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Cuisine et voyage de Prici

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13 mars 2014

Pain hamburger

Pain hamburger
Voici de délicieux petits pains pour réaliser de gourmands hamburgers! Recette trouvée sur le blog "Turbigo-gourmandises". Pour 4 pains: 360g de farine 200ml de lait 10g de levure fraîche 15g de sucre 2g de sel 2 cc de jus de citron 20g de beurre Des...
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12 mars 2014

Ciambella, gâteau italien

Ciambella, gâteau italien
Je vous propose aujourd'hui une recette de gâteau italien: le ciambella réalisé ici en version vanille/chocolat. J'ai trouvé cette recette sur ce blog ici. Pour un gâteau réalisé dans le moule part de Demarle: 300g de beurre mou 300g de sucre 6 oeufs...
11 mars 2014

Tajine de poulet aux kumquats

Tajine de poulet aux kumquats
Une excellente recette exotique pleine de saveurs! 3 blancs de poulet 10 kumquats 1 oignon rouge 1 cc de gingembre râpé 1 cc de ras el hanout de mon partenaire l'Ile aux épices 1 cc de curcuma 1 pincée de pistils de safran Sel/poivre/huile d'olive Faire...
10 mars 2014

Clafouti aux myrtilles

Clafouti aux myrtilles
Me voilà de retour après ces 15 jours de pause à la montagne où nous avons bien profité en faisant du ski, de la luge et de belles ballades à pied ... J'essaierai de poster quelques photos de cette magnifique région .... En tout cas, pour aujourd'hui,...
22 février 2014

Paris-Brest

Paris-Brest
De délicieux petits gâteaux individuels garnis d'une crème trop trop bonne! Ce dessert a eu du succès! Merci à Sandrine du blog Macaronette et compagnie à qui j'ai emprunté les différentes recettes et suivi les conseils précieux qu'elle peut donner sur...
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21 février 2014

Verrines de crevettes, avocat et saumon fumé

Verrines de crevettes, avocat et saumon fumé
De délicieuses verrines pour un apéro gourmand! Recette trouvée sur le site Cuisine AàZ Pour les quantités, c'est en fonction du nombre de verrines que vous voudrez faire... Crevettes (1 par verrine) Avocat Saumon fumé 1/2 boîte de coulis de tomates concassées...
20 février 2014

Soupe de pois cassés au Cookéo

Soupe de pois cassés au Cookéo
Une délicieuse soupe! 250g de pois cassés 1 oignon 80cl d'eau 4 portions de vache qui rit Sel/poivre Placer tous les ingrédients sauf le fromage dans la cuve du Cookéo. Laisser la cuisson pour 15min avec le mode "cuisson rapide". Transvaser la soupe dans...
19 février 2014

Gâteau aux carambars

Gâteau aux carambars
Un délicieux gâteau bien moelleux et super goût de carambars! Hyper régressif, on a adoré! Merci à Ma p'tite popotte pour cette délicieuse recette! Pour le moule bavarois de Demarle: 25 carambars 160g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 150g de beurre...
18 février 2014

Faisselle à la multi-délice

Faisselle à la multi-délice
Voilà la multi-délice de retour pour réaliser de petites faisselles. Le fait maison, c'est bien bon mais le seul petit souci c'est qu'avec 75cl de lait, on se retrouve avec une petite quantité de faisselle et beaucoup de petit lait! donc approximativement,...
17 février 2014

Filet mignon à la bière et au spéculoos

Filet mignon à la bière et au spéculoos
Une belle façon de cuisiner le filet mignon de porc! Merci beaucoup à Aneth du blog "Mes recettes et autres" pour cette exquise recette! 1 filet mignon de porc 2 échalottes 5 spéculoos 25cl de bière 1 cube de bouillon de légumes 1 cc de cannelle 1 cc...
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