Cake aux cerises

bon après la recette light d'hier, passons à une recette sucrée...

Après avoir "récolté" (euh, enfin, on me les a données) de nombreuses cerises, j'ai testé plusieurs recettes dont ce cake qui m'a été inspiré par Thermominoux.

Un délice!!

400g de cerises dénoyautées

170g de beurre mou

130g de sucre

250g de farine

3 oeufs

1 sachet de levure chimique

20ml de smoothie myrtilles, grenade et açai de mon partenaire Innocent



1 pincée de sel

2 sachets de fruits secs et graines de Regent's Park

 

Mettre le beurre et le sucre dans le bol du Cook'in, 1min vitesse3.

Ajouter les oeufs, la farine, la levure, le sel et le smoothie, 40secondes, vitesse 4.

Ajouter les cerises et le mélange fruits secs et graines.

Cuire 30min th 6 (four préchauffé).

Couvrir d'un papier aluminium et poursuivre la cuisson de 30min.

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: cake, cerises, cook'in, dessert, gâteau

Avec cette recette, je participe au concours proposé par le site 750g "Le temps des cerises"

Comments

[Minoux]

je t'invite à aller faire un petit tour sur mon blog aujourd'hui, j'ai une surprise pour toi !
bonne journée
minoux

[kekeli]

J'ai des cerises au congélateur, idéale cette recette !

[barbara]

ça me fait penser à ces cakes anglais, un peu compacts mais pas trop, remplis de cerises, raisins, j'adore ça !!

[Minoux]

waouh, il est superbe !
bonne chance pour le concours
bon lundi
minoux

[patou et ses env]

Humm j'adore, c'est un de mes desserts préféré
Bisous