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Cuisine et voyage de Prici

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6 février 2016

Gâteau damier

Gâteau damier
Un gâteau très sympa au découpage! Il fait son petit effet.! 2 génoises: 1 au chocolat, 1 nature De la pâte à tartiner Des fingers pour la déco Pour la génoise, retrouvez la recette ici. Il n'y a qu'à ajouter 3 cs de cacao amer pour obtenir une génoise...
Posté par Prici à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  gâteau,  dessert,  layer cake

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3 février 2016

Brownie au chocolat et aux noix

Brownie au chocolat et aux noix
Voilà un bien bon gâteau pour le goûter: moelleux et chocolaté à souhait! Recette issue du livre "Les recettes aux noix" 300g de chocolat 3 oeufs 100g de sucre 120g de beurre 100g de cerneaux de noix 50g de farine Faire fondre le beurre et le chocolat....
Posté par Prici à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  dessert,  gouter,  gateau

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1 février 2016

Esclopes de poulet à la crème et au curry

Esclopes de poulet à la crème et au curry
Alors là, un vrai délice!!! Nous nous sommes régalés avec ces escalopes! La sauce est à tomber! Merci à Agnès du blog "La cuisine d'Agnès" à qui j'ai emprunté la recette. 2 belles escalopes de poulet 4 pincées de gingembre 1 barquette de champignons 2oignons...
Posté par Prici à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet

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31 janvier 2016

Victoria-Rabat, Gozo

Victoria-Rabat, Gozo
Aujourd'hui, visitons la capitale de Gozo: Victoria. La capitale se situe en plein centre de l'île et compte 6750 habitants. Elle s'appelait Rabat jusqu'en 1897, date du jubilé de la reine Victoria dont elle prit le nom. On trouvera une ville "classique"...
Posté par Prici à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vacances,  Malte

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29 janvier 2016

Le pain rustique de E.Kayser

Le pain rustique de E.Kayser
Voilà un nouveau délicieux dont la recette est tirée du livre "Le larousse du pain" d'E.Kayser 200g de farine T65 50g de farine de sarrasin 150g d'eau à température ambiante 50g de levain liquide 2g de levure de boulangerie 5g de sel Dans la cuve du robot,...
Posté par Prici à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pain

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27 janvier 2016

Tarte poires amandine

Tarte poires amandine
Une délicieuse tarte! 1 pâte sablée 80g de sucre 60g de poudre d'amamndes 20cl de crème liquide 2 oeufs 3 cs de rhum Poires Amandes efillées Mélanger le sucre, la poudre d'amandse, la crème et les oeufs. Foncer un moule à tarte avec la pâte. Verser le...
Posté par Prici à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  dessert,  fruits,  gouter

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25 janvier 2016

Croque-monsieur montagnard

Croque-monsieur montagnard
Voilà une variante très sympa du croque-monsieur qui nous transporte à la montagne!! En plus, ils permettent de finir les restes de fromage à raclette quand vous en avez un surplus après une soirée raclette... Recette trouvée chez Agnès du blog "La cuisine...
Posté par Prici à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage

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24 janvier 2016

Nord de Gozo: marais salants et Qbajjar Bay

Nord de Gozo: marais salants et Qbajjar Bay
Le nord de Gozo est la principale zone balnéaire de l'île. Entre Zebbug et Marsalform, la route côtière longe des marais salants dont la couleur sable des bacs se confond avec la roche environnante. Ces salines datent de l'époque romaine. On peut aussi...
Posté par Prici à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vacances,  Malte

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23 janvier 2016

Brioche au beurre

Brioche au beurre
Voici une délicieuse brioche à déguster pour le petit déjeuner du dimanche matin. Recette trouvée chez Manuella du blog "Aux Fourneaux". Merci, nous nous sommes régalés! 250g de farine 3 oeufs 35g de sucre 3g de sel 20g de levure de boulangerie 130g de...
Posté par Prici à 06:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Brioche

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20 janvier 2016

Fondant aux noix

Fondant aux noix
Un excellent gâteau qui porte bien son nom car il est tout fondant en bouche! Si vous le voulez plus épais, utilisez un moule de plus petit diamètre. Recette issue du livre "Les recettes aux noix". 3oeufs 170g de noix 100g de beurre 130g de sucre 30g...
Posté par Prici à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  gouter

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