Articles populaires – Cuisine et voyage de Prici

9 juillet 2016

Fondant aux abricots

Un délicieux gâteau bien moelleux! Recette issue du magazine 750g n°12 125g de beurre mou 250g de sucre 250g de farine 4 oeufs 1 sachet de levure 2 cs de lait 3 cs de poudre d'amandes Des abricots Fouetter le beurre et le sucre. Ajouter les oeufs un à...

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Tags: dessert, fruits, gateau

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7 septembre 2016

Cookies au chocolat

Aujourd'hui, c'est mercredi, voici donc de délicieux cookies pour le goûter des enfants! 100g de beurre 170g de sucre 1 oeuf 1/2 cc de vanille liquide 180g de farine 42g de cacao 1/2 cc de levure 1/2 cc de bicarbonate Pépites de chocolat Fouetter le beurre...

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Tags: chocolat, cookies, biscuits

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13 mai 2016

Salade sucrée-salée

Les quelques jours de beau temps que nous avons eu m'ont donné envie de fraîcheur. Me voilà donc entrain de préparer une petite salade sucrée/salée très gourmande! Voici les ingrédients nécessaires pour la préparer: Scarole, mâche Tomates cerises Asperges...

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Tags: Légumes, fruits, Salade

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25 mai 2016

Tarte au sucre

Voici une excellente recette de tarte au sucre! A déguster à la sortie du four alors que la pâte est encore toute chaude, hummm, un régal! Pour la pâte: 250g de farine 25g de levure fraîche 1 oeuf 50g de sucre 50g de beurre 10cl de lait 1 pincée de sel...

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Tags: tarte, dessert, ch'ti

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11 mai 2016

Gâteau savane

Un gâteau très proche de celui de Papy Brossard, tout moelleux! Un régal pour les petits et les grands! Recette trouvée sur le blog "Croquant fondant gourmand". 70g de chocolat noir 70g de chocolat blanc 4 cs de lait 4 oeufs 130g de sucre 140g de beurre...

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Tags: dessert, gouter, gateau

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6 mai 2016

Gratin de cabillaud aux légumes

Une belle façon de manger du poisson! Du dos de cabillaud Poivron jaune Tomate Courgette Aubergine Oignon Ail 3oeufs 20cl de crème liquide Du gruyère râpé 1 boule de mozarella 1 cc de curcuma Eplucher puis émincer les légumes. Les faire revenir dans l'huile...

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Tags: Légumes, Poisson, gratin

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23 mars 2016

Petits agneaux de Pâques: 2 versions

La version traditionnelle Pâques approchant, il était temps de ressortir les moules adaptés à cette période de l'année! C'est chez Sandrine du blog "Macaronnette et compagnie" que j'ai trouvé ces 2 recettes de gâteaux. Les 2 versions sont très bonnes...

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Tags: gâteau, dessert, Pâques

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9 mars 2016

Gâteau ardéchois à la farine de chataignes et crème de marrons

Voilà un délicieux gâteau tout moelleux découvert chez Aneth du blog "Mes recettes et autres". Merci beaucoup, nous nous sommes régalés! 4 oeufs 80g de sucre 50g de farine 50g de farine de chataignes 3 cs de levure chimique 2 cs de rhum 100g de beurre...

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Tags: dessert, gouter, gateau

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2 décembre 2015

Cookies à la noix de coco et au chocolat

De délicieux cookies pour le goûter! Ils sont partis très très vite!!! Recette trouvée ici. 125g de farine 62g de cassonade 62g de beurre 1/2 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 60g de chocolat 50g de noix de coco Battre l'oeuf...

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Tags: chocolat, noix de coco, cookies

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16 décembre 2015

Croquants à la noisette

Alors là, j'ai adoré ces petits biscuits! Super croquants, un goût délicieux bref extras!!! C'est une recette issue du livre "Les gâteaux de l'Avent" de C.Felder. 300g de noisettes 300g de sucre 1 cc de vanille liquide 1 cc de cannelle 5 blancs d'oeufs...

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Tags: noël, biscuits, Felder

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11 décembre 2015

Daube de poisson de l'île Maurice

Aujourd'hui, je vous emmène en voyage dans l'Océan Indien pour goûter à ce très bon plat de poisson plein de saveurs. Recette issue du blog "Saveurs et expriences à l'île Maurice". Des darnes de poisson 1 oignon 3 gousses d'ail 2 tomates 1 boîte de tomates...

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Tags: Exotique, Poisson, monde

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9 novembre 2015

Tarte au Maroilles avec pâte briochée

bon j'avoue, c'est une recette qui est déjà sur mon blog mais je l'ai refaite ce week-end et elle est vraiment très bonne, du coup je remets la recette! Pour la pâte: 250g de farine 12 ,5cl de lait 12 ,5g de sucre 1 cube de levure fraîche 70g de beurre...

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Tags: tarte, ch'ti, fromage

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18 novembre 2015

Cookies au beurre de cacahuète

Pour le goûter des enfants, voici de délicieux cookies! Face à mes élèves, ils n'ont pas fait long feu!!! Recette trouvée ici. 65g de beurre 65g de beurre de cacahuète 105g de sucre 90g de cassonade 1 oeuf 215g de farine 180g de pépites de chocolat 2cc...

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Tags: chocolat, cookies, gouter

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10 octobre 2015

Tarte amandine au cassis

Un délicieux dessert réalisé avec les fruits du jardin! Recette issue du magazine 750g n°12. 1 pâte sablée 2 oeufs 80g de beurre fondu 1 cc d'extrait de vanille 100g de poudre d'amandes 2 cs de sucre Des cassis Des amandes effilées Foncer un moule à tarte...

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Tags: tarte, dessert, fruits

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30 septembre 2015

Le cookie parfait

Tout est dans le titre pour ce délicieux cookie! Merci beaucoup à Michelle du blog "Les plaisirs de la maison" pour la découverte de cette recette qui vient à l'origine d'Eric Kayser (le roi de la boulange). 195g de farine 1/2 sachet de levure chimique...

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Tags: chocolat, cookies, biscuits

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25 septembre 2015

Muffins à la compote de potiron

De délicieux muffins de saison! Recette trouvée ici. 225g de beurre mou 200g de sucre 4 oeufs 1 sachet de levure 280g de farine De la compote réalisée avec des pommes et du potiron Fouetter le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse....

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Tags: Légumes, dessert, muffin

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22 septembre 2015

Curry de crevettes aux mirabelles

Allez hop, partons en voyage avec ce délicieux curry trouvé dans le magazine Gourmand n°326. 500g de crevettes 1 oignon 1cs de miel liquide 2 cc de curry 12cl d'eau Huile d'olive Sel/poivre Mirabelles Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile...

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Tags: fruits, monde, épices

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25 mai 2015

Gateau à la rhubarbe

Un gâteau tout simple mais hyper moelleux! Un régal! Recette inspirée du magazine Gourmand n°319. Quelques tiges de rhubarbe 4 oeufs 180g de beurre 250g de farine 150g de sucre 1 sachet de levure chimique Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à...

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Tags: dessert, fruits, gateau

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8 juillet 2015

Tajine de boulettes de boulettes de boeuf aux petits pois

Allez, faisons voyager nos papilles avec ce délicieux tajine, un vrai régal! Pour les boulettes de boeuf : 400g de viande de boeuf haché 2 échalotes 1 cs de persil 6 feuilles de menthe 1 cc de paprika 1 cc de cumin 1/2 cc de poivre 1 cc de sel 1 cs d'huile...

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Tags: Légumes, viande, tajine

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2 juillet 2015

Tarte framboises, rhubarbe, cassis

Une délicieuse tarte avec de bons fruits du jardin! Merci à Gridelle du blog "Les voyages de Gridelle" pour la recette de la pâte sablée. Cette pâte est extra! Pour la garniture, la recette est issue du magazine 750g n°12. Pour la pâte sablée: 190g de...

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Tags: tarte, dessert, fruits

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15 juin 2015

Filet mignon à l'orange et au curcuma

Une délicieuse recette pleine de saveurs trouvées chez Sicacoco du blog "les saveurs de Sicacoco". Merci, nous nous sommes régalés! 1 filet mignon 3 échalotes 2 oranges 15cl de crème liquide 2 cc de miel 1 cc de curcuma Sel/poivre Presser le zest des...

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Tags: fruits, filet mignon, épices

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22 mai 2015

Tajine de poulet aux olives

Un délicieux tajine plein de saveurs dont la recette m'a été transmise par un de mes collègues. 1 oignon 1 tomate 1 cc de gingembre 1 cc de piment doux 2 cc de curcuma Sel/poivre Des blancs de poulet Des pommes de terre Des olives 1 citron Faire mariner...

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Tags: tajine, poulet, épices

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2 avril 2015

Poulet basquaise vite fait, recette Tupperware pour l'ultrapro

Une recette vite faite et bien bonne! Je l'ai réalisée dans l'ultrapro mais une cocotte qui passe au four fera aussi bien l'affaire! Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet ou 4 cuisses (c'est comme on préfère! Moi je préfère les blancs) 3 tomates 1 gros...

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Tags: Légumes, viande, poulet

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23 avril 2015

Sauté de poulet aux épices

Du poulet plein de saveurs! Et qu'est ce que ça sent bon pendant la cuisson!! 3 blancs de poulet 2 oignon 2 gousses d'ail 20cl de crème liquide semi-épaisse 1 cc de4 épices 1 cc de curry 1 cc de cannelle 1 bâton de cannelle 1 cc de cumin Quelques graines...

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Tags: viande, poulet, épices

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18 avril 2015

Babka

Voici un gâteau polonais excellent pour le goûter ou le petit-déjeuner. Sa texture est entre le cake et le sablé. J'ai beaucoup aimé ce gâteau! Merci à Pounchki pour sa recette familiale! 200g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250g de beurre 120g de...

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Tags: dessert, gouter, gateau