Articles populaires – Cuisine et voyage de Prici

29 avril 2012

Jeu interblog : nouvelle édition

Pour cette nouvelle ronde du jeu interblog, je suis allée piocher une recette chez Greg du blog "Cook'nRoll". Son blog renferme une grande quantité de recettes très tentantes et joliment présentées! J'ai pu tester 2 recettes. La première correspond à...

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Tags: produit partenaire

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8 avril 2012

Cadaques, Costa Bravo en ESpagne

Après l'Italie dimanche dernier, ici, nous voici aujourd'hui en Espagne sur la Costa Brava pour découvrir le village de Cadaquès. Cadaques est le village le plus oriental d'Espagne dans la Province de Gérogne en Catalogne. Le site de toute beauté est...

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Tags: vacances

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3 avril 2012

Nouveau partenaire : Mon fournil

Je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenaire : "Mon fournil". Mon fournil, spécialiste du pain maison vous permet de réaliser de très bons pains maison très facilement. Il suffit simplement d'apporter de l'eau à la préparation pour obtenir une...

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Tags: Partenariat

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6 avril 2012

Biscuits à la pistache

Après l'avoir vu sur de nombreux blogs, j'ai cédé à la tentation et je me suis achetée le tampon "Fait maison" pour la réalisation de biscuits. J'ai tout de suite réalisé des petits biscuits dont la recette est tirée du livre qui était avec le tampon...

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Tags: biscuits

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12 mars 2012

Croque-monsieur aux saveurs antillaises

De retour de vacances, plus grand chose dans le frigo alors hop de petits croque-monsieur pour un bon repas! Les ingrédients: Du pain de mie Du jambon Du gruyère râpé De la sauce créoline de mon partenaire Dame Besson, spécialiste de la sauce piquante...

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Tags: produit partenaire

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5 mars 2012

Nouveau partenaire : Brum'

Je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenaire : Brum' arômes essentiels. Un brum’ est un nouveau système d’aromatisation biologique, à base d’huiles essentielles contenues dans un flacon airless en aluminium. Il se destine à remplacer ou compléter...

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Tags: Partenariat

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14 mars 2012

Soupe à la patate douce, tomate, noix de coco, mimolette et curry

Une excellente soupe qui réconforte! Idéale pour le repas d'un soir. 1 patate douce 1 tomate 20cl de lait de coco ¼ mimolette Curry de mon partenaire l'Etal des Epices Fleurs d’épices de chez Florisens Couper la patate douce et la tomate en cubes. Ajouter...

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Tags: Soupe

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1 mars 2012

Loubia

Merci à Jawahir du blog "Jawahir Palace Food" pour cette excellente soupe bien réconfortante!! J'ai beaucoup aimé. 250g de haricots blancs 1 oignon 2 tomates 1 cs de purée de tomate 1 carotte Sel Poivre Paprika 1L d'eau Mettre les haricots blancs à tremper...

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Tags: Soupe

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11 mars 2012

Brioche à la mascarpone

Merci à Yolande du blog "Les petits plats de Patchouka", pour cette bonne brioche! 1 oeuf Du lait 80g de mascarpone 300g de farine 1 cube de levure 1 cc de sel 2 cs de sucre Mélanger l'oeuf et le lait de façon à obtenir 180g. Ajouter la mascarpone, la...

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Tags: Brioche

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9 février 2015

Soupe de poivron

Une très bonne soupe pour se réchauffer!! 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 carotte 1 oignon Sel Piment du Mexique Emincer les légumes. Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Les couvrir d'eau et cuire 20 min après le sifflement de la soupape....

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Tags: Soupe

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12 février 2012

Kringle estonien

On voit cette brioche sur tous les blogs, tout le monde l'a faite sauf moi!!! Et bien maintenant, ça y est, j'ai réalisé cette brioche. Elle est vraiment magnifique et très bonne en plus!!! Pour la pâte: 300g de farine 12cl de lait tiède 1 cc de sucre...

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Tags: Brioche

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7 février 2012

Blanquette de veau

Une délicieuse recette bien réconfortante. Recette tirée du livre "Cuisine d'hiver" (un super livre acheté à Auch.., 3€, avec plein de recettes à tester!) Pour 6 personnes: 1,2kg de viande de veau (tendron ou collier) 1 boîte de champignons de Paris 1...

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Tags: viande

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21 mars 2012

Oeuf cocotte au potiron et reblochon

Pour un petit repas du soir... Pour 3 personnes: 600g de potiron 1/4 de reblochon 200g de lardons 1 oignon 1 gousse d'ail 8 cs de fromage blanc 3 oeufs 1 bouillon cube de légumes Noix de muscade Sel Poivre vert du Kérala de mon partenaire Ethiquable Faire...

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Tags: produit partenaire

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30 janvier 2012

Cabillaud à la basquaise

J'ai trouvé cette recette sur le blog "Jawahir Palace Food". Une excellente façon de cuisiner ce poisson, je me suis régalée!! 1 dos de cabillaud 1 oeuf De la farine Sel/poivre Paprika Coriandre de mon partenaire l'Etal des épices Basilic séché et en...

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Tags: Poisson

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27 janvier 2012

Nouveau partenaire : Goulibeur

Je vous présente aujourd'hui mon partenaire : le broyé du Poitou Goulibeur. Le Broyé du Poitou est une galette plate faite de beurre, de farine et d'oeufs. Elle marquait tous les évènements de la ferme : le battage du blé, la grande lessive, les mariages,...

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Tags: Partenariat

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27 janvier 2012

Yaourts aromatisés à la pêche et avec des fruits

Voilà une petite recette de yaourts, délicieuse et bien fruitée! Avec cette recette, je participe au concours organisé par Lina du blog "La cuisine de Lina". Le thème est simple, proposer une recette de yaourts, iben, beurre ou fromage "Maison". Un tirage...

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Tags: Yaourts

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29 janvier 2012

Brioche tressée de C.Felder

Me revoilà revenue aux sources. En effet, après avoir réalisé une infidélité dimanche dernier à mon patissier préféré avec les brioches au sucre, je me suis faite "remonter les bretelles" par ma copinaute ggab du blog "Ma cuisine jaune citron". Du coup,...

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Tags: Brioche

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19 février 2012

Tarte au fromage blanc et aux fruits rouges

Je participe pour la seconde fois à Un Tour en cuisine. Le principe est simple, on s'inscrit et lorsque 20 personnes se sont inscrites, le tour commence. Il suffit alors de tester une recette dans le blog qui nous a été attribué. Pour cette fois, j'ai...

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Tags: tarte

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22 janvier 2012

Nouveau partenaire : Quai du Sud

Je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenaire : Quai du Sud qui propose toute une série de produits d'épicerie d'excellente qualité. Quai du Sud, mélangeur de saveurs, interprète les tendances gourmandes des 5 continents en puisant son inspiration...

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Tags: Partenariat

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22 janvier 2012

Brioche au sucre

Tout d'abord un grand merci à Cécile grâce à qui j'ai pu découvrir cette délicieuse recette de brioche. En effet, il y a quelques temps, j'ai participé à un concours sur son blog "Au fil de mes recettes" et j'ai été tirée au sort. Ainsi, j'ai pu recevoir...

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Tags: Brioche

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19 janvier 2012

Clafouti au chou romanesco

Une excellente recette qui m'a permis de découvrir ce légume que j'ai cuisiné et goûté pour la 1ère fois! Recette trouvée ici. Le chou romanesco (Brassica oleracea var. botrytis) est une variété de chou-fleur originaire d'Italie et plus précisément de...

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Tags: Légumes

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9 janvier 2012

Petites cuillères ananas, crevettes

De délicieuses petites bouchées apéritives!! 1 ananas victoria Des crevettes 5 cs de mayonnaise 1 cs de moutarde à l'ancienne 1 cs de whisky Piment d'espelette Couper l'ananas en dés. Mélanger la mayonnaise avec la moutarde et le whisky. Couper les crevettes...

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Tags: apéritif

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13 juin 2012

Cuillères apéritives de thon

Des cuillères extrêment faciles à réaliser!!! Du thon De la mayonnaise Des tomates séchées et conservées dans l'huile De l'aneth Mélanger le thon et la mayonnaise. Déposer dans des cuillères. Poser un morceau de tomate séchée puis d'aneth. Bon appétit!...

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Tags: apéritif

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6 janvier 2012

Springerle

Lors de mon séjour en Alsace, j'ai acquis un livre sur les recettes de Bredele de Noël, les petits biscuits spécialités d'Alsace. Je me suis donc aussi acheté un rouleau emporte-pièces et un moule à Springerle. Et me voilà lancée dans la réalisation de...

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Tags: biscuits

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1 janvier 2012

Neujohr Stollen ou brioches du Nouvel-An

En ce 1er jour de l'année, je vous propose ces délicieuses brioches. Difficile de résister lorsqu'elles sortent du four tellement l'odeur est alléchante!! Recette issue du livre "Bredele de Noël et spécialités d'Alsace". Pour 6 brioches: 250g de farine...

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Tags: Brioche