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Cuisine et voyage de Prici

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13 novembre 2011

Petits pains au lait au chocolat

Petits pains au lait au chocolat
Délicieux petits pains, idéal pour le petit-déj du dimanche! Merci beaucoup à Silvi du blog "La popotte de Silvi" chez qui j'ai emprunté la recette. 500g de farine 6 cs de sucre 1 pincée de sel 1 oeuf + du lait de façon à obtenir 325g 1 sachet de levure...
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Tags: Pain

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12 novembre 2011

Soupe de potiron aux lentilles corail

Soupe de potiron aux lentilles corail
Une excellente soupe pour se réchauffer lors des soirées d'hiver! 1kg de potiron 2 oignons 150g de lentilles corail Persil 2 cc de paprika 20cl de lait de coco Piment d'Espelette Faire revenir dans de l'huile d'olive les oignons et le potiron coupé en...
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Tags: Soupe

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11 novembre 2011

Yaourts aromatisés à la fraise et aux groseilles

Yaourts aromatisés à la fraise et aux groseilles
Excellents et le goût de fraise est bien présent! 1L de lait 1 pot de poudre pour aromatisation Lagrange à la fraise 1 sachet de ferment lactique 1 cs de lait en poudre Des groseilles Mélanger le lait avec les ferments, le lait en poudre le pot de poudre...
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Tags: Yaourts

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10 novembre 2011

Poireaux gratinés au jambon

Poireaux gratinés au jambon
J'ai découvert sur le blog d'Aurélie que l'on pouvait devenir "testeur de recettes" sur le site "La cuillère.com". Je me suis donc inscrite. Le principe est très simple: chaque mois, quelques recettes sont proposées et nous pouvons les tester et donner...
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Tags: gratin

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9 novembre 2011

Accras de morue et punch

Accras de morue et punch
Pour un apéritif plein d'exotisme : accras de morue et punch planteur. Un régal!! 120g de poudre pour accras de morue 90g d'eau Huile pour friture Punch planteur. Mélanger la poudre avec l'eau. Former des boules et frire dans l'huile. Déguster chaud!!...
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Tags: apéritif

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8 novembre 2011

Demi-sphères amande fourrées à la confiture de cassis

Demi-sphères amande fourrées à la confiture de cassis
Excellents gâteaux réalisés dans les empreintes demi-sphères Demarle. Cette recette est inspirée de celle trouvée sur le blog " Cuisine Plurielle " 100g de poudre d'amandes 50g de sucre 1 blanc d'oeuf Confiture de cassis de chez Regent's Park 100g de...
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Tags: gâteau,  dessert,  produit partenaire

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7 novembre 2011

Gâteau psychédélique

Gâteau psychédélique
Un gâteau tout simple mais je trouve les couleurs extra!!! Il a été réalisé dans le moule étoile de mon partenaire Silikomart. Initialement je voulais le faire avec une recette de gâteau au yaourt, mais problème, pas de yaourt, ce qui est gênant dans...
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Tags: gâteau,  dessert,  produit partenaire

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6 novembre 2011

Nouveau partenaire : Silikomart

Nouveau partenaire : Silikomart
Je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenaire : SILIKOMART . SILIKOMART est une jeune société italienne qui, à une trentaine de kilomètre de Venise, projette, développe et fabrique une gamme de moules en silicone et d'accessoires en silicone pour...
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Tags: Partenariat

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5 novembre 2011

Petites crèmes au chocolat au sirop de Liège

Petites crèmes au chocolat au sirop de Liège
Je vous ai déjà parlé du sirop de Liège, ici. Je l'avais utilisé dans une recette salée. Aujourd'hui, j'ai testé une recette de Chef Damien du site 750g. Cette petite crème est excellente, merci beaucoup pour cette recette! Pour 4 personnes: 500ml de...
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Tags: chocolat,  dessert

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4 novembre 2011

Pain Italien

Pain Italien
Un excellent pain avec une croûte bien croustillante et une très bonne mie bien aérée! Merci à Méli du blog "J'aime la cuisine" à qui j'ai emprunté la recette! 390g de farine + 100g 30cl d'eau 1 sachet de levure de boulangerie 1 cc de sucre 1 cc de sel...
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Tags: Pain,  Italie

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