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Cuisine et voyage de Prici

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26 mars 2014

Financiers d'automne de C.Felder

Financiers d'automne de C.Felder
De délicieux petit gâteaux! Mais attention à ne pas utiliser de trop petits moules sinon les gâteaux sont moins moelleux, les mieux sont des moules à cake individuels. Recette issue du livre " Chocolat " de C.Felder. 75g de beurre 25g de farine 1 pincée...
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25 mars 2014

Soupe de patates douces à la marocaine au Cookéo

Soupe de patates douces à la marocaine au Cookéo
Une délicieuse soupe aux saveurs originales. Recette issue du magazine Gazelle cuisine n°6. 3 patates douces 2 carottes 1 pomme de terre 1 oignon 1/2 botte de coriandre 1 cc de gingembre 1 cc de curcuma 1 cc de paprika 1 cube de bouillon de boeuf Sel/poivre...
24 mars 2014

Muffins à la cannelle et aux pépites de chocolat

Muffins à la cannelle et aux pépites de chocolat
Trop bons ces muffins! Recette issue du blog " Gazelle, cuisine " n°6. 230g de farine 1 sachet de levure chimique de mon partenaire CPVD Foulon 1 sachet de sucre vanillé de mon partenaire CPVD FOulon 90g de sucre roux 60g de beurre fondu 2 oeufs 100g...
23 mars 2014

La Soufrière, Guadeloupe

La Soufrière, Guadeloupe
La Soufrière vue de la savane des mulets Aujourd'hui, je vous emmène faire l'ascension de la Soufrière en Guadeloupe. La Soufrière est un volcan de type explosif lié à la subduction de la plaque Nord-Américaine sous la plaque Caraïbes. Ce type de volcanisme...
23 mars 2014

Renouvellement de partenariat avec Florisens

Renouvellement de partenariat avec Florisens
Aujourd'hui, je vous présente les nouveaux produits que j'ai reçu de la société Encens du Monde , anciennement Florisens. Cette société conçoit, développe et distribue des produits sous els marques "Les Encens du Monde", Hildegarde de Bingen, Fleurs à...
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22 mars 2014

Petits pains au chocolat illusion

Petits pains au chocolat illusion
Voici les petits qui ont été réalisés par Sabrina lors de l'émission "Le Meilleur Patissier" sur M6. Ils sont très bons mais bon, il ne faut pas s'attendre à avaoir un feuilletage... 250g de farine T45 1 cc de sel 40g de sucre 1 sachet de levure de boulanger...
21 mars 2014

Gnocchis au gorgonzola

Gnocchis au gorgonzola
Allez, aujourd'hui, une petite recette rapide à réaliser au Cookéo mais délicieuse!! 800g de gnocchis à poêler 170ml de vin blanc 50ml d'eau 2 cs de crème fraîche épaisse 1 gros morceau de gorgonzola Avec le mode "dorer, faire dorer les gnocchis. Ajouter...
20 mars 2014

Poêlée de riz aux légumes à la sauce soja et au poivron rouge

Poêlée de riz aux légumes à la sauce soja et au poivron rouge
Voici une très bonne poêlée pleine de saveurs qui a magnifiquement accompagnée mon poulet mariné et cuit au Cobb. Recette issue du livre "La cuisine au wok, légumes". Pour 4 personnes: 250g de riz 1 cc de curcuma 2 oignons rouges 2 poivrons rouges 200g...
19 mars 2014

Les gaufres de Mamie

Les gaufres de Mamie
Voici de délicieuses gaufres bien croustillantes dont la recette provient de ma belle-mère. Merci beaucoup, nous nous sommes régalés!! 500g de farine 30g de sucre 5g de levure fraîche 1 pincée de sel 500ml de lait 120g de beurre 4 oeufs Faire fondre le...
18 mars 2014

Poulet mariné et cuit au Cobb

Poulet mariné et cuit au Cobb
Avec les beaux jours, on peut commencer à ressortir les barbecues. Alors voilà, il était temps de dépoussièrer mon cobb avec ce délicieux poulet mariné. Par personne: 1 filet de poulet 1 cs d'épices pour grillade 3 cs d'huile d'olive 1 cs de moutarde....
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