Articles populaires – Cuisine et voyage de Prici

3 octobre 2013

Brochettes de filet mignon de porc à l'ananas

Profitons des derniers beaux jours pour déguster de délicieuses brochettes sucrées/salées! Merci à Céline du blog "Les plaisirs de Céline", nous nous sommes régalés! 1 filet mignon de porc 1/2 ananas 2 cs de graines de pavot de mon partenaire Farin'up...

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Tags: viande, produit partenaire, barbecue, brochettes

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30 septembre 2013

Entremet chocolat blanc caramel

Voici un gâteau que j'ai réalisé pour un repas entre amis. Ce gâteau est délicieux, mousseux et tout léger (enfin pas en calories), bref un régal! Merci à Caty du blog "A 2 mains ... cap délice" pour ce succulent gâteau. D'ailleurs c'est avec cette recette...

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Tags: chocolat, dessert, Entremet, gateau

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27 septembre 2013

Glace aux spéculoos

Cette glace est un pur délice! On retrouve parfaitement le goût des spéculoos, hummmmm, trop trop bon! Recette trouvée sur le blog "Cuisine à mq façon". 300ml de lait 200ml de crème liquide entière 75g de sucre 3 jaunes d'oeufs 100g de spéculoos ou plus......

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Tags: dessert, Spéculoos, glace, kitchenaid

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9 septembre 2013

Clafouti aux prunes rouges

Un excellent gratin qui me permet d'utiliser les prunes du jardin. Cette recette est issue du magazine Vie gourmand n°273. Une dizaine de prunes rouges 90g de beurre 4 oeufs 25cl de lait 20cl de crème liquide entière 80g de sucre 90g de farine 1 sachet...

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Tags: dessert, fruits, produit partenaire, gouter

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27 mai 2013

Moelleux au camembert et aux graines de sésame

De délicieux petits moelleux qui, accompagnés d'une salade, ont fait un bon repas du soir. Recette trouvée sur le blog "Dans vos assiettes", merci beaucoup! 1 camembert 3 oeufs 10 cl de lait 180 g de farine 1/2 sachet de levure Graines de sésame noir...

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Tags: muffin, entrée, fromage, produit partenaire

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18 décembre 2012

Bûche Trianon ou Royal chocolat

Une délicieuse bûche chocolatée à souhait!! Pour la mousse au chocolat: 5cl de lait 200g de chocolat 25cl de crème liquide entière Faire fondre le chocolat au bain-marie. Ajouter le lait tiédi et mélanger au fouet. Vérifier la température du chocolat...

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Tags: chocolat, dessert, bûche, noël

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17 octobre 2011

Namandier au lemon curd et sa ganache au chocolat

Ces petits gâteaux sont un pur régal! A refaire!! Pour les réaliser, j'ai utilisé les moules savarins carrés de Demarle. Pour 2 savarins carrés: 1 oeuf 30g de sucre 50g de poudre d'amandes 25g de beurre fondu 1 cc de Grand Marnier Pour la ganache au chocolat:...

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Tags: chocolat, gâteau, dessert, produit partenaire

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19 septembre 2011

Cookies au beurre de cacahuètes

De délicieux cookies avec une alliance cacahuète et framboise très surprenante mais très bonne! Recette issue du livre "Cookies salés et sucrés", éditions Fraises des bois. 2cs de beurre de cacahuète du Nicaragua de chez Ethiquable 80g de beurre mou 100g...

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Tags: fruits, cookies, produit partenaire, biscuits

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3 juillet 2011

Cookies Chocolat, cerises

De délicieux cookies trouvés chez Séverine du blog "La cuisine de Lustucru". Merci beaucoup pour cette recette! 80g de beurre 1 oeuf 60g de sucre roux de Guadeloupe 35g de sucre 150g de farine Du chocolat cerise de Newtree 1 cc de levure chimique 1 pincée...

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Tags: chocolat, fruits, produit partenaire, biscuits

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10 septembre 2011

Moelleux au thé vert matcha et aux pépites de chocolat

Tout moelleux et tout fondant, un régal!!! Pour une dizaine de petits moelleux: 45g de beurre 30g de sucre 50g de farine 1/8 de sachet de levure chimique 1 oeuf 5cl de lait 1/2 cc de thé matcha 25g de morceaux de chocolat lait, citron vert, muesli de...

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Tags: chocolat, gâteau, dessert, produit partenaire

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16 juillet 2011

Mini-cannelés à la noix de coco

Délicieux mais attention, ils se dégustent très très vite!!! 200ml de lait de coco 30g de beurre 100g de farine 100g de sucre roux 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel Faire fondre le beurre dans le lait. Mélanger l'oeuf, le jaune, la farine, le sucre...

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Tags: gâteau, dessert, produit partenaire, cannelés

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20 avril 2014

Cupcakes de Pâques, la suite!

Poursuivons les desserts de Pâques avec ces nouveaux cupcakes représentant un nid de poule dans lequel reposent des petits oeufs! J'en profite pour souhaiter de Joyeuses fêtes de Pâques à tous !!! Pour les cupcakes: 60g de beurre mou 80g de sucre 1 oeuf...

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Tags: dessert, cupcakes, gateau, Pâques

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27 janvier 2014

Bruchettas jambon, poivron et raclette

Pour un petit repas du soir délicieux! Pour 2 personnes: 2 grandes tranches de pain à bruschetta De la moutarde 2 tranches de jambon Des poivrons émincés 4 grandes tranches de raclette Du basilic Un mélange d'apices pour bruschettas Tartiner les tartines...

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Tags: Légumes, Pain, Italie, fromage

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7 juin 2013

Cookies chocolat-amandes

D'excellents cookies!!! Recette issue du blog "Les cookies de Bernie". 200g de beurre 250g de sucre blond de canne 2 oeufs 350g de farine 2 cc de levure chimique 1/2 cc de sel 2 poignées de pépites de chocolat 150g d'amandes hachées Battre le beurre avec...

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Tags: cookies, biscuits, kitchenaid, gouter

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25 mai 2018

Les points de vue depuis le sommet de Vulcano - Sicile, Octobre 2017

Tout au long de l'ascension du volcan, on découvre de très belles vues sur les îles environnantes mais c'est bien du sommet du volcan que ces vues sont les plus impressionnantes! Vues imprenables sur Lipari mais aussi sur Salina. Au loin, on peut voir...

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Tags: vacances, Sicile, volcan sicile, îles éoliennes

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12 septembre 2015

Moelleux aux prunes

Ayant pas mal de prunes au jardin, une bonne partie ont été transformées en confiture mais j'en ai gardé quelques unes pour réaliser ce très bon gâteau. Bien épais, bien moelleux, miam!! Recette issue du magazine Marmiton n°24. 3 oeufs 125g de beurre...

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Tags: dessert, fruits, gouter, gateau

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13 novembre 2014

Tarte au Maroilles et à la fondue de poireaux

Une bonne tarte avec un fromage tout fondant, hummmmmmmm! Vous sentez l'odeur qui s'échappe du four? Recette issue du livre "Fromges, fondues et compagnie" aux éditions Albums Larousse. Pour une tarte: 1 pâte brisée faite maison 2 poireaux 50g de beurre...

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Tags: tarte, Légumes, ch'ti, fromage

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15 mai 2014

Pâtes aux cougettes, poivrons et pécorino

Un petit plat rapide à réaliser et très bon! Pour 2 personnes: 160g de pâtes sèches 1 courgette 1 poivron rouge 1 morceau de pécorino Sel Ciboulette Huile d'olive Emincer la courgette et le poivron. Les faire revenir dans de l'huile d'olive. Une fois...

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Tags: Légumes, Italie, pâte, fromage

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19 mai 2013

Fumage de la viande avec le Cobb

Depuis que j'ai reçu le Cobb, j'étais très intriguée par la possibilité de fumer la viande. Lors d'une "ballade" dans une jardinerie, j'ai pu trouver un sachet de copeaux de bois de chêne spécial fumage. Ces copeaux sont censés donnés un goût de chêne...

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Tags: viande, produit partenaire, barbecue, porc

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27 août 2011

Muffins version ch'ti

Des muffins de chez Regent's Park Du maroilles Du curry Indian de l'Etal des épices Du poivre de Sichuan de chez La cuisine des épices De l'origan Ouvrir les muffins en 2. Déposer sur chaque moitié 2 tranches de maroilles. Parsemer sur le maroilles soit...

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Tags: muffin, fromage, produit partenaire, épices

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9 décembre 2015

Les browkies

Les "browkies", mais qu'est ce que c'est que cela???? Et bien, ce sont des biscuits-gâteaux alliant le brownie au cookie. Ils sont hyper chocolatés mais sont partis à très très grande vitesse!!!! Recette trouvée sur le site de 750g mais avec quelque arrangement...

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Tags: chocolat, cookies, biscuits, gouter

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11 novembre 2015

Cake à la crème de marron, pépites de chocolat et noix de pécan

Voici un délicieux cake bien moelleux, pleiun de saveurs et qui se conserve super bien! Nous nous sommes régalés aussi bien au goûter qu'au petit déjeuner! Recette trouvée sur le blog de Kaderick en Kuizinn 200g de farine 150g de beurre 120g de sucre...

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Tags: Cake, chocolat, gouter, gateau

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5 décembre 2011

Mini-cannelés au nutella

Ces mini-cannelés sont délicieux!! Une pure gourmandise! Merci beaucoup à Michelle du blog "Les plaisirs de la maison" pour cette excellentissime recette! 25cl de lait 1oeuf + 1 jaune 50g de farine 25g de beurre 70g de sucre 125g de nutella Porter le...

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Tags: chocolat, dessert, produit partenaire, cannelés

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27 novembre 2013

Gâteau d'anniversaire minute de C.Felder

Ce gâteau est une vraie tuerie! Il est hyper moelleux et fondant à souhait. Vraiment une belle découverte! La recette est tirée du livre "Les meilleurs recettes de gâteaux" de C.Felder. Pour un moule bavarois de Demarle: 125g de chocolat 125g de beurre...

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Tags: chocolat, gâteau, dessert, Felder

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27 avril 2013

Madeleines espagnoles

Vous allez me dire "ben, elles ont une drôle de forme tes madeleines", c'est vrai vu que je les ai faites dans des moules briochettes de mon partenaire Silikomart ... En tout cas, ces petits gâteaux sont délicieux!!! Merci à Christèle du blog "Dans vos...

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Tags: gâteau, dessert, produit partenaire, gouter