de Gibraltar. Le point culminant est le rocher calcaire domiant à...

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Tags: vacances

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8 décembre 2013

Médina Sidonia, Andalousie, région de Cadiz, Octobre 2013

Médinia Sidonia est une ville qui s'élève au coeur de la province de Cadix. La ville est enclavée au sud de la route des villages blancs et doit sa renommée aux nombreux cheptels de taureaux de combat qui paissent dans son territoire municipal. Son nom...

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Tags: vacances

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10 décembre 2013

Mini-pizza apéritives

De délicieuses petites bouchées pour l'apéritif! Pâte à pizza au cook'in Des tomates séchées coupées en morceaux Des graines de sésame 1 pot de sauce Aubergines alla Parmigiana de mon partenaire Sacla Gruyère râpé Préparer la pâte au pizza au Cook'in....

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Tags: apéritif

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4 décembre 2013

Kokosmakrenle (macarons à la noix de coco)

Voilà, j'ai entamé une période bredele et voici une 1ère recette de bredele Alsaciens, délicieux!!! Recette issue du livre "Bredele de Noël et spécialités d'Alsace". 5 blancs d'oeufs 225g de sucre 225g de noix de coco 1 gousse de vanille Faire chauffer...

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Tags: biscuits

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1 décembre 2013

Arcos de la Frontera, Andalousie région de Cadiz, Octobre 2013

Aujourd'hui, petite ballade en Andalousie à Arcos de la Frontera . Vous me suivez? Située sur un piton rocheux spectaculaire, Arcos de la Frontera est une ville pittoresque de la province de Cadix comprenant de nombreux éléments rappelant son héritage...

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Tags: vacances

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21 novembre 2013

Poulet rôti au vin blanc

Une belle variante du poulet rôt. Le poulet a été littéralement dévoré! 1 poulet 180ml d ebouillon de volaille 180ml de vin blanc 4 feuilles de laurier 2 tiges de romarin Sel/ poivre 1 gousse d'ail Du beurre Beurrer le poulet. Le placer dans une cocotte...

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Tags: poulet

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10 novembre 2013

Jerez de la Frontera, Andalousie

La deuxième ville que nous avons visité est Jerez de la Frontera . Cette ville est située au coeur de la région de Cadix (à une trentaine de km au nord-ouest de Cadix) dans la plaine de l'estuaire du Guadalquivir. Connue pour être la terre des chevaux...

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Tags: vacances

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3 novembre 2013

Cadiz en Andalousie

Cathédrale de Cadiz Aujourd'hui, voici un 1er billet sur notre voyage en Andalousie du 20 octobre au 28 octobre 2013. Nous sommes partis le dimanche matin à 2h pour prendre l'avion à Bruxelles et décoller à 6h.. Arrivés à Malaga, nous avons récupéré notre...

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Tags: vacances

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13 septembre 2013

Fromage blanc à la multi-délices au coulis de mûres

Ce fromage a une belle texture bien lisse et il est très bon! Recette trouvée chez Thermominoux, merci beaucoup! 1L de lait entier 1 petit suisse 1 sachet de ferment lactique Mélanger le lait, le petit-suisse et le sachet de ferment. Verser dans les pots...

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Tags: multi-délices

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1 septembre 2013

Talmont sur Gironde

Me revoilà avec un article pour vous faire profiter d'une découverte de nos vacances : le village de Talmont Sur Gironde . Ce village est situé sur l'estuaire de la Gironde et forme une presque île. C'est tout petit mais les ruelles sont très agréables...

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Tags: vacances

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16 juin 2013

Petit souvenir de vacances : Callela De Palafrugell

Allez, aujourd'hui, un petit souvenir de nos vacances dans un site magnifique : Callela de Palafrugell . Ce petit village se trouve sur la Costa Brava en Espagne, au Sud de Rosas. Le coin est magnifique, mais j'avoue, surpeuplé en été. Mieux vaut y aller...

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Tags: vacances

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9 juin 2013

Nouveau partenaire: Creation hloua

Aujourd'hui, je vous présente un nouvau partenaire: le site Création hloua qui propose tout le nécessaire pour réaliser et décorer vos gâteaux., cupcakes et autres.... J'ai pu passer une commande et voici ce que j'ai reçu: * des confettis en sucre et...

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Tags: Partenariat

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9 juin 2013

L'Ile aux épices

Un petit article pour un grand merci! Je remercie vivement Benjamin de l'Ile aux Epices qui m'a fait la surprise et le grand plaisir de m'envoyer un très généreux colis! Merci beaucoup pour tous ces produits d'excellente qualité et rien qu'en les sentant,...

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Tags: Partenariat

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26 mai 2013

Mon nouveau partenaire : Farin'up, les Moulins de Kleinbettinngen

Aujourd'hui, je vous présente mon nouveau partenaire (qui d'ailleurs, a été très généreux avec moi, merci beaucoup!) : Farin'up Farin'up est une marque des Moulins de Kleinbettingen au Luxembourg. Depuis 1704, la famille Muller perpétue la tradition meunière:...

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Tags: Partenariat

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16 mai 2013

Salade de tomates cerises marinées aux herbes

Une SUCCULENTE recette, j'ai adoré! Et pourtant, rien de plus simple! Idéale pour accompagner un barbecue ou un pique-nique! Recette issue du livre "Cuisine du Sud et recettes de Méditerranée" aux éditions Larousse. 500g de tomates cerises Un peu de jus...

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Tags: Salade

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14 mai 2013

Velouté de bananes

Une excellente soupe, très originale!!! Merci à Sicacoco du blog "Les carnets de Sicacoco" à qui j'ai emprunté la recette. 1 oignon 1gousse d'ail 1 cc de colombo 1 cc de graines à roussir Ciboulette Thym 3 bananes 300g de pommes de terre 1 feuille de...

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Tags: Soupe