Curry de poulet au lait de coco

Un délicieux plat plein de saveurs, j'adore!!

Pour 3 personnes:

3 filets de poulet

1 oignon

1 poivron rouge

2 cs de curry

1 cc de gingembre

20cl de lait de coco

Faire revenir l'oignon et le poivron émincés dans un peu d'huile.

Ajouter le poulet, parsemer d'épices et laisser colorer.

Ajouter le lait de coco.

Laisser mijoter quelques minutes à feu doux.

Au moment de servir, décorer avec du zest de citron vert et de la noix de coco.

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: poulet, curry, épices, exotique

Comments

[Patricia Cuisine]

j'adore !!!! bisous

[jackie]

Tout ce que j'aime, curry et coco un voyage pour les papilles. Bises

[Yvon]

encore un plat que j'adore;

belle journée, Prici

[michelle]

un delicieux plat de poulet, on aime beaucoup ce genre de plat avec sa touche lait de coco. bonne soirée

[guy59600]

un très joli plat superbe temps aujourd'hui ce matin vélo mais dur dur et pourtant le parcours était moins dur qu'hier

très bon après-midi