Les créations couture de De fil en aiguille

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5 février 2015

Gratin de chou-fleur aux parfums exotiques

Gratin de chou-fleur aux parfums exotiques

Des photos trop moches (vivement le retour des beaux jours pour faire les photos dehors) pour un délicieux gratin! Je me suis régalée!! Merci à Sicacoco du blog "Les carnets de Sicacoco" pour cette excellente recette que j'ai quelque peu modifiée.......

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Tags: Légumes, gratin

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4 décembre 2014

Gratin de fenouil et de pomme de terre

Gratin de fenouil et de pomme de terre

Un délicieux gratin tout simple, tout bon! Recette trouvée sur le blog "Cléa cuisine" Pour 4 perosnnes: 1 bulbe de fenouil Quelques pommes de terre 20cl de crème liquide Sel/poivre Gruyère râpé, mozzarella Couper le fenouil en morceaux. Le faire dorer...

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Tags: Légumes, gratin

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21 octobre 2014

Gratin de poireaux/pomme de terre au curcuma

Gratin de poireaux/pomme de terre au curcuma

Des photos super moches pour un excellent gratin. Nous nous sommes régalés! Pour 3 personnes: 5 pommes de terre 4 poireaux Des cubes de jambon 50cl de béchamel 1 cs de curcuma Poivre Fromage râpé: gruyère et cheddar Emincer les poireaux et les faire revenir...

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Tags: Légumes, gratin

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16 juin 2014

Gratin d'aubergines au parmesan

Gratin d'aubergines au parmesan

Un délicieux gratin tout simple qui vous permettra d'accompagner de nombreux plats dont des grillades! Recette issue du livre " Les gratins de C.Felder". Pour 4 à 6 personnes: 3 aubergines 5 cs d'huile d'olive 150g de parmesan râpé Sel/poivre Des feuilles...

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Tags: Légumes, gratin, Felder

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21 janvier 2014

Gratin complet: fenouil, pomme de terre, oeuf, tomate et jambon

Gratin complet: fenouil, pomme de terre, oeuf, tomate et jambon

Voilà un délicieux gratin parfait pour un repas complet du soir! Merci à Aurélie du blog "Mes envies et délices" à qui j'ai emprunté la recette. 2 fenouils 4 oeufs durs 400ml de coulis de tomate Pomme de terre Jambon en lamelles Gruyère râpé Sel/poivre...

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Tags: Légumes, gratin

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27 décembre 2013

Gratin de pommes de terre au munster

Gratin de pommes de terre au munster

Un excellent gratin réconfortant! Recette issue du livre "les gratins de C.Felder". Pomme de terre Du Munster Saucisses fumées 3cs d'huile 2 oeufs 10cl de crème fraîche liquide 1 petite poignée de cumin Sel/poivre Couper les pommes de terre en tranches...

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Tags: gratin, pomme de terre

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17 septembre 2013

Gratin de chou-fleur au Saint Marcellin

Gratin de chou-fleur au Saint Marcellin

Un délicieux gratin!! Recette issue du livre "Les gratins de C.Felder". 1 chou-fleur Quelques pommes de terre 2 Saint Marcellins 2 oignons 150g de lardons 30g de beurre Quelques branches de thym 3 feuilles de laurier Sel/poivre Faire cuire le chou-fleur...

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Tags: Légumes, chou, gratin

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11 juillet 2013

Gratin de ratatouille au laurier de C.Felder

Gratin de ratatouille au laurier de C.Felder

Une excellente façon de cuisiner la ratatouille. C'était délicieux! Recette issue du livre "Les gratins de Christophe" de C.Felder mais légèrement modifiée. 1 aubergine 3 tomates 1 petite boîte de concentré de tomates 1 poivron rouge 1 poivorn vert 3...

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Tags: Légumes, gratin

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23 mai 2013

Gratin de courgettes à la grecque

Gratin de courgettes à la grecque

Un excellent gratin au bon goût de féta! Recette trouvée dans le magazine "Vie pratique Gourmand n°225". 1 grosse courgette 1oignon 2 oeufs 200g de féta 20cl de lait 4 cs de crème fraîche 2 cs d'huile d'olive Origan Sel Poivre vert du Kerala de chez Ethiquable...

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Tags: gratin, produit partenaire

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13 décembre 2012

Gratin de chou-fleur violet

Gratin de chou-fleur violet

Encore un des légumes achetés au magasin Grand frais lors du salon du blog culinaire. Il est bien beau avec sa couler violette, par contre, le goût est le même qu'un chou-fleur "normal". Pour 3 ou 4 personnes: 1 chou-fleur violet 4 pommes de terre 20cl...

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Tags: Légumes, gratin

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