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Cuisine et voyage de Prici

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23 juin 2011

Brochettes de boeuf panées à la farine de manioc

Brochettes de boeuf panées à la farine de manioc
300g de boeuf 30g de farine de manioc (ramenée de Guadeloupe) 3 cs d'herbes de Provence Du persil 1 jaune d'oeuf 4 cs d'huile d'olive 1/2 cc de gros sel Mélanger l'huile et le sel. Mélanger la farine, les herbes, le persil et le jaune d'oeuf. Couper le...
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Tags: viande,  barbecue,  brochettes

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23 juin 2011

2ème journée au salon du blog culinaire à Bruxelles

2ème journée au salon du blog culinaire à Bruxelles
Après la soirée de gala de la veille, réveil à 7h pour prendre le petit déj à l'hôtel à 7h30 et être au RDV pour les démos à 9h. D'ailleurs 1ère démo : 9h les cakes pops de Nadia "Paprikas" et Emmanuelle " La popotte de Manue" aidée de Chef Benoît. Tout...
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22 juin 2011

Cake aux cerises

Cake aux cerises
bon après la recette light d'hier, passons à une recette sucrée... Après avoir "récolté" (euh, enfin, on me les a données) de nombreuses cerises, j'ai testé plusieurs recettes dont ce cake qui m'a été inspiré par Thermominoux. Un délice!! 400g de cerises...
Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cake,  fruits,  cook'in,  produit partenaire

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21 juin 2011

Soupe de salade

Soupe de salade
Après toutes ces dégustations réalisées au salon, rien de tel qu'un petit plat léger pour éliminer les calories!!! En plus, comme il ne fait pas beau et qu'il pleut, une soupe, c'est l'idéal!!! 1 belle grosse salade 1 oignon 2 carottes 2 pommes de terre...
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Tags: Soupe,  produit partenaire

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20 juin 2011

1ère journée au Salon du blog culinaire à Bruxelles

1ère journée au Salon du blog culinaire à Bruxelles
Samedi, 1èr jour au Salon du blog culinaire qui se déroule dans le Musée de l'Autoworld dans Parc du cinquantenaire à Bruxelles. Ce parc est magnifique et regroupe plusieurs musées dont le Musée de l'armée et l'Institut royal du Patrimoine artistique,...
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18 juin 2011

Poêlée royale et tajine de légumes

Poêlée royale et tajine de légumes
Pour accompagner des brochettes ou de la viande cuite à la plancha, voilà un accompagnement délicieux!!! Des légumes, des épices et des féculents, bref un plat équilibré rapide à réaliser!!! Pour 4 personnes: 1 sachet de poêlée royale, couscous et légumes...
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Tags: Céréales,  épices

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17 juin 2011

Brioche du dimanche à la fève de Tonka

Brioche du dimanche à la fève de Tonka
Une délice brioche trouvé chez Coco du blog "En kuissine avec Coco". Merci beaucoup pour la recette! 450g de farine 75g de beurre 1 sachet de levure spécial pain 50g de sucre 120 ml de lait 1 cc de sel 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 3/4 de fève de...
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Tags: Brioche,  cook'in,  produit partenaire

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16 juin 2011

Sablés à la fécule de pomme de terre et fourrés à la confiture

Sablés à la fécule de pomme de terre et fourrés à la confiture
De délicieux sablés réalisés grâce à une recette de Oum Mouncif Rayan du blog "Sur ma table" et grâce à mes partenaires : Galantine qui m'a fourni l'emporte-pièce, Regent's Park qui m'a fourni la confiture et le lemon curd et Epices planètes qui m'a fourni...
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Tags: produit partenaire,  biscuits

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15 juin 2011

Brochettes de poulet mariné à l'ananas

Brochettes de poulet mariné à l'ananas
Encore des brochettes!!! L'association de l'ananas frais avec le poulet mariné est extra! Pour 4 personnes: 4 escalopes ou blancs de poulet 3 cs d'huile neutre 1 bonne cs de paprika Fleur de sel de Guérande aux 5 baies de chez Epices planète Poivre 1/2...
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Tags: poulet,  produit partenaire,  barbecue,  brochettes,  marinades

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14 juin 2011

Pain sans pétrissage

Pain sans pétrissage
Des petits pains délicieux: un dessus croustillant et une mie très moelleuse!! Vraiment délicieux!! A faire et à refaire en variant les farines! 60mL de lait 12g de levure fraîche 1 cc de miel 1 cc de sel 500g de farine 375mL d'eau tiède Délayer la levure...
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Tags: Pain

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