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Cuisine et voyage de Prici

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6 novembre 2016

Porto, Portugal du Nord

Porto, Portugal du Nord
Vue sur le quartier de la Ribeira depuis Vila Nova de Gaia Porto est la 2ème ville du Portugal et son site naturel,, l'embouchure encaissée de la vallée du Douro, est fascinant. Le quartier de Ribeira, son centre historique, a été classé Patrimoine mondial...
Posté par Prici à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vacances,  Portugal,  ville portugal

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4 novembre 2016

Sauté de poulet à la crème de poivrons

Sauté de poulet à la crème de poivrons
Une belle façon de cuisiner le poulet! Recette trouvée sur Ptitchef.com 3 blancs de poulet 4 poivrons rouges 4 poivrons jaunes à l'huile (en bocal) 15cl de crème fraiche liquide 2 gousses d'ail 3 brins de thym Huile d'olive Sel/poivre Mixer un poivron...
Posté par Prici à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Légumes,  poulet

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2 novembre 2016

Tarte aux noix caramélisées

Tarte aux noix caramélisées
Pendant les vacances, nous sommes partis dans notre "région d'adoption" et nous sommes tombés en pleine période de récolte des noix. Nous en avons profité pour en ramasser une bonne quantité! J'ai ainsi pu réaliser cette 1ère tarte qui est plus qu'excellente!!!!!...
Posté par Prici à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  dessert

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19 octobre 2016

Muffins aux canneberges, pommes et orange

Muffins aux canneberges, pommes et orange
De délicieux muffins impeccables pour le goûter avec un thé ou du café! Avec ces muffins, je participe au concours organisé par Jackie du blog "La cuisine de Jackie" qui fête ses 5 ans d'existence. Retrouvez toutes les modalités du concours en cliquant...
Posté par Prici à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  fruits,  muffin,  gateau

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17 octobre 2016

Banana bread exotique

Banana bread exotique
Voici un gâteau bien réconfortant pour débuter cette courte semaine avant les vacances! Recette (un peu modifiée) issue du blog "Un siphon fon fon ....", merci beaucoup Ladymilonguera, nous nous sommes régalés! 2 bananes bien mûres 5cl d'huile 120g de...
Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cake,  chocolat,  dessert,  fruits

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16 octobre 2016

Guimaraes, Portugal du Nord

Guimaraes, Portugal du Nord
Guimaraes est l'une des cités les plus anciennes du pays, peu transformée entre le XVème siècle et le XIXème siècle car supplantée par Braga puis par Porto. Elle est dominée par 2 châteaux et est la capitale de l'industrie textile et du cuir. Son centre...
Posté par Prici à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Portugal,  ville portugal

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15 octobre 2016

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat
Après la mousse au chocolat réalisée avec du jus de pois chiches (recette ici), voici la version classique de la mousse au chocolat. Inutile de dire que l'on se réale avec cette recette toute simple! 200g de chocolat noir 6 oeufs 1 pincée de sel Faire...
Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  dessert

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13 octobre 2016

Filet mignon au thym, oignon et tomates

Filet mignon au thym, oignon et tomates
Un délicieux plat mijoté! Recette trouvée sur le blog "L'eau à la bouche". 1 filet mignon Du thym 2 oignons 1 gousse d'eail 1 cs de fond de veau Des tomates 2dl de vin 1dl d'eau 1 cs de crème fraîche Piment d'Espelette Faire revenir les oignons émincés....
Posté par Prici à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Légumes,  viande,  porc

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11 octobre 2016

Cookies de P.Hermé

Cookies de P.Hermé
De bons cookies pour le goûter! 110g de beurre mou 110g de sucre cassonade 100g de sucre 1 oeuf 225g de farine 1,5 cc de vanille liquide 1/2 cc de levure chimique 1 pincée de sel Pépites de chocolat Fouetter le beurre avec les sucres. Ajouter l'oeuf et...
Posté par Prici à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  cookies,  biscuits

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9 octobre 2016

Praia de Gelfa et de Afife, Portugal du nord

Praia de Gelfa et de Afife, Portugal du nord
Le fort des chiens, Praia de Ancora Au gré du hasard, nous sommes arrivés en bord de mer au niveau d'un fort, le fort des chiens situé à Gelfa au sud de Vila praia de Ancora. Le fort des chiens, Gelfa De là, 2 possibilités de plages s'offraient à nous:...
Posté par Prici à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plages portugal

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