Les créations couture de De fil en aiguille

750 grammes

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6 novembre 2012

Poulet Tikka Massala

Poulet Tikka Massala

Une superbe recette bien épicée comme j'aime!! Pour 3 personnes: 3 blancs de poulet 2 cs d'épices tandoori 1 yaourt 2 cs d'huile d'olive 1 baton de cannelle de mon partenaire La Maison des Antilles Graines de 4 gousses de cardamone de mon partenaire L'Ile...

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Tags: poulet, produit partenaire, épices

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30 octobre 2012

Escalopes de dinde à l'égyptienne

Escalopes de dinde à l'égyptienne

Trop bon!!! Recette issue du site CuisineAàZ.com. Je l'ai reprise telle quelle mais je n'ai effectivement pas vu le rapport avec le titre et en particulier avec l'Egypte!! Pour 3 personnes: 3 escalopes de dinde 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cs de ketchup...

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Tags: viande, produit partenaire, épices

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16 octobre 2012

Boulettes de viande sucrées/salées

Boulettes de viande sucrées/salées

Excellentes boulettes! J'ai aimé le côté sucré de cette préparation. 500g de boeuf hâché 50g de pain de mie rassi 1 oeuf Du parmesan coupé en cubes Du pécorino au poivre coupé en cubes De l'ail 50g de raisins secs 50g de pignons de pin Du gingembre confit...

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Tags: viande, boeuf, boulettes

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2 octobre 2012

Poulet aux framboises

Poulet aux framboises

A nouveau une recette de Lyne du blog "Epices et moi". Un délice, trop trop bon!!! Merci beaucoup pour cette très belle et très très bonne recette!!! Pour 3 personnes: 3 escalopes de poulet 200g de framboises Huile d'olive 1 gousse d'ail 2 échalottes...

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Tags: fruits, viande, poulet

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26 septembre 2012

Poulet aux poivrons

Poulet aux poivrons

Un vrai régal! Le poulet était parfaitement cuit, goûteux avec ses épices et les poivrons fondants!! Pour 2 personnes: 2 cuisses de poulet 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 1/2 poivron vert 1 oignon rouge 3 tomates Du thym frais Sel 2 cc d'épices pour...

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Tags: Légumes, poulet

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2 juillet 2012

Kellogg's Fried Chicken

Kellogg's Fried Chicken

Alors là, trop trop bons! Je me suis régalée!!! Recette tirée du magazine "Vie pratique gourmand n° 240". Pour 3 personnes: 2 escalopes de poulet 2 oeufs 2 cs de farine Des corn flakes Des épices Meat lovers de mon partenaire Thiercelin Poivre rouge de...

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Tags: viande, poulet, produit partenaire

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1 mai 2012

Boulettes de viande caramélisées au coca

Boulettes de viande caramélisées au coca

Recette trouvée chez Maïwenn du blog "La main à la pâte". Un régal!! Pour 3 personnes: 250g de boeuf hâché 1 oeuf 1 cc de paprika 1 cc d'oignon séché 1 cc de poivre 1/2 cs de muscade de mon partenaire l'Ile aux épices 1 cc d'ail séché 1 cs de persil 160mL...

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Tags: viande, boeuf, boulettes

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28 avril 2012

Porc au paprika à la hongroise

Porc au paprika à la hongroise

Une très bonne recette empruntée à Martine du blog "Titine en cuisine" 500g de porc (côte de porc dans le filet) 3 ail 12g de paprika 3 badianes de mon partenaire La cuisine des épices le zest de 1 citron 2 échalotes 1/2 cc de sucre 125ml de bouillon...

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Tags: viande, monde, porc

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25 avril 2012

Filet mignon aux épices

Filet mignon aux épices

Une délicieuse façon de cuisiner le filet mignon. Merci beaucoup à Sicacoco à qui j'ai emprunté la recette, je me suis régalée!! 1 filet mignon 5cs de sauce soja de mon partenaire Kikkoman 1 cs de 4 épices de mon partenaire e-velan 2 cs de gingembre en...

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Tags: viande, filet mignon, produit partenaire, épices

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19 avril 2012

Filet mignon aux spéculoos et à la bière

Filet mignon aux spéculoos et à la bière

Excellente recette, la viande est extra moelleuse! 60g de beurre 2 cs d'huile d'olive 2 filets mignons de porc 4 petits oignons 18 spéculoos de mon partenaire Lotus 40cl de bière blonde 1 bouillon cube Sel/poivre Faire fondre le beurre dans l'huile. Ajouter...

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Tags: ch'ti, filet mignon, porc

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