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Cuisine et voyage de Prici

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4 novembre 2013

Cake noisettes, dattes et café

Cake noisettes, dattes et café
Un délicieux cake plein de saveurs mais qui "tient bien au corps"! Recette issue du magazine Gazelle cuisine n°4. 120ml de lait 120ml d'huile 2 oeufs 50g de flocons d'avoine 80g de cassonade 1 sachet de levure chimique 300g de farine 1 cs d'extrait de...
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Tags: Cake,  dessert,  gouter,  gateau

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3 novembre 2013

Cadiz en Andalousie

Cadiz en Andalousie
Cathédrale de Cadiz Aujourd'hui, voici un 1er billet sur notre voyage en Andalousie du 20 octobre au 28 octobre 2013. Nous sommes partis le dimanche matin à 2h pour prendre l'avion à Bruxelles et décoller à 6h.. Arrivés à Malaga, nous avons récupéré notre...
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Tags: vacances

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2 novembre 2013

Pain au pavot et au levain kayser

Pain au pavot et au levain kayser
Un excellent pain trouvé sur le blog "O miam miam de Soso". Bien gonflé, bien doré, hummmmm!!! 500 gr de farine de blé T65 120 gr de levain kayser 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée 1,5 càc de sel 2 càs de graines de pavot + 2 càs pour la garniture...
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Tags: Pain,  kitchenaid,  levain

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1 novembre 2013

Poulet à l'indienne

Poulet à l'indienne
Une délicieuse recette bien parfumée trouvée chez Aurélie du blog "Mes envies et délices". Merci pour cette belle recette! 1 oignon 2 escalopes de poulet 4 tomates 3 cs de farine 1 cc de cannelle 1 cc de curry 1 cube de bouillon de volaille 1 pomme (j'ai...
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Tags: noix de coco,  poulet,  épices,  curry

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31 octobre 2013

Cupcakes fantômes pour Halloween

Cupcakes fantômes pour Halloween
Aujourd'hui, c'est Halloween mais nous l'avons fêté hier en invitant quelques copains/copines de mon fils. J'ai réalisé plusieurs préparations pour cette petite fête. De délicieux cupcakes assez faciles à réaliser! Recette trouvée sur le blog "Turbigo-gourmandises"....
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Tags: dessert,  cupcakes,  halloween,  gouter

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30 octobre 2013

Macarons à la ganache chocolat au lait/spéculoos

Macarons à la ganache chocolat au lait/spéculoos
Une ganache délicieuse!!! On pourrait presque l'utiliser comme pâte à tartiner ou .... la manger à la cuillère! Pour la recette des coques, c'est toujours celle de C.Felder, ici. Pour la ganache: 125g de chocolat au lait 100g de crème liquide entière...
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Tags: chocolat,  macarons

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29 octobre 2013

Gratin de potiron épicé

Gratin de potiron épicé
Me voilà revenue d'une semaine de vacances en Andalousie où nous avons bien profité des splendeurs de ce pays! Mais je vous reparlerai très rapidement de ce très beau voyage.... Aujourd'hui, je reviens avec un bien délicieux gratin, je me suis régalée!...
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Tags: Légumes,  gratin

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19 octobre 2013

Eclairs aux fraises et à la crème diplomate

Eclairs aux fraises et à la crème diplomate
Lorsque j'ai réalisé la tarte aux fraises, ici, il me restait de la crème diplomate que j'ai décidé d'utiliser pour garnir des éclairs. En ajoutant des fraises, on obtient de délicieux éclairs fruités. Pour la pâte à choux , j'ai utilisé celle du Sandrine...
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Tags: dessert,  fruits,  kitchenaid

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18 octobre 2013

Verrines d'avocat

Verrines d'avocat
De petites verrines très fraîches servies en apéritif. Pour 6 petites verrines: 1 avocat Un peu de crème liquide Quelques tomates cerises Huile d'olive parfumée au Cédrat de mon partenaire Moulins Castelas Un peu de jus de citron Philadelphia + ciboulette...
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Tags: apéritif,  verrine

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17 octobre 2013

Gratin de pommes de terre au münster de C.Felder

Gratin de pommes de terre au münster de C.Felder
Un délicieux gratin! Un plat réconfortant qui nous réchauffe avec ce froid! Recette tirée du livre "Les gratins" de C.Felder. Pommes de terre 115g de munster Diots de Savoie 3 cs d'huile 2 oeufs 10cl de crème liquide Cumin,, de mon partenaire l'Ile aux...
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Tags: fromage,  gratin,  produit partenaire,  pomme de terre,  Felder

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