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Cuisine et voyage de Prici

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22 avril 2015

Kefta aux fruits rouges (pastilla sucrée au lait)

Kefta aux fruits rouges (pastilla sucrée au lait)
Pour rester dans le thème du Maroc, voici un petit dessert très sympa à réaliser, par exemple, après un tajine. C'est une recette que j'avais découverte l'année dernière au Salon du blog à Paris. Par contre, désolé, mais je ne me souviens de la bloggueuse...
Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert

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21 avril 2015

Bruschettas au pesto de persil

Bruschettas au pesto de persil
Il n'y a pas longtemps, je vous proposais la recette du pesto de persil de Mely. Je m'en étais servi pour accompagner des pâtes mais il m'en restait. Du coup, pour finir le pot, je l'ai utilisé pour garnir des bruschettas. Pour 2 personnes: 2 grandes...
Posté par Prici à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Italie

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20 avril 2015

Tajine de boeuf aux pruneaux

Tajine de boeuf aux pruneaux
Un plat qui nous emmène directement au Maroc. C'est un de mes collègues marocain qui m'a transmis cette recette. Un grand merci! 1 oignon 1 tomate Gingembre Piment doux Curcuma Cumin Cannelle Coriandre fraîche 3 poivrons Sel/poivre 750g de boeuf haché...
Posté par Prici à 06:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tajine,  épices

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19 avril 2015

Megalochori, Santorin

Megalochori, Santorin
Un bien joli village typique situé plus sur l'intérieur des terres. Il fut très agréable de se promener et de se perdre dans ses petites rues! Une porte que j'ai beaucoup aimé!
Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vacances,  Santorin

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18 avril 2015

Babka

Babka
Voici un gâteau polonais excellent pour le goûter ou le petit-déjeuner. Sa texture est entre le cake et le sablé. J'ai beaucoup aimé ce gâteau! Merci à Pounchki pour sa recette familiale! 200g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250g de beurre 120g de...
Posté par Prici à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  gouter,  gateau

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17 avril 2015

Légumes marinés à la plancha

Légumes marinés à la plancha
Pour accompagner vos viandes, rien de tel que des légumes marinés et grillés à la plancha! Poivron rouge et vert Courgette 3 gousses d'ail 1 cs d'origan 3 cs de vinaigre balsamique 6 cs d'huile d'olive 1 oignon rouge Piment d'Espelette Gomasio Graines...
Posté par Prici à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Légumes,  barbecue,  marinades,  plancha

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16 avril 2015

Marmite de poulet au riz à l'espagnol (recette Tupperware)

Marmite de poulet au riz à l'espagnol (recette Tupperware)
Un plat complet rapide à réaliser. Normalement, il se prépare dans l'ultrapro mais une cocotte avec couvercle qui passe au four fera très bien l'affaire! Pour 3 personnes: 180g de riz 150g de lardons 150g de chorizo 3 blancs de poulet 2 poivrons 2 oignons...
Posté par Prici à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Riz

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15 avril 2015

Gâteau nature

Gâteau nature
Je voulais réaliser un gâteau tout simple, rapide mais bien moelleux. En cherc hant sur le net, on tombe très souvent sur la recete du gâteau au yaourt mais ... je n'avais pas de yaourt! Allez, après recherche, voici un gâteau tout moelleux et rapide...
Posté par Prici à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  dessert,  gouter

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14 avril 2015

Confiture de kiwis ... du jardin

Confiture de kiwis ... du jardin
L'année dernière, ma récolte de kiwis avait été très abondante. Nous en avons mangé beaucoup tout au long de l'hiver mais il m'en restait encore quelques uns et ils commençaient à s'abîmer. Il devenait donc urgent de les préparer. Et hop, une bonne confiture...
Posté par Prici à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Confiture,  fruits

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13 avril 2015

Batata Bel Camoun

Batata Bel Camoun
Voici une façon originale de préparer des pommes de terre et qui fait voyager nos papilles! Merci à Sicacoco du blog "Les carnets de Sicacoco" chez qui j'ai vu cette recette et qui l'avait elle-même empruntée à Zika du blog "La cuisine de Zika". Merci...
Posté par Prici à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Légumes,  épices,  cookéo

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