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Cuisine et voyage de Prici

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3 février 2011

3ème partenaire: La Mandorle et crêpes à la noisette

3ème partenaire: La Mandorle et crêpes à la noisette
Tout d'abord voici mon 3ème partenaire La Mandorle. Créée depuis 20ans, La Mandorle puise dans la Nature de nombreux et merveilleux trésors. Elle est un pionnier des bienfaits nutritifs au quotidien. La Mandorle consacre tous ses efforts aux vertus nutritionnelles...
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Tags: Crêpes,  produit partenaire

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2 février 2011

Beignet de maroilles

Beignet de maroilles
De bons beignets, un régal pour une entrée!! Pour 6 personnes: 1 maroilles de 250g 26cl de bière blonde 40g de levure de boulangerie 330g de farine 5 jaunes d'oeufs Sel Couper le maroilles en gros cubes. Les badigeonner de jaunes d'oeufs battus puis les...
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Tags: ch'ti

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1 février 2011

1ère mise à l'honneur et barres de céréales

1ère mise à l'honneur et barres de céréales
Avant de vous présenter la recette, je voulais tout d'abord remercier Poucinette du blog "Passion bio"qui m'a fait grand plaisir en testant l'une de mes recettes! C'est la 1ère fois, en dehors du jeu interblog, que quelqu'un ose tester une de mes recettes!!...
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31 janvier 2011

Gratin de gnocchis

Gratin de gnocchis
Voilà un super bon gratin!! 500g de boeuf 1 poivron rouge 1 poivron vert Des gnocchis Crème liquide 3% 2 cc d'un mélange curry/mangue de chez clubVIPcuisine (site sur lequel on trouve des produits d'épiceries fines à très bons prix et leurs produits sont...
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Tags: pâte,  gratin

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30 janvier 2011

Brioche tressée

Brioche tressée
Voilà une petite brioche délicieuse pour le petit déj du dimanche... J'avais déjà essayé de réaliser des brioches tressées mais j'avais eu des difficultés notamment de pâte qui colle, pas facile à tresser. Ici, avec cette recette, la pâte ne colle absolument...
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Tags: Brioche,  viennoiserie

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29 janvier 2011

Légèreté pistache framboise

Légèreté pistache framboise
Voilà le 2ème gâteau réalisé pour l'anniversaire de mon fils. Il est très léger, très bon, un vrai régal!! La recette est de Demarle. Pour le biscuit pistache: 70g de sucre glace 35g de poudre d'amandes 35g de poudre de pistaches (j'ai mixé des pistaches...
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Tags: chocolat,  dessert,  Entremet

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28 janvier 2011

Velouté à la betterave

Velouté à la betterave
Voilà une recette qui m'a "bluffée". Au début, j'étais un peu sceptique sur le goût de cette soupe mais en fait, elle est très bonne : un peu sucrée et on retrouve bien le goût de la noisette (qui vient de l'huile). Euh, bien sûr, elle a aussi un bon...
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Tags: Soupe

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27 janvier 2011

Gâteau de patates douces au chocolat au gingembre

Gâteau de patates douces au chocolat au gingembre
Pour essayer le chocolat de mon partenaire Newtree, j'ai testé la recette du gâteau de patates douces agrémenté d'une touche de chocolat au gingembre. Le chocolat au gingembre Newtree, en plus de son charme épicé, contient un extrait naturel de guarana,...
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Tags: Exotique,  chocolat,  gâteau,  produit partenaire

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25 janvier 2011

Mon 2ème partenaire : les chocolats Newtree

Mon 2ème partenaire : les chocolats Newtree
Ce week-end, j'ai eu la joie de recevoir un colis provenant de mon 2ème partenaire : les chocolats Newtree. Avant de vous montrer ce très beau colis, petite présentation de ces chocolats: En 2001 un jeune ingénieur en biochimie apporte un souffle nouveau...
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Tags: Partenariat

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24 janvier 2011

Tartelettes lemon curd, crème de framboise

Tartelettes lemon curd, crème de framboise
De délicieuses tartelettes, le lémon curd s'allie très bien avec la crème de framboises! A déguster sans modération!! 1 pâte sablée Du lémon curd de mon partenaire Regent's park Pour la crème de framboises: 200g de framboises 60g de beurre 2 oeufs 150g...
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Tags: fruits,  tartelette,  produit partenaire,  citron

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