Salade de tomates cerises marinées aux herbes

 

Une SUCCULENTE recette, j'ai adoré! Et pourtant, rien de plus simple!

Idéale pour accompagner un barbecue ou un pique-nique!

Recette issue du livre "Cuisine du Sud et recettes de Méditerranée" aux éditions Larousse.

500g de tomates cerises

Un peu de jus de citron

Un peu d'huile d'olive

Du basilic

De la menthe

Du persil

De la ciboulette

1 oignon

Couper les tomates cerises en 2.

Verser le jus de citron dessus.

Ajouter l'oignon émincé et les herbes hachées.

Laisser mariner 1 à 2h à température ambiante.

Au moment de servir, assaisoner avec l'huile d'olive.

Mélanger et déguster.

Toutes ces herbes apportent un goût exquis à la salade, hummmmmm!

 

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : salade, tomates, herbes aromatiques, pique-nique

Comments

[Clemence]

simple et très parfumé avec toutes ces herbes :

[Valie]

Une merveille toute simple ! je suis une grande fan de salade !

MERCI ET BRAVO

GROS BISOUS PLUVIEUX ET VENTEUX

BONNE SOIREE

[sicacoco]

Simple!oui!!mais que c'est bon!!

bises

sicacoco

[Sarah]

Une belle salade pleine de couleur!!!bisousssss

[evelyne]

une recette bien fraiche vivement le beau soleil tu nous apporte du soleil sur nos table bisou ma belle