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Cuisine et voyage de Prici

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4 janvier 2014

Kougelhof

Kougelhof
Je suis très contente d'avoir cette recette de kougelhof venant de chez Yasmina du blog "Uneliyaasdebonneschoses". Il est délicieux, bien aéré, bien moelleux, bref un régal!!! 500g de farine 70g de sucre 1 sachet de sucre vanillé de mon partenaire CPVD...
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Tags: Brioche,  kitchenaid

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3 janvier 2014

Crèmes au chocolat de C.Felder

Crèmes au chocolat de C.Felder
Un grand merci à Gridelle du blog "Les voayges de Gridelle" chez qui j'ai chipé la recette, ces petites crèmes sont à tomber!!! Bien sûr merci aussi à C.Felder qui est à l'origine de la recette. J'ai essayé de très nombreuses de cet excellent chef patissier...
Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  dessert,  Felder

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2 janvier 2014

Poulet à l'aubergine et aux fruits en tajine

Poulet à l'aubergine et aux fruits en tajine
Une excellente façon de cuisiner le poulet!! A la sortie du four il est plein de saveurs et tout moelleux! Un régal! Recette trouvée sur le blog "Cuisiner et papotter chez Loulou" que j'ai légèrement modifiée. 1 poulet 1 aubergine Poivron rouge et vert...
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Tags: Légumes,  fruits,  viande,  poulet,  produit partenaire,  épices

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1 janvier 2014

Bonne année!

Bonne année!
En ce 1er jour du mois de janvier, je vous souhaite une très bonne année 2014. Quelle vous apporte de la joie, du bonheur, une bonne santé, plein d'argent..... Bref que tout vos voeux se réalisent!! Bonne année et à demain!
Posté par Prici à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 décembre 2013

Sauté de dinde au sirop d'érable et fruits secs

Sauté de dinde au sirop d'érable et fruits secs
Un petit plat bien délicieux trouvé chez Afaurore du blog "Les Matmatchocolativores". Pour 3 personnes: 3 blancs de dinde 1 oignon 5 cs de sirop d'érable 2 cs de sauce soja de mon partenaire Kikkoman 2 cs de vianigre de riz Huile d'olive Abricots secs,...
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Tags: viande,  produit partenaire

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30 décembre 2013

Pâtes au Philadelphia et aux poivrons

Pâtes au Philadelphia et aux poivrons
Un excellent plat de pâtes! Nous nous sommes régalés! Des pâtes 2 boîtes de philadelphia 1 poivron rouge Huile d'olive 2 cs de lait Sel/poivre Couper le poivron en lamelles et le faire revenir dans l'huile d'olive. Saler en fin de cuisson. Assouplir le...
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Tags: Italie,  fromage,  pâtes

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29 décembre 2013

Gibraltar, Andalousie, région de Cadix, octobre 2013

Gibraltar, Andalousie, région de Cadix, octobre 2013
Pour notre petite ballade du dimanche, rendons nous aujourd'hui à Gibraltar. Gibraltar est un territoire britannique d'outre-mer de 6,8km2 situé au sud de l'Espagne pas loin du détroit de Gibraltar. Le point culminant est le rocher calcaire domiant à...
Posté par Prici à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vacances

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29 décembre 2013

Nouveau partenariat: CPVD Foulon

Nouveau partenariat: CPVD Foulon
Aujourd'hui, je vous présente un nouveau partenaire: la société CPVD Foulon, lien ici Implantée à Bordeaux depuis 1957, la société fabrique et conditionne des arômes et des aides culinaires pour la pâtisserie. Leurs produits sont distribués en grandes...
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Tags: Partenariat

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28 décembre 2013

Brioche russe au praliné

Brioche russe au praliné
Une excellente recette. issue du magazine Gazelle n°4. 125ml de lait tiède 1 cs d'eau tiède 2 oeufs 45g de sucre 1 pincée de sel 400g de farine 45g de beurre 20g de levure de boulangerie Du praliné Dans le bol du robot, placer le lait, l'eau, le sel,...
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Tags: Brioche,  kitchenaid

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27 décembre 2013

Gratin de pommes de terre au munster

Gratin de pommes de terre au munster
Un excellent gratin réconfortant! Recette issue du livre "les gratins de C.Felder". Pomme de terre Du Munster Saucisses fumées 3cs d'huile 2 oeufs 10cl de crème fraîche liquide 1 petite poignée de cumin Sel/poivre Couper les pommes de terre en tranches...
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Tags: gratin,  pomme de terre

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