Articles populaires – Cuisine et voyage de Prici

8 octobre 2012

Pâtes aux petits pois, lardons et poivrons

Un régal ce plat de pâtes! Je me suis régalée!! Pour 3 personnes: 250g de pâtes 1 poivron rouge 1 oignon 1 gros bol de petits pois frais 200g de lardons 20cl de crème liquide Un mélange d'épices pour cuisine italienne 2 pschitt de Brum' basilic de mon...

Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, pâte, produit partenaire

Partager cet article

3 octobre 2012

Macarons marocains

De bons biscuits dans lesquels on sent bien la texture de la semoule. Merci à Llysa du blog "Les saveurs de Llysa" à qui j'ai emprunté la recette. 2 oeufs 30g de sucre et stévia de Béghin Say 250g de poudre d'amandes 50g de semoule fine 2 cc de levure...

Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: monde, biscuits, macarons

Partager cet article

14 septembre 2012

Cabillaud au lait de coco et aux groseilles en papillotes

Chez "Epices et moi", j'avais vu son cabillaud aux groseilles et sa recette m'avait fait de l'oeil. J'ai donc voulu essayer cette association poisson/fruit mais j'ai fait à ma façon. Je n'ai pas été déçue, c'est très bon! Pour 3 personnes: 3 morceaux...

Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, fruits, noix de coco

Partager cet article

5 juillet 2012

Tartelettes et tarte aux fraises

Voici tout d'abord d'excellentes tartelettes aux fraises réalisées avec une pâte sablée et de l'orange curd (orange sanguine) . Ces tartelettes sont tout simplement un régal! Pour la pâte sablée réalisée au Cook'in: 250g de farine 120g de beurre froid...

Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, dessert, fruits

Partager cet article

5 septembre 2012

Pâtes au kitchenaid et pesto au cook'in

De bonnes pâtes et le pesto, j'adore!!! 200g de semoule de blé dur 100g de farine 3 oeufs 1cs d'huile d'olive Placer tous les éléments dans le bol du kitchenaid. Mettre l'outil feuille en place. Mélanger à la vitesse 1 de façon à obtenir un mélange bien...

Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, pâtes, kitchenaid

Partager cet article

9 mars 2015

Poulet à l'ananas et au coco

Une très bonne recette exotique tirée du livre "100 recettes au coco". Pour 4 personnes: 100g de noix de coco râpée 20cl de lait de coco 4 blancs de poulet 3 oignons Huile d'olive 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 gousses d'ail 1 boîte d'ananas Sel/poivre...

Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Exotique, noix de coco, poulet

Partager cet article

22 mars 2013

Cake aux noix et au gorgonzola

Un excellent cake, moelleux et bien goûteux. Je me suis régalée! 3 oeufs 180g de farine 1 sachet de levure chimique 10cl d'huile 10cl de lait 100g de gruyère râpé 200g de gorgonzola 200g de noix Des pignons de pins. Sel/poivre Battre les oeufs avec l'outil...

Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, apéritif, fromage

Partager cet article

7 juin 2012

Gâteaux aux pommes et à la cardamone

De délicieux petits gâteaux bien parfumés! 3 pommes 3 oeufs 130g de sucre 100g de beurre 150g de farine 1/2 sachet de levure chimique Quelques graines de cardamone de mon partenaire l'Ile aux épices 1 pincée de muscade de mon partenaire l'Ile aux épices...

Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, dessert, produit partenaire

Partager cet article

20 mars 2013

Cookies au caramel

Un régal! Par contre, lors de la cuisson, les morceaux de caramel fondent et coulent partout!! Recette tirée du livre "Cookies sucrés et salés" 80g de cassonade 80g de sucre 80g de beurre mou 1 cc d'extrait de vanille 120g de bonbons au caramel 1/2 cc...

Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, biscuits, kitchenaid

Partager cet article

27 avril 2012

Blé au curry et lait de coco

Une excellente recette rapide à réaliser issue du magazine Vie pratique Gourmand n°238 Pour 4 personnes: 240g de blé précuit 3 ou 4 escalopes de poulet 1 courgette 1 oignon blanc 20cl de lait de coco 70cl de bouillon de volaille 2 cs de curry de Madras...

Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, poulet, produit partenaire

Partager cet article

7 mars 2012

Pâtes aux blancs de dinde

Une excellente recette pour déguster un délicieux plat de pâtes! Merci Om Mannou du blog "Saveur de cuisine" chez qui j'ai emprunté la recette, nous nous sommes régalés! Pour 3 personnes: 300g de pâtes 3 blancs de dinde 1 oignon 1 gousse d'ail 1 boîte...

Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, pâte, épices

Partager cet article

27 février 2012

Muffins au citron et au pavot

Recette réalisée avec les moules à muffins de mon partenaire Silikomart . 2oeufs 75g de beurre 75g de sucre 80g de farine 2g de levure chimique 1 citron 3 cs de graines de pavot Lemon curd de mon partenaire Regent's Park Fouetter le sucre et l'oeuf jusqu'à...

Posté par Prici à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, produit partenaire, citron

Partager cet article

5 novembre 2013

Gâteau de coquilettes

Un excellent plat qui change des pâtes traditionelles! Recette inspirée du livre "Cuisine d'hiver". Pour 6 personnes: 300g de coquillettes 200g de lardons 1 gros oignon 1 boîte de champignons 20cl de crème liquide 2 oeufs 2 cs de farine 2 cc de mélange...

Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, pâte, produit partenaire

Partager cet article

22 novembre 2011

Petites crèmes au chocolat

Voici une 2ème recette testée pour le site La Cuillère. Je rappelle le principe : chaque mois, quelques recettes sont proposées, il faut juste les tester et laisser notre avis sur ces recettes. Pour ce qui est de ces crèmes au chocolat, elles sont excellentes...

Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, produit partenaire

Partager cet article

20 janvier 2015

Filet mignon au curry, lait de coco et épices

Une excellente recette! 1 filet mignon de porc 2 oignons 2 gousses d'ail 1 boîte de tomates pelées 1 cc de cumin 2 de cc curry 1 cc de gingembre de la Boutique de la Réunion 20cl de lait de coco Faire revenir le filet mignon en morceaux dans de l'huile...

Posté par Prici à 06:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Exotique, filet mignon, curry

Partager cet article

8 mars 2013

Tarte aux myrtilles

Pendant nos vacances à la montagne, nous avions très envie d'une tarte à la myrtille mais le prix de la part dans les restos et cafés, 7€, nous a quelque peu rebuté!!! Du coup, de retour à la maison, hop aux fourneaux!! Et bien cette tarte est délicieuse!!!...

Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, dessert, fruits

Partager cet article

11 janvier 2012

Biryani de poulet aux céréales

Ce plat était délicieux, avec toutes ces épices, un régal! Merci à Martine du blog "Titinne en cuisine" à qui chez emprunté la recette. 500g de poulet 4 oignons 2 gousses d'ail 1 cs de gingembre de la Boutique de La Réunion 1 poivron rouge 1 cc d'épices...

Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, poulet, produit partenaire

Partager cet article

15 décembre 2011

Cupcakes au chocolat

Pour avoir participé à une émission interactive de cuisine en partenariat avec Darty, Anne-Charlotte de 750g m'a fait le plaisir de m'envoyer le livre "Whoopies et co" de 750g de plaisir. Ce livre renferme de très belles recettes de whoopies mais aussi...

Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, dessert, cupcakes

Partager cet article

8 mai 2012

Cake de plaintain aux fruits confits des îles

D'excellents cakes avec un goût original! J'ai trouvée cette recette sur le paquet de farine achetée en Guadeloupe. Il s'agit de farine de banane, original, non?? J'ai aussi de la farine de fruit à pain à tester... Pour 6 personnes: 250g de farine de...

Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, dessert, produit partenaire

Partager cet article

16 octobre 2013

Gâteau moelleux aux poires

Un excellent gâteau bien moelleux et de saison! J'ai trouvée cette recette chez Cricridam du blog "Les petites douceurs de cricri" qui l'avait elle-même trouvée chez Marie du blog "Marie's cooking". Je l'ai réalisé dans le moule savarin de Demarle. 1...

Posté par Prici à 03:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, dessert, produit partenaire

Partager cet article

3 novembre 2011

Tarte tatin aux endives et au Maroilles

Une très bonne tarte tatin aux saveurs du Nord! Pour 3 personnes: 4 grosses endives 1/4 de Maroilles 1 pâte feuilletée 1 cs de curry doux maison e-velan 100g de lardons Sel/poivre Huile d'olive 1 cs de fleurs d'épices Bonne humeur de Florisens Faire revenir...

Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, ch'ti, produit partenaire

Partager cet article

14 octobre 2011

Massalé de lotte aux crevettes

Un excellent plat de poisson! Pour 3 personnes: 3 pavés de lotte Une quinzaine de crevettes 2 oignons 1 citron vert Gingembre en poudre de la Boutique de la Réunion 2 cs de massalé de la Boutique de la Réunion 3 cs d'huile d'olive Sel Dans la cocotte...

Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, produit partenaire, épices

Partager cet article

12 octobre 2011

Poulet sauce banane/curry

Une délicieuse recette trouvée sur le blog "Chic, chic, choc...olat" Pour 4 personnes: 2 bananes 1 cs de curry Indian de l'Etal des épices 1cc de coriandre séché de l'Etal des épices 1 cc de graines de moutarde de l'Etal des épices 40g de beurre Le zest...

Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, produit partenaire, curry

Partager cet article

2 novembre 2011

Gâteau aux poires et à la noix

Un très bon gâteau, bien moelleux au bon goût de noix et de poires et, contrairement à la couleur, il n'y a pas de chocolat dans la recette!! 5 poires 75g de sucre complet de canne du Pérou de chez Ethiquable 75g de sucre roux de Guadeloupe 100g de farine...

Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, dessert, produit partenaire

Partager cet article

6 juillet 2011

Courgettes farcies à l'indienne

Bon voilà une petite recette toute simple mais qui change le goût des courgettes farcies! Pour 2 personnes: 2 petites courgettes 250g de boeuf hâchée 5 cs de sauce Tandoori de chez Patak's Sel Chapelure Mélanger la viande hâchée avec la sauce. Saler Creuser...

Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, viande, produit partenaire