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Cuisine et voyage de Prici

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30 janvier 2012

Cabillaud à la basquaise

Cabillaud à la basquaise
J'ai trouvé cette recette sur le blog "Jawahir Palace Food". Une excellente façon de cuisiner ce poisson, je me suis régalée!! 1 dos de cabillaud 1 oeuf De la farine Sel/poivre Paprika Coriandre de mon partenaire l'Etal des épices Basilic séché et en...
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Tags: Poisson

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29 janvier 2012

Brioche tressée de C.Felder

Brioche tressée de C.Felder
Me revoilà revenue aux sources. En effet, après avoir réalisé une infidélité dimanche dernier à mon patissier préféré avec les brioches au sucre, je me suis faite "remonter les bretelles" par ma copinaute ggab du blog "Ma cuisine jaune citron". Du coup,...
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Tags: Brioche

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28 janvier 2012

Gâteau à la mousse de chocolat blanc et génoise pistache

Gâteau à la mousse de chocolat blanc et génoise pistache
Un très bon gâteau et je le trouve très beau! Il a fait son petit effet! Recette trouvée ici. Pour les couronnes gélifiées: 200g de coulis de fruits rouges 3 feuilles de gélatine Chauffer un peu de coulis. Ajouter la gélatine rehydratée et la faire fondre....
Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  Entremet

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27 janvier 2012

Nouveau partenaire : Goulibeur

Nouveau partenaire : Goulibeur
Je vous présente aujourd'hui mon partenaire : le broyé du Poitou Goulibeur. Le Broyé du Poitou est une galette plate faite de beurre, de farine et d'oeufs. Elle marquait tous les évènements de la ferme : le battage du blé, la grande lessive, les mariages,...
Posté par Prici à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Partenariat

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27 janvier 2012

Yaourts aromatisés à la pêche et avec des fruits

Yaourts aromatisés à la pêche et avec des fruits
Voilà une petite recette de yaourts, délicieuse et bien fruitée! Avec cette recette, je participe au concours organisé par Lina du blog "La cuisine de Lina". Le thème est simple, proposer une recette de yaourts, iben, beurre ou fromage "Maison". Un tirage...
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Tags: Yaourts

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26 janvier 2012

Boeuf aux 4 épices et aux oignons

Boeuf aux 4 épices et aux oignons
Une superbe façon de cuisiner le boeuf! Ca nous a fait un peu penser à la carbonade flamande... Recette trouvée chez Boubou du blog "Délicieusement simple". Merci pour cette belle recette! 800g de boeuf 500g d'oignons (moi il devait y en avoir 1kg) 4...
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Tags: viande,  produit partenaire,  épices,  boeuf

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25 janvier 2012

Fondant aux pommes, sirop de Liège et éclats de spéculoos

Fondant aux pommes, sirop de Liège et éclats de spéculoos
D'excellents petits gâteaux qui se dégustent très rapidement!! 110g de farine 30g de beurre 1 oeuf 1 cc de levure chimique 75mL de lait 2 pommes 40g de sucre 2 cs de sirop de Liège Spéculoos Couper les pommes en dés. Les faire revenir dans 10g de beurre...
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Tags: gâteau,  dessert,  Spéculoos

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24 janvier 2012

Poulet au curcuma et sa ratatouille

Poulet au curcuma et sa ratatouille
Simple, rapide mais bien bon!! Nous nous sommes régalés! Pour 3 personnes: 3 escalopes de poulet 3 cc de délice de curcuma de mon partenaire La cuisine des épices 1 cc de graines à roussir de mon partenaire L'étal des épices Différents légumes: aubergine,...
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Tags: viande,  poulet,  produit partenaire

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23 janvier 2012

Nougat glacé

Nougat glacé
Un excellent dessert!! La nougatine dedans avec les fruits secs, hum quel délice!! Merci à Lyne du blog "Epices&Moi" pour cette belle recette. Par contre, la prochaine fois, pour le côté esthétique, je le réaliserai dans des moules individuels. 25g de...
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Tags: dessert

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22 janvier 2012

Nouveau partenaire : Quai du Sud

Nouveau partenaire : Quai du Sud
Je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenaire : Quai du Sud qui propose toute une série de produits d'épicerie d'excellente qualité. Quai du Sud, mélangeur de saveurs, interprète les tendances gourmandes des 5 continents en puisant son inspiration...
Posté par Prici à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Partenariat

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