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Cuisine et voyage de Prici

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20 décembre 2011

Cake aux pommes et aux 4 épices

Cake aux pommes et aux 4 épices
Un excellent cake au bon goût de Noël!! 3 oeufs 100g de sirop d'agave de chez Bjord 160g de farine 1/3 de sachet de levure 150g de beurre fondu 1 cc de 4 épices de chez e-velan 3 pommes coupées en dés Mélanger tous les ingrédients. Cuire 30min th6. Mots...
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Tags: dessert

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18 décembre 2011

Jeu interblog, nouvelle édition

Jeu interblog, nouvelle édition
Aujourd'hui, nouvelle édition de la ronde interblog. Merci à Melle Banane et Sorcilili pour toute cette organisation! Pour cette nouvelle édition, je devais aller piocher chez Kikine du blog "La Marmite en ébullition" et c'est Bellinda du blog " Les petits...
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16 décembre 2011

Pain à l'autolyse

Pain à l'autolyse
Merci beaucoup à Michelle du blog "Les plaisirs de la maison" pour cette excellente recette. J'ai enfin trouvé un pain avec une mie super aérée comme chez le boulanger! L’autolyse permet d’assouplir le tissu glutineux et de modifier la texture des pâtes,...
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Tags: Pain

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15 décembre 2011

Cupcakes au chocolat

Cupcakes au chocolat
Pour avoir participé à une émission interactive de cuisine en partenariat avec Darty, Anne-Charlotte de 750g m'a fait le plaisir de m'envoyer le livre "Whoopies et co" de 750g de plaisir. Ce livre renferme de très belles recettes de whoopies mais aussi...
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Tags: gâteau,  dessert,  cupcakes

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14 décembre 2011

Moelleux au poulet au coeur coulant de curry

Moelleux au poulet au coeur coulant de curry
D'excellents petits moelleux salés avec leur coeur au curry, j'adore! J'ai trouvé la recette ici. Pour 8 petits moelleux (3 personnes): 1 filet de poulet 50g de parmesan 2 oeufs 40g de farine 10cl de lait 15g de beurre Poivre vert du Kérala de chez Ethiquable...
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Tags: gâteau,  poulet,  curry

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13 décembre 2011

Mendiants

Mendiants
J'ai réalisé ces petites gourmandises pour un marché de Noël mais elles peuvent aussi servir pour des paniers gourmands de fin d'année ce qui me permet ainsi de participer au défi lancé par recettes.de/cuisine : "Les cadeaux gourmands". Pour 15 mendiants:...
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Tags: chocolat

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12 décembre 2011

Tarte normande et carambar

Tarte normande et carambar
Une recette tirée du livre "Carambar, les 30 recettes cultes". Et oui, après avoir vu cette collection sur de nombreux blogs, j'ai craqué et acheté quelques uns de ces petits bouquins très sympas! Pour 6 personnes: 1 pâte sablée 25cl de crème liquide...
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Tags: tarte,  dessert

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11 décembre 2011

Salade de raisin au reblochon

Salade de raisin au reblochon
De très bonnes petites verrines bien rafraîchissantes! J'ai vu cette recette sur le dernier numéro du magazine "Cuisine by Lignac". Muscat blanc Muscat rouge Reblochon Graines de sésame Un mélange de salades diverses Couper les grains de raisin en 2 et...
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Tags: apéritif

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10 décembre 2011

Fondants à la crème de marrons

Fondants à la crème de marrons
Une recette simple, rapide, demandant peu d'ingrédients et très bonne!!! Recette issue du livre "Crème de marrons, les 30 recettes cultes". J'ai utilisé les moules mini-gougelhopf de mon partenaire Silikomart Pour 4 gâteaux individuels: 380g de crème...
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Tags: gâteau,  dessert,  produit partenaire

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9 décembre 2011

Bouchées curry-surimi

Bouchées curry-surimi
Des petites bouchées très sympa pour l'apéro découvertes chez Cécile du blog "Au fil de mes recettes". Merci Cécile pour cette belle recette! Pour une plaque de mini-fours Demarle. 3 oeufs 100g de farine 40g d'huile d'olive 50g de parmesan 1cc de curry...
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Tags: apéritif,  produit partenaire

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